二世古花園柏悅酒店

悅軒 中式四川粵菜餐廳 | 二世古花園柏悅酒店

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dining Spread

悅軒

在二世古體驗中國豐富的傳統烹飪。將歷史悠久的粵菜到四川的飲食文化融入菜餚,在二世古為您匠心呈現中國豐富烹飪傳統的佳餚   悅軒的主廚團隊擁有各種特色,定能滿足每個人的味蕾。

詳情

地點

一樓 - 公寓塔樓

聯絡資料

如需查詢,請發送電郵至 PHNiseko.fbreservations@hyatt.com

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營業時間​

< 截至 2026年3月31日(週二) >​

公休日:​

12月: 2日(週二)、3日(週三)、10日(週三)、17日(週三)、26日(週五)​

1月: 7日(週三)、14日(週三)、21日(週三)、29日(週四)​

2月: 4日(週三)、10日(週二)、25日(週三)​

3月: 每週二、週三​

午餐: 12:00~14:30(最後點餐 14:30)​

晚餐: 17:00~22:00(最後點餐 21:00)​

飲茶點心早午餐: 12:00~14:30(最後入店 14:00)​

註:週六、週日以及假日的午餐時段,我們只提供飲茶點心早午餐。單點菜單和套餐將暫停供應。

服裝規定

整齊便服。 我們懇請所有客人切勿穿著滑雪靴、酒店浴袍、浴室拖鞋、男士運動服、背心或其他無袖服裝。

預訂取消政策

※當天取消或已訂房但未入住的客人,每人須支付 5,500 日圓的費用(僅限成人)。

※適用於特別訂單或任何預訂
當天取消預訂或已訂房但未入住,將按每人所有預訂菜式收取 100% 費用。

 

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen

菜單

悅軒的秘密在於風味。從廣受歡迎的粵菜到四川麻辣菜選,令人垂涎欲滴的菜餚都是正宗的。忠實於食材味道,擷取每季時令食材,搭配精選香茗及中式佳釀。 

菜單

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Din Sum

正宗中式風味

在二世古度過週末? 現在是點心早午餐時間!我們廣受歡迎的點心放題是精彩菜餚。坐在桌邊,與朋友和家人共享美食,廚師在開放式廚房中忙於使用炒菜做點心。午餐和晚餐套餐展示了中餐之美。   

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen PDR

圓桌(私人用餐室)

對於私密的餐飲或公司晚宴,我們提供備有專屬圓桌的私人用餐室,讓您和客人在更私密舒適的環境盡享美食。

在 NIWA 私人客房舉辦私人晚宴,可安排悅軒菜單。如需了解詳情,請聯絡我們。

我們的主廚

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Chef Cooking Top

廚師 HU PENG

Hu Peng 來自青島,曾到世界各地展示他的頂級烹飪實力。他獲得中國烹飪藝術的高級廚師認證。他的旅程始於他的家鄉青島、北京柏悅酒店、新加坡柏悅酒店和巴哈馬君悅酒店。他對中國和亞洲美食的豐富知識,讓新加坡柏悅酒店的客人滿意。請盡情享受他香濃、豐富、辛辣和美味的正宗中菜! 

Park Hyatt Niseko Hanazono Chinese Food
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Special Crab
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Sichuan Spread
Park Hyatt Niseko Hanazono Chef Yoshizawa Cutting
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Steamed Bun
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Din Sum
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Special Fish Dish Rsvn Only
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Spring Rolls
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dandan Noodle
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dumpling
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Hotpot
Park Hyatt Niseko Hanazono Beef Noodles
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dining Area
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen PDR

其他餐廳

Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge

悅廳

悅廳供應全天候國際美食和北海道美食,以及當季下午茶套餐。

酒店大堂樓層

Park Hyatt Niseko Hanazono Teppan Lobster

鐵板燒餐廳

鐵板的菜餚靈感源於傳統的日式料理及法式烹飪理念而精心創作而成,搭配柏悅侍酒師精選酒單來豐富您用餐體驗。

公寓大堂樓層

Park Hyatt Niseko Hanazono Robata Winter Menu

爐端燒餐廳

在聆聽木炭火烤的聲響同時,盡享碳烤海鮮及新鮮本地時蔬為您帶來獨特的爐端燒的味蕾體驗。 

公寓一樓

Park Hyatt Niseko Hanazono Pierre Herme Dessert

Deli 悅焙坊

Deli 悅焙坊精選皮埃爾埃爾梅的精緻糕點、下午茶點心,以及新鮮烘培出爐的麵包供賓客外帶或在 Deli 悅焙坊享用。

公寓一樓

預訂外帶

Park Hyatt Niseko Hanazono Olivio Handmade Pizza

Olivio 義式餐廳

Olivio 義式餐廳為賓客提供愜意溫馨的就餐環境,秉承甄選時令食材的餐廳理念,結合傳統與創新打造義大利北部經典菜餚,讓每一口佳餚都裹挾着味蕾的新鮮感。​

公寓一樓

Park Hyatt Niseko Hanazono Mitsukawa Sushi Chef Layout

Sushi Mitsukawa

米芝蓮星級主廚三川先生為您精心呈現壽司及刺身佳餚。將嚴選於金澤近江町市場的各種新鮮海鮮,搭配在具有 350 年悠久歷史的大樋燒製的餐盤上為您提供極致的日式時令鮮味。

公寓一樓

Park Hyatt Niseko Hanazono Moliere Montagne

Molière Montagne

米芝蓮三星主廚中道博先生一直倡導精選本地優質的食材為賓客帶來完美的用餐體驗。 

公寓一樓

Park Hyatt Niseko Hanazono The Bar

雪茄酒廊

在雪茄酒廊享用 各式雞尾酒,盡情放鬆身心。

酒店大堂樓層