二世谷花园柏悦酒店

悦轩 中式四川粤菜餐厅 | 二世谷花园柏悦酒店

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dining Spread

悦轩

将历史悠久的粤菜及四川的饮食文化融入菜肴,在二世谷为您匠心呈现中国丰富烹饪传统的佳肴。忠实于食材味道,撷取每季时令食材,搭配精选香茗及中式佳酿。悦轩的主厨团队提供各色特色菜,定能满足每个人的味蕾。

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地点

一楼 - 公寓塔楼

联系方式

如需预订咨询,请发送电子邮件至 PHNiseko.fbreservations@hyatt.com

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营业时间​

< 截至 2026年3月31日(周二) >​

休息日:

12月: 2日(周二)、3日(周三)、10日(周三)、17日(周三)、26日(周五)​

1月: 7日(周三)、14日(周三)、21日(周三)、29日(周四)​

2月: 4日(周三)、10日(周二)、25日(周三)​

3月: 每周二、周三​

午餐: 12:00~14:30(最后点餐 14:30)​

晚餐: 17:00~22:00(最后点餐 21:00)​

饮茶点心早午餐: 12:00~14:30(最后入店 14:00)​

注:周六、周日以及节假日的午餐时间,我们只提供饮茶点心早午餐。单点菜单和套餐暂停供应。

服装规定

商务休闲装。我们恳请所有宾客不要穿着滑雪靴、酒店浴袍、浴室拖鞋、男士运动服、背心或其他无袖衣物。

预订取消政策

※当日取消或已订房但未入住的宾客每人需支付 5,500 日元(仅限成人)。

※适用于特殊订单或任何预订
当日取消或已订房但未入住的宾客将每人收取所有预订菜肴的 100% 费用。

 

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen

菜单

悦轩的秘诀在于风味。备受欢迎的粤菜和麻辣川菜,令人垂涎欲滴的菜肴纯正地道。体验中国丰富精彩的美食传承。

菜单

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Din Sum

正宗中式风味

在二世谷度过周末? 现在是点心早午餐时间!我们备受追捧的“点单式自助点心”早已成为热议话题。您可在桌边欢聚一堂,与亲朋好友共享美食,而主厨则会在开放式厨房中用炒锅和蒸锅烹饪美食。午餐和晚餐套餐彰显了中式美食之美。

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen PDR

圆桌(私宴包间)

对于私密用餐或商务晚餐,我们提供专属“圆桌”选择,此私宴包间为您和您的宾客提供更加私密和舒适的用餐体验。

悦轩的菜单可在 NIWA 私人包房内定制个性化晚餐。如需了解更多详情,请联系我们。

我们的主厨

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Chef Cooking Top

主厨 HU PENG

Hu Peng 来自青岛,踏遍世界各地,展示自己的独特烹饪技能。在中国烹饪艺术领域,Hu Peng 获得高级主厨认证。他的旅程从家乡青岛开始,历经北京柏悦酒店、新加坡柏悦酒店以及巴哈马君悦酒店。他因对中国及亚洲美食有着渊博的知识而声名远扬,甚至曾为新加坡的国宾提供餐饮服务。敬请享用香醇浓郁、辛辣可口的正宗中式食谱!

Park Hyatt Niseko Hanazono Chinese Food
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Special Crab
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Sichuan Spread
Park Hyatt Niseko Hanazono Chef Yoshizawa Cutting
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Steamed Bun
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Din Sum
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Special Fish Dish Rsvn Only
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Spring Rolls
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dandan Noodle
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dumpling
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Hotpot
Park Hyatt Niseko Hanazono Beef Noodles
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dining Area
Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen PDR

其他餐厅

Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge

悦厅

悦厅全天供应国际和北海道美食,以及当季下午茶套餐。

酒店大堂楼层

Park Hyatt Niseko Hanazono Teppan Lobster

铁板烧餐厅

铁板的菜肴灵感源于传统的日式料理及法式烹饪理念而精心创作而成,搭配柏悦侍酒师精选酒单来丰富您用餐体验。

公寓大堂层

Park Hyatt Niseko Hanazono Robata Winter Menu

炉端烧餐厅

在聆听木炭火烤的声响同时,尽享碳烤海鲜及新鲜本地时蔬为您带来的特色炉端烧味蕾体验。

公寓一楼

Park Hyatt Niseko Hanazono Pierre Herme Dessert

Deli 悦焙坊

Deli 悦焙坊精选 Pierre Hermé Paris 的精致糕点、下午茶点心,以及新鲜烘培出炉的面包供宾客外带或在Deli 悦焙坊享用。

公寓一楼

外带预订

Park Hyatt Niseko Hanazono Olivio Handmade Pizza

Olivio 意式餐厅

Olivio 意式餐厅为宾客提供惬意温馨的就餐环境,秉承甄选时令食材的餐厅理念,结合传统与创新打造意大利北部经典菜肴,让每一口佳肴都裹挟着味蕾的新鲜感。

公寓一楼

Park Hyatt Niseko Hanazono Mitsukawa Sushi Chef Layout

Sushi Mitsukawa

米其林星级主厨三川先生为您精心呈现寿司及刺身佳肴。将严选于金泽近江町市场的各种新鲜海鲜,搭配在具有 350 年悠久历史的大樋烧制餐盘上,为您提供日式时令鲜味。

公寓一楼

Park Hyatt Niseko Hanazono Moliere Montagne

Molière Montagne

米其林三星主厨中道博先生一直倡导精选本地优质的食材为宾客带来精彩的用餐体验。

公寓一楼

Park Hyatt Niseko Hanazono The Bar

雪茄酒廊

您可在雪茄酒廊放松身心,品尝各式鸡尾酒。

酒店大堂楼层