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Shirakachi Sushi
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ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄のスペシャリティ レストラン「シラカチ」に2019年4月17日(水)待望の鮨がオープン!

鮨料理長にミシュラン一つ星獲得の大東 太が就任、旬のおまかせコースを提供

2019年3月19日(火)

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、スペシャリティレストラン「シラカチ・鮨」を2019年4月17日(水)にオープンすることを決定いたしました。 「シラカチ・鮨」の開業にあたっては、2018年にミシュラン一つ星を獲得している東広島の名店「鮓や 大東」の店主、大東 太(おおとう ふとし)が鮨料理長に就任し、指揮をとります。

スペシャリティレストラン「シラカチ」では、オープン当初より『フードジャーニー(食の旅)』をテーマに、炉端、鉄板焼、日本料理、それぞれのエリアにおいて“本物・本質”にこだわった料理を提供して参りました。鮨カウンターは、その「シラカチ」の中でも隠れ家的な場所にひっそりと位置する居心地の良い空間です。開放感と太陽光あふれるビーチリゾートの中で、対照的とも言えるその親密な空間とこだわりの鮨は、ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄における大人の密やかな楽しみとして新たな魅力を加え、また食にこだわるホテルとしての考えを支えるひとつの柱となると考えています。

「シラカチ・鮨」の指揮をとる大東が目指すのは、お客様がほっとするような、優しいお鮨。にぎりは厳選されたネタに丁寧な職人技を施し、お客様が醤油をつけることなくそのまま召し上がっていただけるよう、一手間かけてお出しします。ネタと合わせるのは、赤酢と土佐のあまみの塩、少量の砂糖を使ったコクのあるまろやかなシャリ。にぎりを口にした時にネタとシャリがやさしくほどけ、バランスよく喉を通ります。

「シラカチ・鮨」で味わえるメニューは、大東によるおまかせコース¥20,000 (税・サービス料別)。椀物、焼き物を含むお料理7~8品、握り10貫程度で構成され、東京の豊洲市場や那覇の泊漁港から取り寄せた旬の食材を提供します。

 

「シラカチ・鮨」概要

シラカチのダイニングエリアの奥に掲げられた暖簾をくぐると、店内には檜のカウンターが設けられ、客席はカウンターのみ10席という隠れ家のような趣です。左官職人・久住有生氏による美しい波紋のような漆喰の土壁が、シンプルな中にモダンな雰囲気を演出しています。

 

◆場所 :ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 2階

スペシャリティレストラン「シラカチ・鮨」(カウンター10席)

◆オープン日 :2019年4月17日(水)

◆メニュー:おまかせコース 20,000円

 (椀物や焼き物を含むお料理7〜8品、握り10貫程度)

◆時間 :17:00–22:00

◆定休日:月、火曜日

◆予約 :TEL 098-960-4321 

     E-mail seragaki.resortcentre@hyatt.com

 

大東 太(おおとう ふとし) プロフィール

広島生まれ。広島市内の鮨屋で10年間鮨を学び、2007年31歳の時に独立、東広島市に「鮓や 大東」を開店。同店舗で2013年、2018年にミシュランの一つ星を獲得している。2019年4月、広島を離れ新天地としてハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄の鮨料理長に着任し、スペシャリティレストラン「シラカチ・鮨」の指揮をとる。

 

大東 太コメント

ここのお鮨を食べたいからハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄に行く、そう思われるような鮨屋を目指します。お客様には鮨だからといって構えたりせず、リラックスして食事を楽しんでいただきたいです。日本の鮨を沖縄から発信するとともに、沖縄県産の野菜や魚などもメニューに取り入れていきたいです。

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、スペシャリティレストラン「シラカチ・鮨」を2019年4月17日(水)にオープンすることを決定いたしました。 「シラカチ・鮨」の開業にあたっては、2018年にミシュラン一つ星を獲得している東広島の名店「鮓や 大東」の店主、大東 太(おおとう ふとし)が鮨料理長に就任し、指揮をとります。

スペシャリティレストラン「シラカチ」では、オープン当初より『フードジャーニー(食の旅)』をテーマに、炉端、鉄板焼、日本料理、それぞれのエリアにおいて“本物・本質”にこだわった料理を提供して参りました。鮨カウンターは、その「シラカチ」の中でも隠れ家的な場所にひっそりと位置する居心地の良い空間です。開放感と太陽光あふれるビーチリゾートの中で、対照的とも言えるその親密な空間とこだわりの鮨は、ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄における大人の密やかな楽しみとして新たな魅力を加え、また食にこだわるホテルとしての考えを支えるひとつの柱となると考えています。

「シラカチ・鮨」の指揮をとる大東が目指すのは、お客様がほっとするような、優しいお鮨。にぎりは厳選されたネタに丁寧な職人技を施し、お客様が醤油をつけることなくそのまま召し上がっていただけるよう、一手間かけてお出しします。ネタと合わせるのは、赤酢と土佐のあまみの塩、少量の砂糖を使ったコクのあるまろやかなシャリ。にぎりを口にした時にネタとシャリがやさしくほどけ、バランスよく喉を通ります。

「シラカチ・鮨」で味わえるメニューは、大東によるおまかせコース¥20,000 (税・サービス料別)。椀物、焼き物を含むお料理7~8品、握り10貫程度で構成され、東京の豊洲市場や那覇の泊漁港から取り寄せた旬の食材を提供します。

 

「シラカチ・鮨」概要

シラカチのダイニングエリアの奥に掲げられた暖簾をくぐると、店内には檜のカウンターが設けられ、客席はカウンターのみ10席という隠れ家のような趣です。左官職人・久住有生氏による美しい波紋のような漆喰の土壁が、シンプルな中にモダンな雰囲気を演出しています。

 

◆場所 :ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 2階

スペシャリティレストラン「シラカチ・鮨」(カウンター10席)

◆オープン日 :2019年4月17日(水)

◆メニュー:おまかせコース 20,000円

 (椀物や焼き物を含むお料理7〜8品、握り10貫程度)

