レストラン＆バー

【最新情報】

■アルコール提供停止のお知らせ（5月23日現在）
※沖縄県の緊急事態宣言の発令に伴い、館内全てのレストラン・バーにおいて、 アルコール類のご提供を終日停止いたして  おります（ルームサービス、マーケットは除く）。　　　　
※レストラン、バーへのアルコールの持ち込みは固くお断りをさせていただきます。　　

■ランチ「カスタムメイドサラダ＋パスタ or ピザ」のセットメニュー

自分好みに食材を選んでいただくカスタムメイドサラダにパスタとピザ（各5種類の中から1品お選びいただく）が選べるランチが登場！

■カスタムメイドサラダ

30種類ほどある食材からその日の気分や体調、体作りに合わせてレタス、ほうれん草など数種の葉野菜からベースを選び、雑穀米やベーコン、セロリ、キャロット、ブロッコリーなどから数種類をトッピングし、お好みでチキンやチーズなどのプレミアムトッピング追加も可能です。

時間：11:30‐16:00
料金：¥2,400

※サラダのみのご注文の場合：¥1,100～
※パスタ or ピザのみのご注文の場合：¥1500

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■アルコール提供停止のお知らせ（5月23日現在）
※沖縄県の緊急事態宣言の発令に伴い、館内全てのレストラン・バーにおいて、 アルコール類のご提供を終日停止いたして  おります（ルームサービス、マーケットは除く）。　　　　
※レストラン・バーへのアルコールの持ち込みは固くお断りをさせていただきます。　　

沖縄の伝統的な焼き物「やちむん」とイタリアンを取り合わせ、香りや音など五感で楽しめる肉・魚料理など、沖縄をはじめ全国各地の食材を用いた本格的なイタリアンをカジュアルかつ楽しい雰囲気で提供致します。また、ワインはイタリア各地のものを取り揃えます。ライブ感溢れるオープンキッチンでは焼き上がったばかりの肉料理やシーフードがオーブンから次々と繰り出されます。

琉球語で「瀬良垣」を意味するシラカチの名を冠したレストラン。明確な仕切りや境目が少ない店内では、まるで旅の途中で路地を歩きながら様々な発見をするかのように、それぞれの店舗が食との出会いを提供します。

海やビーチを臨む三方向が一面ガラス張りになっており、夕陽や空を彩る夕焼けなど、美しい時の流れともに「旨い酒・旨い料理」を楽しんではいかがですか。

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■6月営業日のお知らせ
6月9日（水）・12日（土）・14日（月）・17日（木）～20日（日）

■アルコール提供停止のお知らせ（5月23日現在）
※沖縄県の緊急事態宣言発令に伴い、館内全てのレストラン・バーにおいて、アルコールのご提供を停止しております。（ルームサービス・マーケットは除く）。
※レストラン・バーへの持ち込みは固くお断りをさせていただきます。

■5月12日より新メニュー「しらかち美味紀行 - Live」
日本料理・炉端・鉄板焼・鮨と各レストランのシェフ達の競演コース「シラカチ美味紀行」が登場。4店の味が同時に楽しめる贅沢さ。
店内の中央に設置されたライブ感たっぷりのオープンキッチンから繰り出されるお料理の数々を是非ご賞味下さい。

料金：9,950円（税サ込）
内容：おすすめの一品（三種）
　　　炉端：焼物二種
　　　鮨：握り三貫・巻物
　　　鉄板：美崎牛サーロインステーキ
　　　お食事・甘味（全9品）

※お料理の物語に合わせたペアリング（ワインや泡盛など）もご用意しております。
　詳しくはスタッフまでお申し付け下さい。

琉球語で「瀬良垣」を意味するシラカチの名を冠したレストラン。明確な仕切りや境目が少ない店内では、まるで旅の途中で路地を歩きながら様々な発見をするかのように、それぞれの店舗が食との出会いを提供します。

