パーク ハイアット ニセコ HANAZONO

ザ・ラウンジ | パークハイアット ニセコHANAZONO

Park Hyatt Niseko Hanazono Afternoon Tea

ザ・ラウンジ

パーク ハイアット ニセコ HANAZONOの中心に位置する「ザ・ラウンジ」では、洗練されたカジュアルな雰囲気の中で、各国料理や北海道の味覚を終日お楽しみいただけます。美しい眺め、オールデイダイニング、北海道の郷土料理をご満喫いただける、ご宿泊のお客様や外部からのお客様に人気のお店です。新鮮な地元産の食材を使ったお料理をご用意しています。ピエール・エルメ・パリの特製アフタヌーンティーで素敵な昼下がりを。象徴的な暖炉を中心とした店内で、地元や国際的なミュージシャンによる季節ごとのライブエンターテインメントもぜひお楽しみください。

 

ロケーション

パーク ハイアット ニセコ HANAZONO - ホテル棟ロビー階

 

お電話0136-27-1234

メールPHNiseko.fbreservations@hyatt.com

営業時間

< 2026年4月5日(日)まで >

ブレックファスト(ビュッフェスタイル) 
7:00~10:30
※当日の混雑状況に応じてザ・ラウンジおよびデリのいずれか、または両会場にて朝食をご提供いたします。 

ランチ (セミビュッフェスタイル) 
12:00~15:00 90分制

ピエール・エルメ・パリ デザート& ティー 
15:00~17:00(ラストオーダー16:00)

ディナー (セミビュッフェスタイル) 
17:00~22:00 
各90分2部制【第1部】17:00~ / 17:30~【第2部】19:00~ / 19:30~

ドレスコード

スマートカジュアル。スキーブーツ、ホテルのバスローブ、バスルームのスリッパ、スポーツウエア、タンクトップなどの袖がない衣類でのご来店はご遠慮ください。

Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Asparagus

メニュー

北海道名物の味噌ラーメンから当店自慢の余市ポーク料理まで、おなじみの人気メニューを終日お召し上がりいただけます。ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによる有名なアフタヌーンティーで、季節ならではの贅沢なひとときをお過ごしください。ホテルのロビーに隣接し、暖炉の周りやHANAZONOリゾートと羊蹄山の美しい景色を一望する窓辺にお席をご用意しております。   

 

Park Hyatt Niseko Hanazono Summer Afternoon Tea Spread Individual

ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティー

ピエール・エルメ・パリ x パーク ハイアット ニセコHANAZONOのアフタヌーンティーはいかがですか。エレガントな3品コースのアフタヌーンティーでは、旬の野菜を使った創作セイボリー、ピエール・エルメ・パリの限定スイーツセレクション、自家製のジャムを添えた美味しいスコーン、カラフルなマカロンをお楽しみいただけます。NIKI Hills Wineryの「HATSUYUKI」スパークリングワイン1杯や季節感あふれるモクテルなどが、贅沢なひとときをさらに引き立てます。

Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Spring Hummus
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Sandwich Closeup
Park Hyatt Niseko Hanazono Kutchan Potato Raclette Cheese
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Lamb
Park Hyatt Niseko Hanazono Lounge Ramen
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Steak
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Salmon Grill
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Steak Spread
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Sandwich
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge
Park Hyatt Niseko Hanazono The Lounge Soup Chef
Park Hyatt Niseko Hanazono Chefs Carpaccio Yuzu Dressing
Park Hyatt Niseko Hanazono Smoked Salmon With Roe

その他のレストラン

Park Hyatt Niseko Hanazono China Kitchen Dim Sum

チャイナ キッチン

広東料理から香り高くスパイシーな四川料理まで、中国の豊かな伝統に育まれた味をご堪能ください。

レジデンス棟1階 

Park Hyatt Niseko Hanazono Teppan Lobster

鉄板

フランス風の鉄板焼きメニューをチーフソムリエがお勧めする地元産ワインや日本酒とともにお楽しみください。

レジデンス棟ロビー階

Park Hyatt Niseko Hanazono Robata Winter Menu

炉端

炭火がパチパチはぜる音に耳を傾けながら海の幸のグリルや地元産の野菜を堪能する、至福のひとときをどうぞ。

レジデンス棟1階

Park Hyatt Niseko Hanazono Pierre Herme Dessert

デリ

ピエール・エルメ・パリの贅沢なパティスリー、焼きたてのペストリーやパンが並ぶ「デリ」。店内のほか、テイクアウトでもお楽しみいただけます。

レジデンス棟1階

テイクアウトのご予約

Park Hyatt Niseko Hanazono Olivio Handmade Pizza

オリヴィオ

和やかな雰囲気に包まれてイタリア料理を味わい、ご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。サマーテラスもございます。

レジデンス棟1階

Park Hyatt Niseko Hanazono Mitsukawa Sushi Chef Layout

鮨 みつ川

ミシュランの星に輝くオーナーシェフの光川浩司氏が厳選した、金沢仕立ての寿司や刺身をご堪能ください。

レジデンス棟1階

Park Hyatt Niseko Hanazono Moliere Montagne

モリエール・モンターニュ

ミシュランの3つ星シェフである中道博氏は、1984年以来、地元産の高級食材を支持し続けています。

レジデンス棟1階

Park Hyatt Niseko Hanazono The Bar

ザ・バー&シガーラウンジ

ゆったりと時が流れる「ザ・バー&シガーラウンジ」。カクテルを豊富に取り揃えております。

ホテル棟ロビー階