◆時間 :17:00–22:00

◆定休日:月、火曜日

◆予約 :TEL 098-960-4321 

     E-mail seragaki.resortcentre@hyatt.com

 

大東 太(おおとう ふとし) プロフィール

広島生まれ。広島市内の鮨屋で10年間鮨を学び、2007年31歳の時に独立、東広島市に「鮓や 大東」を開店。同店舗で2013年、2018年にミシュランの一つ星を獲得している。2019年4月、広島を離れ新天地としてハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄の鮨料理長に着任し、スペシャリティレストラン「シラカチ・鮨」の指揮をとる。

 

大東 太コメント

ここのお鮨を食べたいからハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄に行く、そう思われるような鮨屋を目指します。お客様には鮨だからといって構えたりせず、リラックスして食事を楽しんでいただきたいです。日本の鮨を沖縄から発信するとともに、沖縄県産の野菜や魚などもメニューに取り入れていきたいです。

Shirakachi Sushi

Diving
ニュース
マリンアクティビティが更に充実!「瀬良垣島マリン&アクティビティクラブ」を3月22日(金)より新オープン!
2019年3月14日(木)

ハイアット国内初のビーチリゾートである当ホテルは、アクティビティプロフラムの特設クラブとして「瀬良垣島マリン&アクティビティクラブ by ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」を3月22日(金)より新オープンいたします。

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、食やアクティビティなどによって驚きと楽しさを体験し、エネルギーチャージができる“元気になるホテル”をコンセプトとしており、瀬良垣の美しい海で体験できるマリンアクティビティプログラムも充実しています。

この度、滞在中の方でないお客様でもお楽しみいただけるマリンやウェルネスアクティビティプログラムなどの特設クラブ「瀬良垣島マリン&アクティビティクラブ by ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」をオープンすることにより、ダイビングをはじめとした、人気のSUPやシーカヤックなど数々の魅力的なマリンプログラムをご提供します。さらに、世界最大のスクーバ・ダイビング教育機関であるPADI認定のインストラクターがおり、瀬良垣の綺麗な海でPADIのオープンウォーターライセンスを取得も可能です。もちろん、ライセンスを取得しないダイビング初心者のかたでも安心して、瀬良垣のサンゴ礁や魚たちが作り出す海の中の世界を体験ダイビングで楽しむこともできます。

 

詳しくはこちら(PDF)>>

ハイアット国内初のビーチリゾートである当ホテルは、アクティビティプロフラムの特設クラブとして「瀬良垣島マリン&アクティビティクラブ by ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」を3月22日(金)より新オープンいたします。

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、食やアクティビティなどによって驚きと楽しさを体験し、エネルギーチャージができる“元気になるホテル”をコンセプトとしており、瀬良垣の美しい海で体験できるマリンアクティビティプログラムも充実しています。

この度、滞在中の方でないお客様でもお楽しみいただけるマリンやウェルネスアクティビティプログラムなどの特設クラブ「瀬良垣島マリン&アクティビティクラブ by ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」をオープンすることにより、ダイビングをはじめとした、人気のSUPやシーカヤックなど数々の魅力的なマリンプログラムをご提供します。さらに、世界最大のスクーバ・ダイビング教育機関であるPADI認定のインストラクターがおり、瀬良垣の綺麗な海でPADIのオープンウォーターライセンスを取得も可能です。もちろん、ライセンスを取得しないダイビング初心者のかたでも安心して、瀬良垣のサンゴ礁や魚たちが作り出す海の中の世界を体験ダイビングで楽しむこともできます。

 

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Diving

pool and beach open
イベント
2019年の海開き・プール開きを3月22日(金)に決定!
~3月22日(金)23日(土)に、一足早く夏を迎える沖縄を盛り上げるスペシャルコンテンツを開催~

2019年3月4日(月)

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、2019年の瀬良垣ビーチにおける海開き及びプール開きを3月22日(金)とすることを決定いたしました。

ホテルを360度囲む美しい海と、海との一体感を演出するグスクプール・ラグーンをオープンし、ビーチリゾートらしく楽しく過ごしていただけるシーズンを迎えます。なお、2019年の瀬良垣ビーチ・プール・ラグーンのオープン期間は、3月22日(金)から11月上旬までを予定しています。

開業後初となる海開きシーズンを迎える今年は、楽しさと驚きに満ちたコンテンツを3月22日(金)~23日(土)の2日間に渡りご用意いたします。沖縄出身の世界的ダンサーによるビーチでのダンスパフォーマンス、プールサイドでドリンクと共にゆったりと音楽を楽しむ「ISLAND MUSIC & BAR」イベントの他、イベント限定のTシャツをリメイクできるワークショップや、思い出の写真を残したくなるような等身大のフォトフレーム設置など、体験型のコンテンツもご用意予定です。「元気になるホテル」ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄で、一足早い夏をご堪能ください。

詳しくはこちら(PDF)>>

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、2019年の瀬良垣ビーチにおける海開き及びプール開きを3月22日(金)とすることを決定いたしました。

ホテルを360度囲む美しい海と、海との一体感を演出するグスクプール・ラグーンをオープンし、ビーチリゾートらしく楽しく過ごしていただけるシーズンを迎えます。なお、2019年の瀬良垣ビーチ・プール・ラグーンのオープン期間は、3月22日(金)から11月上旬までを予定しています。

開業後初となる海開きシーズンを迎える今年は、楽しさと驚きに満ちたコンテンツを3月22日(金)~23日(土)の2日間に渡りご用意いたします。沖縄出身の世界的ダンサーによるビーチでのダンスパフォーマンス、プールサイドでドリンクと共にゆったりと音楽を楽しむ「ISLAND MUSIC & BAR」イベントの他、イベント限定のTシャツをリメイクできるワークショップや、思い出の写真を残したくなるような等身大のフォトフレーム設置など、体験型のコンテンツもご用意予定です。「元気になるホテル」ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄で、一足早い夏をご堪能ください。