沖縄の食材を活かした、本格的な和食メニューを提供します。ビーチに面した個室は、和傘を思わせる特徴的な照明が印象的です。個室は2つに分割することができ、大切な方との少人数でのご会食など、様々な用途にご活用いただけます。

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■休業のお知らせ（5月11日現在）
5月12日より当面の間、休業させていただきます。
営業再開につきましては、決定次第お知らせさせていただきます。

琉球語で「瀬良垣」を意味するシラカチの名を冠したレストラン。明確な仕切りや境目が少ない店内では、まるで旅の途中で路地を歩きながら様々な発見をするかのように、それぞれの店舗が食との出会いを提供します。

瀬良垣ビーチの眺めをお楽しみいただきながら、優雅にディナーをご堪能いただく鉄板焼カウンター。沖縄県産の牛や豚、島野菜は当然ながら、国内外から取り寄せた旬の野菜、山菜、海鮮物、希少価値の高い醤油、塩、薬味等を使用します。
 

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■休業のお知らせ（5月11日現在）
5月12日より当面の間、休業させていただきます。
営業再開につきましては、決定次第お知らせさせていただきます。

琉球語で「瀬良垣」を意味するシラカチの名を冠したレストラン。明確な仕切りや境目が少ない店内では、まるで旅の途中で路地を歩きながら様々な発見をするかのように、それぞれの店舗が食との出会いを提供します。 

シラカチのダイニングエリアの奥に掲げられた暖簾をくぐると、店内には檜のカウンターが設けられ、客席はカウンターのみ10席という隠れ家のような趣です。左官職人・久住有生氏による美しい波紋のような漆喰の土壁が、シンプルな中にモダンな雰囲気を演出しています。

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■休業のお知らせ（5月5日現在）
当面の間、休業させていただきます。
営業再開につきましては、決定次第お知らせさせていただきます。

一面真っ白の花ブロック模様が印象的なバー。屋外やエントランス周辺に用いられることも多い花ブロック模様は、夕陽を受けて木漏れ日のような影を床や壁に彩ります。カウンターの正面は窓が一面に広がり、陽の移りゆくさまを海の眺めとともにご堪能いただけます。カクテルとともに美しいサンセットをお楽しみいただける特等席です。

【最新情報】

■休業のお知らせ（5月23日現在）
※当面の間、休業させていただきます。
営業再開につきましては、決定次第お知らせさせていただきます。

フレンドリーかつ優雅なスタイルでゲストをお迎えするロビーラウンジは、印象的なキューブ状の格子がもたらす木漏れ日のような影が、時間帯によって面白い模様をリズミカルに演出します。楽しく活気のあるオープンバーのロビーバーでは、幅広いグラスワインからカクテル、クラフトビールまで、カジュアルな雰囲気でお楽しみいただけます。ホテル内の施設を繋げるハブとして、気軽にお立ち寄り頂けます。

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■休業のお知らせ
4月1日より当面の間、休業させていただきます。
営業再開につきましては、決定次第お知らせさせていただきます。

ザ・アイランドのプールサイドに位置するプールサイドバー。泳ぎ疲れて、乾いた喉にフルーツを使った冷たいリフレッシュドリンクなどをお楽しみいただけます。

【最新情報】

■アルコール提供停止のお知らせ（5月23日現在）
※沖縄県の緊急事態宣言発令に伴い、館内全てのレストラン・バーにおいて、アルコールのご提供を停止しております。（ルームサービス・マーケットは除く）。
※プールサイドへの持ち込みは固くお断りをさせていただきます。

【ラグーンエリア　カバナご利用に際してのお知らせ】

カバナは有料エリアとなっておりますので、ご希望の際はプールバースタッフまでお申し付け下さい。

時間：11:00‐17:00

料金：1日　　大人 ¥7,500 / 小人（6y‐12y）¥3,300
            3時間    大人  ¥3,750 / 小人（6y‐12y )  ¥1,650
※上記料金は6月20日までとなっております。
6月21日以降につきましては、追ってお知らせさせていただきます。