
悦焙坊是法式甜点艺术的展示空间,提供由 Pierre Hermé Paris 设计的精致糕点、色彩缤纷的马卡龙及下午茶点心,搭配每日新鲜出炉的手工烘焙面包,无论是堂食还是外带,都能为您带来甜蜜的味蕾享受。
营业时间
早餐(自助餐式): 7:00~10:30
Pierre Hermé Paris 蛋糕店 11:00~20:00
10月及11月仅在周六和周日营业
※自11月27日(周五)起,每日营业

北海道芝士蛋糕是由二世谷花园柏悦酒店与甜点大师 Pierre Hermé Paris 联袂打造的非凡杰作,其灵感汲取自世界级滑雪胜地二世谷那如梦似幻的粉雪胜景。大师匠心将北海道纯净的自然馈赠转化为如雪般轻盈、入口即化的曼妙口感,让每一口品鉴都成为一场跨越地域的感官艺术之旅。您可以亲临 Deli 悦焙坊现场感受这份精致的甜蜜,亦可将整只蛋糕预订回家,与亲朋好友共同分享这份源自北国雪境的卓越创意与优雅喜悦。
温馨提示:为保证品质,整只蛋糕外带请务必提前预订。

甜点主厨 Adrien Nanus 出生于法国著名的美食之都里昂(Lyon)。自幼起,他就对精致甜点抱有无限憧憬,并将成为一名顶尖酥饼主厨视为毕生梦想。
在法国糕点与烘焙名校完成专业深造后,Adrien 在家乡的多家知名企业深耕十年,磨砺出深厚的法式传统技艺。然而,对世界的好奇心促使他离开故乡开启国际职业生涯。他的足迹遍及卡塔尔、香港及中国大陆,甚至曾在豪华邮轮上担纲主厨。这些跨文化的执厨经验,为他的创作注入了多元且独特的国际视野。
作为全球甜点传奇 Pierre Hermé Paris 的主厨成员,Adrien 始终秉持着对法式传统酥饼的热情、天马行空的想象力以及敏锐的好奇心。他致力于将精湛的法式技艺带到二世谷,希望通过每一份精心制作的甜点,为每一位宾客带来幸福的微笑,并创造属于二世谷的曼妙味蕾回忆。