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pool and beach open

shirakachi robata
ニュース
ミシュラン3つ星の名店「かんだ」神田裕行オーナーシェフ監修
「琉球炉端 by Kanda」2019年3月17日(日)より提供開始!
2019年2月21日(木)

ホテルのスペシャリティレストラン「シラカチ・炉端」では、12年連続ミシュラン3つ星を持つ東京元麻布の日本料理「かんだ」のオーナーシェフである神田裕行氏を料理顧問・プロデューサーに迎え、「琉球炉端 by Kanda」と銘打った新メニューを3月17日(日)より提供します。

神田氏は長い歴史と伝統を持った琉球料理に敬意を表し、この郷土料理を誰よりも美味しく、丁寧に作りたいという思いで今回の監修に取り組みました。その情熱のもと、お子様からご年配の方まで世代を超えてみんなが楽しめ、沖縄の旅をさらに盛り上げるようなメニューが生まれました。


「琉球炉端 by Kanda」概要

◆料理顧問・プロデューサー:神田裕行氏
◆場所:ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄
スペシャリティレストラン「シラカチ・炉端」(約70席、屋外席あり)
◆開始:2019年3月17日(日)
◆時間:17:00–22:00(ラストオーダー 21:30)
◆予約:TEL 098-960-4321
    E-mail seragaki.resortcentre@hyatt.com
※メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。
※20:00以降、12歳未満のお客様の入店をご遠慮いただいております。ご了承ください。


神田裕行氏コメント

以前から沖縄には非常に興味をもっており、独特の食文化や沖縄でしか食べられないような食材を使った料理に挑戦してみたいと考えていました。実際にメニュー作りの為に沖縄に出向き、いろいろな沖縄の食材に出会って試作を繰り返してきました。ゴーヤやハンダマーなどは季節限定で量も限られていますが、感動するくらい美味しいものがあります。アイデアも自然と沸いていきました。 

 

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ホテルのスペシャリティレストラン「シラカチ・炉端」では、12年連続ミシュラン3つ星を持つ東京元麻布の日本料理「かんだ」のオーナーシェフである神田裕行氏を料理顧問・プロデューサーに迎え、「琉球炉端 by Kanda」と銘打った新メニューを3月17日(日)より提供します。

神田氏は長い歴史と伝統を持った琉球料理に敬意を表し、この郷土料理を誰よりも美味しく、丁寧に作りたいという思いで今回の監修に取り組みました。その情熱のもと、お子様からご年配の方まで世代を超えてみんなが楽しめ、沖縄の旅をさらに盛り上げるようなメニューが生まれました。


「琉球炉端 by Kanda」概要

◆料理顧問・プロデューサー:神田裕行氏
◆場所:ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄
スペシャリティレストラン「シラカチ・炉端」(約70席、屋外席あり)
◆開始:2019年3月17日(日)
◆時間:17:00–22:00(ラストオーダー 21:30)
◆予約:TEL 098-960-4321
    E-mail seragaki.resortcentre@hyatt.com
※メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。
※20:00以降、12歳未満のお客様の入店をご遠慮いただいております。ご了承ください。


神田裕行氏コメント

以前から沖縄には非常に興味をもっており、独特の食文化や沖縄でしか食べられないような食材を使った料理に挑戦してみたいと考えていました。実際にメニュー作りの為に沖縄に出向き、いろいろな沖縄の食材に出会って試作を繰り返してきました。ゴーヤやハンダマーなどは季節限定で量も限られていますが、感動するくらい美味しいものがあります。アイデアも自然と沸いていきました。 

 

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shirakachi robata

spa hanari
ニュース
スパ はなりに、気軽にご体験いただけるショートタイムのメニューが新登場!
2019年2月19日(火)

スパを初めて体験されるお客様にも最適な、ショートタイムのプログラムが2019年2月19日から登場いたしました。1日3名様までの限定となります。ご希望の方はお早めにご予約ください。

 

【新登場!ショートメニュー】2月19日~

●フットトリートメント30分 ¥6,600
長時間のフライトや、レジャーでお疲れの足元を心地よい刺激で緊張した筋肉をほぐしながら、足裏の反射区をイタ気持ちいい強さで刺激。足の疲れやむくみにしっかり働きかけます。

●ヘッド & デコルテ 30分 ¥6,600
デコルテから肩、ネックをオイルでトリートメントし、タオルの上から頭部の凝りをほぐしていきます。 

 

【ネイルケアメニュー】ご好評

●ジェルネイル 爪の整え・甘皮ケア・カラージェル
・ハンドジェルネイル (アートデザイン2本)   90min ¥11,000~
・プレミアムハンドジェルネイル(フルアートデザイン10本)120min ¥14,200~
・ハンドジェルネイル(ジェルオフ込み)120min ¥13,000~
・フットジェルネイル (アートデザイン2本)90min ¥11,000~
・プレミアムフットジェルネイル(フルアートデザイン10本)120min ¥14,200~
・フットジェルネイル(ジェルオフ込み)120min ¥13,000~
●オプション
・フット 角質ケア 20min ¥2,000~
・ジェルネイル アート1本につき プラス¥400~

 

【スパ はなりのご予約・お問い合わせ】
Email seragaki.spa@hyatt.com
TEL 098-960-4288(スパ はなり直通)

 ※スパのご予約は、ご希望日の1か月前よりお受けいたします。

 

スパ はなりのメニュー内容はこちら(PDF)>>

スパを初めて体験されるお客様にも最適な、ショートタイムのプログラムが2019年2月19日から登場いたしました。1日3名様までの限定となります。ご希望の方はお早めにご予約ください。

 

【新登場!ショートメニュー】2月19日~

●フットトリートメント30分 ¥6,600
長時間のフライトや、レジャーでお疲れの足元を心地よい刺激で緊張した筋肉をほぐしながら、足裏の反射区をイタ気持ちいい強さで刺激。足の疲れやむくみにしっかり働きかけます。

●ヘッド & デコルテ 30分 ¥6,600
デコルテから肩、ネックをオイルでトリートメントし、タオルの上から頭部の凝りをほぐしていきます。 

 

