チャイナ キッチン 中国料理 | パークハイアット ニセコ HANAZONO
チャイナ キッチン
中国の豊かな料理の伝統をニセコで心ゆくまでご体験ください。素材の味わいを引き出す本格的な広東料理から、香り高くスパイシーな四川料理まで、多彩なメニューをご用意しております。それぞれの得意料理に腕を振るう「チャイナ キッチン」のマスターシェフチームが、どなた様もご満足いただける味わいをお届けいたします。
営業時間
< 2026年3月31日(火)まで >
定休日：
12月2日(火)、3日(水)、10日(水)、17日(水)、26日(金)
1月7日(水)、14日(水)、21日(水)、29日(木)
2月4日(水)、10日(火)、25日(水)
3月：火曜日、水曜日
ランチ 12:00～14:30（ラストオーダー14:30）
ディナー 17:00～22:00（ラストオーダー21:00）
飲茶点心ブランチ
12:00～14:30（最終入店14:00）
※土曜日、日曜日および祝日のランチタイムには飲茶点心ブランチのみご用意しています。アラカルト、セットメニューはお休みいたします
ドレスコード
スマートカジュアル。スキーブーツ、ホテルのバスローブ、バスルームのスリッパ、スポーツウエア、タンクトップなどの袖がない衣類でのご来店はご遠慮ください。
キャンセル規約
※当日キャンセルまたはご連絡なしでキャンセルの場合は、1名様あたり5,500円（大人のみ）のキャンセル料を申し受けます。
※スペシャルオーダーまたは予約注文の場合
当日のキャンセルまたはご連絡なしでキャンセルの場合は、ご注文いただいた全てのお料理に対して100%のキャンセル料を申し受けます。
メニュー
「チャイナ キッチン」の秘密は香味にあり。人気の広東料理から麻辣を効かせたトレンディな四川料理まで、本格的な味の数々をご堪能いただけます。中国の豊かな料理の伝統を心ゆくまでご体験ください。
メニュー
本格的な中国料理
ニセコで週末をお過ごしですか？ 飲茶ブランチがおすすめです！オーダーブッフェで楽しむ飲茶は、ニセコの街の人気メニューです。オープンキッチンでシェフたちが中華鍋や蒸し器の間を行き来する様子をご覧になりながら、テーブルを囲んでご友人やご家族と楽しいひとときをお過ごしください。中国料理の美を映す、ランチとディナーのセットメニューもご用意しております。
ラウンドテーブル（プライベートダイニングルーム）
特別なプライベートダイニングルーム「ラウンドテーブル」は、快適な中にもプライバシーが求められるお食事会やビジネスディナーにも最適です。
「チャイナ キッチン」のメニューは、プライベートルーム「ニワ」でのディナーにもご利用いただけます。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
シェフ HU PENG
青島出身のHu Pengは、世界中を旅し、最高峰の調理技術を披露してきました。中国料理法の上級シェフに認定されています。故郷の青島から始まった旅は、パーク ハイアット 北京、シンガポール、バハマのグランド ハイアット バハマへと続きました。中国料理やアジア料理の豊富な知識を持ち、評価も高く、お客様には必ずご満足いただけます。香り豊かでスパイシー、そして美味しい本格的な中国料理をお楽しみください。
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