オリヴィオ Olivio イタリアン料理 | パークハイアットニセコHANAZONO

オリヴィオ

パークハイアットニセコ HANAZONOの「オリヴィオ」は、ご家族やご友人との語らいの場。美味しいイタリア料理を、和やかな店内でお楽しみください。最高級の地元産食材と新鮮なハーブを使用したイタリアの定番料理をご堪能いただけるほか、シェフが一から作る特製の自家製パスタが何と言っても自慢です。

ロケーション

パークハイアットニセコ HANAZONO - レジデンス棟1階

お電話：0136-27-1234

メール：PHNiseko.fbreservations@hyatt.com

営業時間

< 2026年3月31日(火)まで >　

12月定休日：日曜日、月曜日（21日(日)、28日(日)、29日(月)は営業いたします）

1月定休日：日曜日、月曜日（5日(月)、12日(月)、25日(日)は営業いたします）

2月定休日：日曜日、月曜日（9日(月)、16日(月)は営業いたします）

3月定休日：日曜日、月曜日（2日(月)は営業いたします）

ランチ　12:00～14:30（ラストオーダー14:30）

ディナー 17:00～22:00（ラストオーダー21:00）

ドレスコード

スマートカジュアル。スキーブーツ、ホテルのバスローブ、バスルームのスリッパ、スポーツウエア、タンクトップなどの袖がない衣類でのご来店はご遠慮ください。

季節感あふれる「オリヴィオ」のメニュー

ニセコの緑豊かな風景に囲まれた「オリヴィオ」は、旅の気分を盛り上げてくれます。ペストリーチームが創り上げた当ホテルのティラミスは、お食事の締めくくりに最適です。新鮮な玉ねぎの滋味深いスープや、人気の定番メニュー、ボンゴレパスタにユニークなピスタチオペーストとボッタルガのアクセントを添えて。ボリューム満点のボリートミストでチキン、ビーフ、豚肉を存分に味わうのもおすすめです。

メニュー

フレッシュで風味豊かなアペタイザー、ボリューム満点のメインコースに加えて、ティラミスもぜひご賞味ください。

テイクアウト

外食に飽きてしまいましたか？イタリアの味をお好みの場所で。お部屋やお出かけ先へのテイクアウトに焼きたてのピザはいかがですか。どなたにもご満足いただけるバラエティ豊かなメニューをご用意しています。パーティーフードはオンラインまたはお電話でご予約ください。5枚以上のピザのご注文は、お受け取りご希望日の前日までにご予約ください。