【ネイルケアメニュー】ご好評

●ジェルネイル 爪の整え・甘皮ケア・カラージェル
・ハンドジェルネイル (アートデザイン2本)   90min ¥11,000~
・プレミアムハンドジェルネイル(フルアートデザイン10本)120min ¥14,200~
・ハンドジェルネイル(ジェルオフ込み)120min ¥13,000~
・フットジェルネイル (アートデザイン2本)90min ¥11,000~
・プレミアムフットジェルネイル(フルアートデザイン10本)120min ¥14,200~
・フットジェルネイル(ジェルオフ込み)120min ¥13,000~
●オプション
・フット 角質ケア 20min ¥2,000~
・ジェルネイル アート1本につき プラス¥400~

 

【スパ はなりのご予約・お問い合わせ】
Email seragaki.spa@hyatt.com
TEL 098-960-4288(スパ はなり直通)

 ※スパのご予約は、ご希望日の1か月前よりお受けいたします。

 

スパ はなりのメニュー内容はこちら(PDF)>>

spa hanari

serale dinner
ニュース
オールデイダイニング「セラーレ」のディナーメニューが『GRILL & WINE』をテーマに一新!!
2019年2月18日(月)

2019年2月19日よりディナーメニューを『GRILL & WINE』をテーマに一新。新鮮なシーフードや肉、野菜などのグリルドメニューが大充実。近年評価が高まるルーマニアやモルドバ産のワインと共にお召し上がりいただけます。豪快にたっぷりと、舌もお腹も大満足なリゾートダイニングをご堪能ください。

<メニュー例>
・トマホークステーキ
・ブラックアンガス牛リブアイステーキ
・ブラックアンガス牛サーロインステーキ
・骨付き仔牛のロース
・本日のグリル魚
・海老のグリル

 

メニュー内容はこちら(PDF)>>

2019年2月19日よりディナーメニューを『GRILL & WINE』をテーマに一新。新鮮なシーフードや肉、野菜などのグリルドメニューが大充実。近年評価が高まるルーマニアやモルドバ産のワインと共にお召し上がりいただけます。豪快にたっぷりと、舌もお腹も大満足なリゾートダイニングをご堪能ください。

<メニュー例>
・トマホークステーキ
・ブラックアンガス牛リブアイステーキ
・ブラックアンガス牛サーロインステーキ
・骨付き仔牛のロース
・本日のグリル魚
・海老のグリル

 

メニュー内容はこちら(PDF)>>

serale dinner

Seragaki Ocean
イベント
2018年世界記録保持者・フリーダイバー木下紗佑里氏による期間限定プログラムを開催!
2019年2月18日(月)

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄では、PADIダイビングショップがホテル内に2019年3月22日にオープンすることを記念し、ホテルのアクティビティ アンバサダーであるフリーダイバーの木下紗佑里氏とともに、瀬良垣の美しい海の魅力を体感いただける特別プログラムを3月15日~3月21日の期間限定で提供いたします。

 

◆◆木下紗佑里 特別プログラム◆◆

■リラクゼーションプログラム:呼吸法&瀬良垣モーニングヨガ

呼吸法のセッションでは、木下紗佑里自らがフリーダイビングをもとにした呼吸法を丁寧にレクチャーし、心身全体を調和させていきます。続いて場所をホテル2階の海を望むテラスへ移し、モーニングヨガを行います。瀬良垣の海の風を感じながら行うヨガはリラックス度満点。特別プログラムで、一日をエネルギッシュにスタートしてみませんか。
・実施期間 3月17日、21日
・開催時間 7:00~室内プールにて呼吸法 8:00~瀬良垣モーニングヨガ
・料金 5,000円(ビジター8,000円)
・定員 20名
※悪天候の場合、ヨガはキャンセルとさせて頂きます
※呼吸法とヨガはどちらか一つだけでも参加できます(呼吸法 2,000円、瀬良垣モーニングヨガ 4,000円、ビジター料3,000円別途)

■マリンプログラム:木下紗佑里と一緒に潜る!ファンダイビング&シュノーケリング

フリーダイバーの木下紗佑里と共に、沖縄本島屈指の美しい瀬良垣の海を堪能いただけるプログラムを用意しました。「ファンダイビング」は、フリーダイビングをする木下紗佑里と一緒に海の中をダイビングで潜るプログラム。「シュノーケリング」では、木下紗佑里がフリーダイビングを実演している様子をシュノーケルでご覧いただきます。マーメイドのような木下氏と一緒に瀬良垣の海を潜れるまたとないチャンスです!
・実施期間 3月15日〜21日(18日、19日を除く)
・開催時間 11:30、14:30
・所要時間 90分
・料金 シュノーケリング5,000円(ビジター8,000円)
     ファンダイビング8,000円(ビジター11,000円)
・定員 シュノーケリング8名様/ファンダイビング4名様


【ご予約・お問い合わせ】
 TEL:098-960-4321(ホテル代表)
 Email:seragaki.resortcentre@hyatt.com

※記載の料金に別途税がかかります。

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄では、PADIダイビングショップがホテル内に2019年3月22日にオープンすることを記念し、ホテルのアクティビティ アンバサダーであるフリーダイバーの木下紗佑里氏とともに、瀬良垣の美しい海の魅力を体感いただける特別プログラムを3月15日~3月21日の期間限定で提供いたします。

 

◆◆木下紗佑里 特別プログラム◆◆

■リラクゼーションプログラム:呼吸法&瀬良垣モーニングヨガ

呼吸法のセッションでは、木下紗佑里自らがフリーダイビングをもとにした呼吸法を丁寧にレクチャーし、心身全体を調和させていきます。続いて場所をホテル2階の海を望むテラスへ移し、モーニングヨガを行います。瀬良垣の海の風を感じながら行うヨガはリラックス度満点。特別プログラムで、一日をエネルギッシュにスタートしてみませんか。
・実施期間 3月17日、21日
・開催時間 7:00~室内プールにて呼吸法 8:00~瀬良垣モーニングヨガ
・料金 5,000円(ビジター8,000円)
・定員 20名
※悪天候の場合、ヨガはキャンセルとさせて頂きます
※呼吸法とヨガはどちらか一つだけでも参加できます(呼吸法 2,000円、瀬良垣モーニングヨガ 4,000円、ビジター料3,000円別途)

