レストラン＆バー

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解放感のある大きな窓から望む季節の移ろい、ダイナミックでライブ感溢れるオープンキッチンと薪のオーブンはそのままに、伝統を守りながら、厳選された地元の新鮮な食材を使って、身体に優しく、美味しく、そして新しいグローバルな食体験をご提案いたします。
 

【最新情報】
カフェ 33 ウイークエンドテラス
10月と11月の週末は、緑のパラソルが目印のカフェ 33のテラス席で。カフェ 33自慢のグリル料理をテラス席用にアレンジ。良く冷えたクラフトビールやワイン、自家製カクテルを片手に、ボリューム満点のお食事をお楽しみください。
提供期間：2022年10月、11月の土曜日・日曜日・祝日
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お子様限定！ハロウィン スペシャル キッズプレート
ハロウィンの週末にスペシャルキッズプレートをご用意いたします。
ご提供日時：2022年10月22日（土）、23日（日）、29日（土）、30日（日）
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人気メニューがテイクアウトでもお楽しみいただけるようになりました！
カフェ 33の人気メニュー、33チーズバーガーとエブリシング シーザーがテイクアウトでもお楽しみいただけるようになりました。
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香りを閉じ込めたコールドブリュー
水の力でじっくりと時間をかけて香りを引き引き出したアイスコーヒーです。熱をかけずにゆっくりと抽出するため、苦味がおさえられ、なめらかな口当たりが特徴です。特別にオーダーした氷の器で、テーブルにも涼をお届けいたします。10月末まで延長してご提供します。

ブッフェでの感染予防対策について
カフェ 33では、お客様に安心してご利用いただけるよう、感染予防策を講じております。皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。

＊ハイアット リージェンシー 京都の感染予防対策についての詳細はこちら

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ショーキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気でイタリアンをカジュアルにお楽しみください。特製ピザ窯から焼きあがるピッツァ、シェフ特製のパスタから本格的な味わいのイタリアンまで、素材の持ち味を生かしたシンプルで正統派の味わいをご提供いたします。豊富なイタリアンワインもご用意しています。お気軽なランチタイム、楽しく会話がはずむディナータイムにセットメニューとアラカルトでご提供いたします。

【最新情報】

イタリア料理は地方料理といわれるほど地域や州によって料理の素材やレシピも変わります。トラットリア セッテではイタリアの豊かな食文化を地域ごとにご紹介いたします。

「中部イタリア郷土料理」のコース
 

期間：9月1日 ～11月30日

ランチコース 6,000円　メニューはこちら>>
ディナーコース 10,000円　メニューはこちら>>

セッテ自慢の本格ピッツァをご家庭で！
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【アワード受賞】
トラットリア セッテが「食べログ イタリアンWEST 百名店 2021」に選出されました。

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四季折々の旬を味わうコース料理、一品料理を豊富な地酒や銘酒とともにお楽しみください。

京都の古民家をコンセプトにデザインされた店内にはゆったりとしたレイアウトでご用意するテーブル席の他、ご家族やで少人数でのご会食、ご歓談など様々な用途にご利用いただける趣の異なる5室のセミプライベートルームと8名様までご利用いただける個室をご用意しております。

和情緒あふれる石庭園をご覧いただきながら、東山ならではのこだわりの品々をお届けいたします。
 

東山は現在、営業時間を変更して営業しております。最新の営業時間は下記をご参照ください。
 

【最新情報】

和素材で楽しむ東山アフタヌーンティー

太陽の日差しが柔らかく、吹く風が心地よく感じられるころになりました。秋の食材やフルーツをふんだんに使った、秋の東山アフタヌーンティーで美味しいひとときをお過ごしください。

◆アフタヌーンティー　

セイボリー
鯖の棒寿司　焼き海苔
京水菜と柴漬タルタル入り秋鱒フライバーガー
きのこ入り茶碗蒸しと名残鱧
ドライフルーツと葱味噌のフォアグラムース最中

スイーツ
葡萄ゼリー
南瓜のクリームチーズタルト
メープル風味のダッコワーズと丹波栗のクリーム
スイートポテトケーキ

スコーン
ほうじ茶と干し葡萄
クロテッドクリーム　いちごジャム

甘味
丹波大納言入りの葛餅

季の実


ハイアット リージェンシー 京都のアフタヌーンティーは季節の食材を贅沢に使用して、日本料理「東山」の料理人がセイボリーを担当し、スイーツはペストリーシェフが一つ一つ丁寧に、作り上げます。

アフタヌーンティーに大切なアイテム、お茶は京都の老舗日本茶専門店「一保堂茶舗」より、極上の日本茶をお食事に合わせてご用意いたします。

日本庭園を臨む落ち着いた空間でゆったりと午後のひとときをお楽しみください。
 

お一人様 6,000円

詳細はインスタグラムへ>>

東山のご夕食

料理長が自ら選び抜いた四季折々の旬の食材を、手間を惜しまず丁寧に、彩り豊かな会席料理に仕立てます。美しく手入れされた石庭を眺めながら、穏やかな時間が流れる店内で日本料理をごゆっくりご堪能ください。

古民家の梁や干菓子の木型等のアンティークを使用したパテーション、古本や古木、機械のパーツで作った壁で囲まれ、隠れ家的な雰囲気を漂わせるTouzanバーでは、スタイリッシュかつ温もりに満ちた空間で、ゆっくりとお寛ぎいただけます。

京都の地酒や地ビールをはじめ、焼酎、ワイン、ウイスキー等、世界の銘酒やオリジナルカクテルをご用意し、お待ちしております。

バーテンダーが丁寧に一杯ずつお作りする特別な一杯をご堪能ください。

 

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季節のフルーツをたっぷり使ったオリジナルケーキや自家製チョコレート、焼き菓子、自家製酵母を使用したサワードウをはじめとしたベーカリーをご用意しております。イートインスペースでフレッシュケーキやペストリーなど午後のブレイクタイムをお楽しみください。

フェスティブスイーツ＆ベーカリー
クリスマスケーキのご予約を10/1より承ります。ホテルメイドの上質な焼き菓子やベーカリーもご用意します。
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ハロウィンケーキ
ユーモラスな見た目と上品な味わいを両立させた、ホテルメイドならではのハロウィンケーキをお楽しみください。10/1から販売します。

ご飲食レシートご持参で10%オフ
館内レストランにてご飲食のレシートをペストリーブティックへお持ちいただくと、パンやケーキなど全商品を10%オフさせていただきます。
※ご飲食当日から2日間有効。お会計時にレシートをご提示ください。

滞在中のお部屋でゆっくりお寛ぎいただきながら、プライベートなお食事をお愉しみください。ご朝食、ご夕食、お夜食まで多彩なお料理、お飲み物をご用意しております。お料理はレストランキッチンより出来たてのままお届けいたします。

【お知らせ】

誠に勝手ながら、ザ・ミューゼスは2022年5月22日（日）をもちまして閉店いたしました。
長きにわたりご愛顧いただき誠にありがとうございました。