Olivio義式餐廳義大利家庭料理 | 二世古花園柏悅酒店

Olivio 義式餐廳

Olivio 義式餐廳為賓客提供愜意溫馨的就餐環境，秉承甄選時令食材的餐廳理念，結合傳統與創新打造義大利北部經典菜餚，讓每一口佳餚都裹挾着味蕾的新鮮感。菜單特別採用當地優質食材和新鮮香草來製作的意大利經典菜式，千萬別錯過大廚的招牌菜式——自家製義大利麵。

詳情

地點

二世古花園柏悅酒店 - 公寓塔樓一樓

聯絡資料

電話：+81 136 27 1234

電郵：PHNiseko.fbreservations@hyatt.com

Facebook

Instagram

營業時間

< 截至 2026年3月31日(週二) >

12月公休日： 週日、週一（但21日(週日)、28日(週日)、29日(週一)照常營業）
1月公休日： 週日、週一（但5日(週一)、12日(週一)、25日(週日)照常營業）
2月公休日： 週日、週一（但9日(週一)、16日(週一)照常營業）
3月公休日： 週日、週一（但2日(週一)照常營業）

午餐： 12:00～14:30（最後點餐 14:30）
晚餐： 17:00～22:00（最後點餐 21:00）

服裝規定

整齊便服。我們懇請所有客人切勿穿著滑雪靴、酒店浴袍、浴室拖鞋、男士運動服、背心或其他無袖服裝。

Olivio 義式餐廳的時令美食

Olivio 義式餐廳被二世古的青蔥景觀包圍，準備好迎接您的好心情！我們著名的提拉米蘇，加上由糕點團隊烹製的傳統食譜，是您的佐餐良伴。您可以為心愛的經典蒜香蜆肉義大利麵增添新鮮洋蔥或獨特的開心果醬來提升鮮甜度，搭配魚子醬的鹹香點綴；更有豐盛的義式燴肉，讓您盡情品嚐雞肉、牛肉和豬肉的美味。

菜單

新鮮美味的開胃小吃，豐盛的主菜，以及不容錯過的提拉米蘇。

菜單

外帶

厭倦了在餐廳用餐？我們為您精心準備義大利美食，讓您盡享舒適。客房或旅途中供應新鮮出爐的薄餅，可滿足每個人的味蕾。請透過網上或致電預訂派對美食電話。如需預訂 5 份及以上的薄餅，請提前 1 天預訂。

薄餅外帶菜單

Park Hyatt Niseko Hanazono Take Away Margherita Pizza

Park Hyatt Niseko Hanazono Take Away Marinara Pizza

Park Hyatt Niseko Hanazono Take Away Quattro Formaggi Pizza

Park Hyatt Niseko Hanazono Take Away Diavolo Pizza

Park Hyatt Niseko Hanazono Take Away Proscuitto Rucola Pizza

Park Hyatt Niseko Hanazono Olivio Handmade Pizza

我們的主廚

廚師 NAOTO IWASHITA

大廚 Naoto 於札幌出生，最初在東京著名的意大利餐廳開始烹飪之旅，隨後在米蘭、托斯卡尼和大阪的 1 星級餐廳任職，然後回到他的家鄉北海道，在二世古柏悅酒店帶領 Olivio 團隊。您好！Piatto Forte - 美味佳餚 - 由手工製作的意大利麵、意大利燴飯和一系列托斯卡納當地美食。他採用二世古的當地新鮮食材，複製正宗意大利美食，讓大家像意大利人一樣快樂歡欣。

享用招牌寬麵、意大利餛飩、意大利麵、意大利飯，以及以當地新鮮食材製作的蓉汁。

祝您用餐愉快 Buon Appetito！