■マリンプログラム:木下紗佑里と一緒に潜る!ファンダイビング&シュノーケリング

フリーダイバーの木下紗佑里と共に、沖縄本島屈指の美しい瀬良垣の海を堪能いただけるプログラムを用意しました。「ファンダイビング」は、フリーダイビングをする木下紗佑里と一緒に海の中をダイビングで潜るプログラム。「シュノーケリング」では、木下紗佑里がフリーダイビングを実演している様子をシュノーケルでご覧いただきます。マーメイドのような木下氏と一緒に瀬良垣の海を潜れるまたとないチャンスです!
・実施期間 3月15日〜21日(18日、19日を除く)
・開催時間 11:30、14:30
・所要時間 90分
・料金 シュノーケリング5,000円(ビジター8,000円)
     ファンダイビング8,000円(ビジター11,000円)
・定員 シュノーケリング8名様/ファンダイビング4名様


【ご予約・お問い合わせ】
 TEL:098-960-4321(ホテル代表)
 Email:seragaki.resortcentre@hyatt.com

※記載の料金に別途税がかかります。

Seragaki Ocean

front counter
ニュース
フロントカウンターの壁面に描かれた
くじらの愛称『ククル(Kukuru)』に決定!

2019年2月5日(火)

当ホテルのフロントカウンター壁面の絵画(作家:長沢明氏)に大きく描かれたくじらの愛称を、2018年12月31日~2019年1月7日の期間にホテルをご利用いただいたゲストの皆様を対象にご応募いただきました。短い期間にも関わらず、とても素敵なご提案を179通も頂戴いたしました。ご協力いただき誠に有難うございました。

ご応募が多かった愛称の中から、当ホテル従業員にて投票を実施し、愛称を『ククル(Kukuru)』に最終決定させて頂きました。

――――――――――――――――――――――――
<大賞:くじらの愛称>
 ククル(日本語表記)/ Kukuru(英語表記)
<投稿者>
 KUMAKUJIRA様(神奈川県)
<愛称の由来>
 沖縄の言葉で「心」「思いやり」を意味する。
 心を大事にするクジラ。人の心と心を築く。
――――――――――――――――――――――――

我々ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、「心からのおもてなし」や「思いやり」を常に意識して、この『ククル』とともに、人の心と心を繋いでいく存在でありたいと考えております。
素敵なご提案をいただいたKUMAKUJIRA様には、「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 スタンダードツインご宿泊券」をお贈りいたします。

 

<ポロシャツプレゼント> 5名様

ご応募いただいた皆様の中から、抽選で5名様にホテルオリジナルポロシャツをお贈りいたします。ご当選者を以下にお知らせいたします。
・安藤綾音様/愛知県
・岩田恵子様/大阪府
・谷正太郎様/宮城県
・山田凛様/広島県
・与那城鮎美様/沖縄県

 

<緊急増設!ホテル賞> 6名様

大賞以外にも素敵な愛称のご提案が多数ございましたので、急遽をホテル賞を増設させていただきました。ホテル賞を受賞した皆さまは以下の通りです。6名の皆様にもホテルオリジナルポロシャツをお贈りいたします。

① アサギ君
恩納村の守護守を招いて祭りを行う広場「神アサギ」が由来。人が集まるロビーの中心で黄金色に囲まれ、ゲストを温かく迎い入れ、スタッフとの交流を通してホテルの歴史が作り上げていく様子を見守る姿が神様みたいでぴったりだと思いました。(ホテル滞在は非日常、祭りだ!!様/沖縄県)

② KAI(カイ)
本島と一本の橋を介(カイ)で繋がったロケーション。何回(カイ)もおとづれたくなる、元気になるリゾート。そして海(カイ)に囲まれた最高の景色。実際に宿泊して、そう感じる場所でした!凧(カイト)が空に羽ばたくような沖縄のシンボルとなるよう願いも込めました。(丸山美咲様/兵庫県)

③ コーダ
くじらの群れの中でお互いを呼び合う時のコミュニケーションのラインの事。新しいホテルでお互いに連携を取り合いながら楽しそうに仕事をされているスタッフの方を見て考えた。(メイ様/愛知県)

④ SUN(サン)
コンセプトである「元気になるリゾートホテル」という所から、「すべての生とし、生きる物・者へ、元気と活力を与えてくれる」太陽(SUN)のように、ロビーでお客様の最初と最後を見守って欲しいから。(うみがめ様/新潟県)

⑤ セーラー
セーラー(船員)と瀬良垣をかけました。瀬良垣から大海原へ航海に出るイメージです。(鮭茶漬け様/東京都)

⑥ ミツル
リラックスして心が満たされ、エネルギーが満タンになり、美味しい料理で満腹に!楽しみと驚きで満面の笑みがこぼれる、たくさんの「満」が生まれる場所である事から。(塚本奏子様/沖縄県)

 

この度は、多数のご応募を頂戴し誠に有難うございました。厚く御礼申し上げます。

これからお客様に愛される唯一無二のホテルを目指し、サービス向上に努めて参ります。
今後とも変わらぬご厚誼を賜りますようお願い申し上げます。

『ククル』と共に、皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げております。

当ホテルのフロントカウンター壁面の絵画(作家:長沢明氏)に大きく描かれたくじらの愛称を、2018年12月31日~2019年1月7日の期間にホテルをご利用いただいたゲストの皆様を対象にご応募いただきました。短い期間にも関わらず、とても素敵なご提案を179通も頂戴いたしました。ご協力いただき誠に有難うございました。

