二世古花園柏悅酒店

悅廳 全日餐廳 | 二世古花園柏悅酒店

Park Hyatt Niseko Hanazono Afternoon Tea

悅廳

悅廳位於飯店大廳的核心地帶,透過壯麗的落地窗可俯瞰二世古四季變換的美景,全天候供應精選當地時鮮烹飪的國際及北海道特色美饌餐,食均由本地上乘時鮮食材奉客。您可以在中心標誌性壁爐旁,伴隨現場音樂家的演奏,悠閒享受由 Pierre Hermé Paris 特色下午茶開啟的精緻時光,讓身心沉浸於這份獨有的閒適。

詳情

地點

二世古花園柏悅酒店 - 酒店塔樓大堂樓層

聯絡資料

電話+81 136 27 1234

電郵PHNiseko.fbreservations@hyatt.com

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營業時間​​

< 截至 2026年4月5日(週日) >​​

早餐(自助餐式): 7:00~10:30​​

註:根據當日的擁擠情況,早餐將在 悅廳和/ Deli 悅焙坊供應。​​

午餐(半自助餐式): 12:00~15:00,限時90分鐘​​

Pierre Hermé Paris 甜點與下午茶: 15:00~17:00(最後點餐 16:00)​​

晚餐(半自助餐式): 17:00~22:00​,限時90分鐘

服裝規定

整齊便服。我們懇請所有客人切勿穿著滑雪靴、酒店浴袍、浴室拖鞋、男士運動服、背心或其他無袖服裝。

Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Asparagus

菜單

從極具北海道在地風情的特色味噌拉麵,到甄選餘市豬肉的招牌套餐,悅廳全日制餐廳匯聚了令賓客倍感親切的各種舒心美食。這裡毗鄰飯店大廳,是靜度時光的理想之所:您可以依偎在溫暖的壁爐旁,或透過如畫的長窗,俯瞰花園度假村的四季流轉與羊蹄山的壯麗雄姿。   

菜單

Park Hyatt Niseko Hanazono Summer Afternoon Tea Spread Individual

與 PIERRE HERMÉ PARIS 一起下午茶

探索世界甜點大師 Pierre Hermé Paris 與二世古花園柏悅酒店跨界打造的味蕾盛宴。我們的下午茶由三道優雅料理構成:從時令蔬菜迸發的創意靈感,到 Pierre Hermé Paris 經典的法式甜點,輔以細膩的自製果醬與如珠寶般璀璨繽紛的馬卡龍。建議您輕啜一杯 Niki Hills Winery 的 Hatsuyuki 氣泡酒,或搭配一杯特製的時令無酒精雞尾酒,在山川靜好間,私享這一刻的悠然。

Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Spring Hummus
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Sandwich Closeup
Park Hyatt Niseko Hanazono Kutchan Potato Raclette Cheese
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Lamb
Park Hyatt Niseko Hanazono Lounge Ramen
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Steak
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Salmon Grill
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Steak Spread
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Sandwich
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Soup Chef
Park Hyatt Niseko Hanazono Chefs Carpaccio Yuzu Dressing
Park Hyatt Niseko Hanazono Smoked Salmon With Roe

其他餐廳

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dim Sum

悅軒

將歷史悠久的粵菜到四川的飲食文化融入菜餚,在二世古為您匠心呈現中國豐富烹飪傳統的佳餚。

公寓一樓 

Park Hyatt Niseko Hanazono Teppan Lobster

鐵板燒餐廳

鐵板的菜餚靈感源於傳統的日式料理及法式烹飪理念而精心創作而成,搭配柏悅侍酒師精選酒單來豐富您用餐體驗。

公寓大堂樓層

Park Hyatt Niseko Hanazono Robata Winter Menu

爐端燒餐廳

在聆聽木炭火烤的聲響同時,盡享碳烤海鮮及新鮮本地時蔬為您帶來獨特的爐端燒的味蕾體驗。 

公寓一樓

Park Hyatt Niseko Hanazono Pierre Herme Dessert

Deli 悅焙坊

Deli 悅焙坊精選皮埃爾埃爾梅的精緻糕點、下午茶點心,以及新鮮烘培出爐的麵包供賓客外帶或在 Deli 悅焙坊享用。

公寓一樓

預訂外帶

Park Hyatt Niseko Hanazono Olivio Handmade Pizza

Olivio 義式餐廳

Olivio 義式餐廳為賓客提供愜意溫馨的就餐環境,秉承甄選時令食材的餐廳理念,結合傳統與創新打造義大利北部經典菜餚,讓每一口佳餚都裹挾着味蕾的新鮮感。​

公寓一樓

Park Hyatt Niseko Hanazono Mitsukawa Sushi Chef Layout

Sushi Mitsukawa

米芝蓮星級主廚三川先生為您精心呈現壽司及刺身佳餚。將嚴選於金澤近江町市場的各種新鮮海鮮,搭配在具有 350 年悠久歷史的大樋燒製的餐盤上為您提供極致的日式時令鮮味。

公寓一樓

Park Hyatt Niseko Hanazono Moliere Montagne

Molière Montagne

米芝蓮三星主廚中道博先生一直倡導精選本地優質的食材為賓客帶來完美的用餐體驗。 

公寓一樓

Park Hyatt Niseko Hanazono The Bar

雪茄酒廊

在雪茄酒廊享用 各式雞尾酒,盡情放鬆身心。

酒店大堂樓層