ご応募が多かった愛称の中から、当ホテル従業員にて投票を実施し、愛称を『ククル(Kukuru)』に最終決定させて頂きました。

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<大賞:くじらの愛称>
 ククル(日本語表記)/ Kukuru(英語表記)
<投稿者>
 KUMAKUJIRA様(神奈川県)
<愛称の由来>
 沖縄の言葉で「心」「思いやり」を意味する。
 心を大事にするクジラ。人の心と心を築く。
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我々ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、「心からのおもてなし」や「思いやり」を常に意識して、この『ククル』とともに、人の心と心を繋いでいく存在でありたいと考えております。
素敵なご提案をいただいたKUMAKUJIRA様には、「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 スタンダードツインご宿泊券」をお贈りいたします。

 

<ポロシャツプレゼント> 5名様

ご応募いただいた皆様の中から、抽選で5名様にホテルオリジナルポロシャツをお贈りいたします。ご当選者を以下にお知らせいたします。
・安藤綾音様/愛知県
・岩田恵子様/大阪府
・谷正太郎様/宮城県
・山田凛様/広島県
・与那城鮎美様/沖縄県

 

<緊急増設!ホテル賞> 6名様

大賞以外にも素敵な愛称のご提案が多数ございましたので、急遽をホテル賞を増設させていただきました。ホテル賞を受賞した皆さまは以下の通りです。6名の皆様にもホテルオリジナルポロシャツをお贈りいたします。

① アサギ君
恩納村の守護守を招いて祭りを行う広場「神アサギ」が由来。人が集まるロビーの中心で黄金色に囲まれ、ゲストを温かく迎い入れ、スタッフとの交流を通してホテルの歴史が作り上げていく様子を見守る姿が神様みたいでぴったりだと思いました。(ホテル滞在は非日常、祭りだ!!様/沖縄県)

② KAI(カイ)
本島と一本の橋を介(カイ)で繋がったロケーション。何回(カイ)もおとづれたくなる、元気になるリゾート。そして海(カイ)に囲まれた最高の景色。実際に宿泊して、そう感じる場所でした!凧(カイト)が空に羽ばたくような沖縄のシンボルとなるよう願いも込めました。(丸山美咲様/兵庫県)

③ コーダ
くじらの群れの中でお互いを呼び合う時のコミュニケーションのラインの事。新しいホテルでお互いに連携を取り合いながら楽しそうに仕事をされているスタッフの方を見て考えた。(メイ様/愛知県)

④ SUN(サン)
コンセプトである「元気になるリゾートホテル」という所から、「すべての生とし、生きる物・者へ、元気と活力を与えてくれる」太陽(SUN)のように、ロビーでお客様の最初と最後を見守って欲しいから。(うみがめ様/新潟県)

⑤ セーラー
セーラー(船員)と瀬良垣をかけました。瀬良垣から大海原へ航海に出るイメージです。(鮭茶漬け様/東京都)

⑥ ミツル
リラックスして心が満たされ、エネルギーが満タンになり、美味しい料理で満腹に!楽しみと驚きで満面の笑みがこぼれる、たくさんの「満」が生まれる場所である事から。(塚本奏子様/沖縄県)

 

この度は、多数のご応募を頂戴し誠に有難うございました。厚く御礼申し上げます。

これからお客様に愛される唯一無二のホテルを目指し、サービス向上に努めて参ります。
今後とも変わらぬご厚誼を賜りますようお願い申し上げます。

『ククル』と共に、皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げております。

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urizun plan
イベント
スパ、アクティビティ、食のトータルケアで潤う
新温活「うりずんプラン」提供中 
2018年12月25日

リラックスと同時にエネルギーチャージできる“元気になるホテル”をコンセプトに、この冬の新パッケージとして、スパやアクティビティ、お食事がセットになった「うりずんプラン」をご提供いたします。 
 「うりずん」とは、若葉が一斉に咲き、草花が彩りを増して大地を潤す、「うるおいはじめ」の様子を表す沖縄の言葉です。「うりずんプラン」を通して、身も心も潤った新しい自分に生まれ変わるような充実したプログラムをご用意しております。

温活おこもり旅行「うりずんプラン」概要

「うりずんパッケージ」は、スパとアクティビティ、お食事がセットになった、1泊2日の温活パッケージです。ホテルの滞在にわたって、お客様に合わせたトータルケアを提供し、チェックアウトの時には心身から元気になっていただくためにご用意いたしました。

■名称:うりずんプラン
■開始時期:1月14日(月)
■内容
ー スパ はなりで、沖縄ハーブジャグジー&ハーバルボールのマッサージ
ー 夕食(スペシャリティダイニング「シラカチ」日本料理にてシンジムン)
ー モーニングヨガ
ー オールデイダイニング「セラーレ」の朝食ブッフェで、沖縄の食材を堪能   
■料金:お一人¥44,045(税サ別)~
※告知なく変更する場合がございます
※ご料金は、お部屋タイプや空室状況により変動いたします 


「うりずんプラン」で過ごす1泊2日

●DAY1 ※一例
・15:00  チェックイン
・16:00~  ハーブバス(30分)
スパ はなりで、月桃、よもぎ、柿の葉など8種類のハーブをふんだんに使ったお風呂で温まります。
・16:30~  琉球コンプレス(75分)
ホテルオリジナルのハーブボールマッサージで血の巡りを促し、日ごろの疲れを癒やします。
※ヘッドスパはオプションでお選びいただけます。
・18:30~
夕食はスペシャリティダイニング「シラカチ」の日本料理で、「シンジムン(沖縄の滋養食)」を食べ、沖縄の大地の恵みを味わいます。
●DAY2 ※一例
・8:00~
沖縄のやわらかい朝日を浴びながらモーニングヨガ。
しっかり体をほぐし身体を温めます。
・9:00~
朝ごはんは、オールデイダイニング「セラーレ」の朝食ブッフェで沖縄の食材を堪能。
沖縄県産のもずくやゴーヤ、青パパイヤなどが、身体の内から元気で満たします。
・11:00  チェックアウト

<参考>シラカチ「シンジムン」(沖縄の滋養食)とは

シンジムンは沖縄の言葉で“煎じもの”を意味し、食材の栄養を余すことなく身体に取り入れられるお料理です。沖縄では、食することで身体の調子を整える滋養食として、親から子へと引き継がれている郷土料理です。
冬が旬の島にんじんや豚レバーを豊富に使った滋味深いスープ“チムシンジ”や、鉄分が豊富なハンダマのおひたし、ヨモギを入れたぼろぼろじゅーしぃ(炊き込みご飯の雑炊)に加え、長命草と苦菜のタンカン白酢和え、温かいもずく酢、紅芋もなかなど、沖縄でしか食べられないお食事を一度にお楽しみいただけます。


ご予約方法・お問い合わせ先

■ご予約・お問い合わせ先は、ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 リゾートセンターまで
 電話番号: 098-960-4321
 Email: seragaki.resortcentre@hyatt.com

※一日2組4名限定 ※ご利用日の3日前まで要予約

※ハーブジャグジー&ハーバルボー ルのマッサージ、ご夕食、モー ニングヨガは事前にご予約が必要となります 。ご予約は Eメール(seragaki.restaurants@hyatt.com) にて承ります。

リラックスと同時にエネルギーチャージできる“元気になるホテル”をコンセプトに、この冬の新パッケージとして、スパやアクティビティ、お食事がセットになった「うりずんプラン」をご提供いたします。 
 「うりずん」とは、若葉が一斉に咲き、草花が彩りを増して大地を潤す、「うるおいはじめ」の様子を表す沖縄の言葉です。「うりずんプラン」を通して、身も心も潤った新しい自分に生まれ変わるような充実したプログラムをご用意しております。

温活おこもり旅行「うりずんプラン」概要

「うりずんパッケージ」は、スパとアクティビティ、お食事がセットになった、1泊2日の温活パッケージです。ホテルの滞在にわたって、お客様に合わせたトータルケアを提供し、チェックアウトの時には心身から元気になっていただくためにご用意いたしました。

■名称:うりずんプラン
■開始時期:1月14日(月)
■内容
ー スパ はなりで、沖縄ハーブジャグジー&ハーバルボールのマッサージ
ー 夕食(スペシャリティダイニング「シラカチ」日本料理にてシンジムン)
ー モーニングヨガ
ー オールデイダイニング「セラーレ」の朝食ブッフェで、沖縄の食材を堪能   
■料金:お一人¥44,045(税サ別)~
※告知なく変更する場合がございます
※ご料金は、お部屋タイプや空室状況により変動いたします 


「うりずんプラン」で過ごす1泊2日

●DAY1 ※一例
・15:00  チェックイン
・16:00~  ハーブバス(30分)
スパ はなりで、月桃、よもぎ、柿の葉など8種類のハーブをふんだんに使ったお風呂で温まります。
・16:30~  琉球コンプレス(75分)
ホテルオリジナルのハーブボールマッサージで血の巡りを促し、日ごろの疲れを癒やします。
※ヘッドスパはオプションでお選びいただけます。
・18:30~
夕食はスペシャリティダイニング「シラカチ」の日本料理で、「シンジムン(沖縄の滋養食)」を食べ、沖縄の大地の恵みを味わいます。
●DAY2 ※一例
・8:00~
沖縄のやわらかい朝日を浴びながらモーニングヨガ。
しっかり体をほぐし身体を温めます。
・9:00~
朝ごはんは、オールデイダイニング「セラーレ」の朝食ブッフェで沖縄の食材を堪能。
沖縄県産のもずくやゴーヤ、青パパイヤなどが、身体の内から元気で満たします。
・11:00  チェックアウト

<参考>シラカチ「シンジムン」(沖縄の滋養食)とは

シンジムンは沖縄の言葉で“煎じもの”を意味し、食材の栄養を余すことなく身体に取り入れられるお料理です。沖縄では、食することで身体の調子を整える滋養食として、親から子へと引き継がれている郷土料理です。
冬が旬の島にんじんや豚レバーを豊富に使った滋味深いスープ“チムシンジ”や、鉄分が豊富なハンダマのおひたし、ヨモギを入れたぼろぼろじゅーしぃ(炊き込みご飯の雑炊)に加え、長命草と苦菜のタンカン白酢和え、温かいもずく酢、紅芋もなかなど、沖縄でしか食べられないお食事を一度にお楽しみいただけます。


ご予約方法・お問い合わせ先

■ご予約・お問い合わせ先は、ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 リゾートセンターまで
 電話番号: 098-960-4321
 Email: seragaki.resortcentre@hyatt.com

※一日2組4名限定 ※ご利用日の3日前まで要予約

※ハーブジャグジー&ハーバルボー ルのマッサージ、ご夕食、モー ニングヨガは事前にご予約が必要となります 。ご予約は Eメール(seragaki.restaurants@hyatt.com) にて承ります。

urizun plan

weekday order lunch buffet
ニュース
好きなものを、ちょっとずつ、好きなだけ!
平日限定・本格イタリアンを堪能する“クッチーナ オーダーランチブッフェ” 
2019年1月10日(木)

「好きなものを、ちょっとずつ、好きなだけ」をコンセプトに、クッチーナ セラーレの本格イタリアンコースが前菜からパスタ、ピザ、メイン、デザート、食後のコーヒーまで小皿で食べ放題となっています。パスタやピザはオーダーを頂いてから作り出来たてをご提供、メイン料理はシェフのおすすめを日替わりで毎日2種ご用意いたします。色々な種類を小皿で楽しめる見た目にも美味しい平日限定メニュー。大満足のイタリアン・オーダーブッフェをプールサイドのリゾートの景色を眺めながら、心ゆくまでお楽しみください。

~クッチーナ オーダーランチブッフェ 概要~

◆場所:クッチーナ セラーレ(ザ・アイランド1階)
◆開始:平日限定/祝日を除く ※2019年3月22日まで
◆時間:11:30~14:30
◆料金:大人2,400円、子供1,000円(税サ別/飲み物別)
◆メニュー:

前菜3種、本日のスープ、ピザ2種、パスタ2種、メイン2種、本日のサイドディッシュ、デザート2種、コーヒーまたは紅茶

※お食事は全てお好きなだけお楽しみいただけます。
※ピザ・パスタはオーダー制で、出来立てをご提供いたします。

 TEL 098-960-4321
 E-mail seragaki.resortcentre@hyatt.com

 オンライン予約はこちら>>

「好きなものを、ちょっとずつ、好きなだけ」をコンセプトに、クッチーナ セラーレの本格イタリアンコースが前菜からパスタ、ピザ、メイン、デザート、食後のコーヒーまで小皿で食べ放題となっています。パスタやピザはオーダーを頂いてから作り出来たてをご提供、メイン料理はシェフのおすすめを日替わりで毎日2種ご用意いたします。色々な種類を小皿で楽しめる見た目にも美味しい平日限定メニュー。大満足のイタリアン・オーダーブッフェをプールサイドのリゾートの景色を眺めながら、心ゆくまでお楽しみください。

~クッチーナ オーダーランチブッフェ 概要~

◆場所:クッチーナ セラーレ(ザ・アイランド1階)
◆開始:平日限定/祝日を除く ※2019年3月22日まで
◆時間:11:30~14:30
◆料金:大人2,400円、子供1,000円(税サ別/飲み物別)
◆メニュー:

前菜3種、本日のスープ、ピザ2種、パスタ2種、メイン2種、本日のサイドディッシュ、デザート2種、コーヒーまたは紅茶

※お食事は全てお好きなだけお楽しみいただけます。
※ピザ・パスタはオーダー制で、出来立てをご提供いたします。

 TEL 098-960-4321
 E-mail seragaki.resortcentre@hyatt.com

 オンライン予約はこちら>>

weekday order lunch buffet

buffet
ニュース
土日祝限定のウィークエンドブランチブッフェ提供開始
2018年11月12日

沖縄の冬をより暖かく、楽しくお過ごしいただきたく、土日祝日限定でウィークエンドブランチブッフェを提供しております。

ホテル自慢の本格イタリアントラットリア「クッチーナ セラーレ」のパスタやピザ、オーダーを受けてから焼き上げるアンガスビーフのステーキ、沖縄野菜やスーパーフードが充実のサラダバー、種類豊富なデザートなど、シェフこだわりのブッフェメニューをご用意いたします。

ゆったりと過ごせる休日の朝だからこそ、ブランチで充実の一日をスタートしてはいかがですか。豪華なお料理の数々をご用意し、温かなサービングと最高のロケーションで皆様のお越しをお待ちしております。

 

~ウィークエンドブランチブッフェ 概要~

<店舗>1階 セラーレ、クッチーナ セラーレ

<時間>土日祝日 11:30~14:30

<料金>大人2,700円、子供(4~12歳)1,500円 

 

ウィークエンドブランチブッフェのご案内(PDF)>>

 

*************************

【ご予約】メールもしくはオンライン予約にて承ります。
 Email: seragaki.resortcentre@hyatt.com
【お問い合わせ】メールもしくはお電話にて承ります。
 Email: seragaki.resortcentre@hyatt.com
 電話番号:098-960-4321

※各レストランの価格には、10%のサービス料と消費税を加算させて頂きます
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます
※席数に限りがございますのでお早めのご予約をお勧めしております

 

沖縄の冬をより暖かく、楽しくお過ごしいただきたく、土日祝日限定でウィークエンドブランチブッフェを提供しております。

ホテル自慢の本格イタリアントラットリア「クッチーナ セラーレ」のパスタやピザ、オーダーを受けてから焼き上げるアンガスビーフのステーキ、沖縄野菜やスーパーフードが充実のサラダバー、種類豊富なデザートなど、シェフこだわりのブッフェメニューをご用意いたします。

ゆったりと過ごせる休日の朝だからこそ、ブランチで充実の一日をスタートしてはいかがですか。豪華なお料理の数々をご用意し、温かなサービングと最高のロケーションで皆様のお越しをお待ちしております。

 

~ウィークエンドブランチブッフェ 概要~

<店舗>1階 セラーレ、クッチーナ セラーレ

<時間>土日祝日 11:30~14:30

<料金>大人2,700円、子供(4~12歳)1,500円 

 

ウィークエンドブランチブッフェのご案内(PDF)>>

 

*************************

【ご予約】メールもしくはオンライン予約にて承ります。
 Email: seragaki.resortcentre@hyatt.com
【お問い合わせ】メールもしくはお電話にて承ります。
 Email: seragaki.resortcentre@hyatt.com
 電話番号:098-960-4321

※各レストランの価格には、10%のサービス料と消費税を加算させて頂きます
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます
※席数に限りがございますのでお早めのご予約をお勧めしております

 

buffet

ニュース
期間限定料金「2泊目50%OFF」提供中!
2018年11月19日

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄では、連泊以降のご宿泊で、2泊目ごとに客室料金が50%となる宿泊プランをご提供しております。

<対象期間>

2019年5月15日(水)ご宿泊分まで(4月27日~5月5日は除外)

<ご予約方法>

対象期間の中から2連泊以上となる日付を選択いただき、スペシャルオファーコードの欄に OKAOP1 と入力後に空室検索を行ってください。

<キャンセル規約>

※全額を前払いでお支払いいただきます。
※変更 、返金はいたしかねます。
※表示されたご料金は、割引適用後の室料になります。

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄では、連泊以降のご宿泊で、2泊目ごとに客室料金が50%となる宿泊プランをご提供しております。

<対象期間>

2019年5月15日(水)ご宿泊分まで(4月27日~5月5日は除外)

<ご予約方法>

対象期間の中から2連泊以上となる日付を選択いただき、スペシャルオファーコードの欄に OKAOP1 と入力後に空室検索を行ってください。

<キャンセル規約>

※全額を前払いでお支払いいただきます。
※変更 、返金はいたしかねます。
※表示されたご料金は、割引適用後の室料になります。

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄からのお知らせ