レストラン&バー

ハイアット リージェンシー 京都の洗練された空間で特別なひとときを。3つの個性豊かなレストランとバーで京都ならではのダイニングシーンをお楽しみください。


【お知らせ】
新型コロナウイルス感染症の状況を鑑み、2021年1月15日(金)より、館内レストラン及びバーの営業時間やご提供内容に変更がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

また、1月18日(月)より、しばらくの間、ザ・グリル、東山、Touzanバーの営業を休止させていただきます。

 

健康維持のためのケア
お客様の安全と健康はハイアット リージェンシー 京都にとって最優先事項です。お客様が安心して当ホテルのレストランをご利用いただくために、新型コロナウイルス感染症に対応した以下の予防的措置を講じております。

  • ソーシャルディスタンスを確保したテーブルレイアウト
  • 食品安全の国際基準Codex HACCP認証による、納品から調理、サービスに至るまで徹底した安全管理の実施
  • テーブル、椅子、香辛料容器やメニューなどの消毒
  • 従業員のマスク、手袋の着用
  • アルコールウエットシートの提供
  • テーブルナプキンでカトラリーを保護

その他の取り組みに関しましてはホテルポリシーページをご覧ください。

ハイアットでのお食事で 3倍のポイントを獲得
2021年2月28日までの期間、ハイアット リージェンシー 京都のレストランをご利用いただくと、店内でのお食事、テイクアウト(一部商品を除く)のいずれでもワールド オブ ハイアットポイントを3倍ご獲得いただけます。
*他社レストランサイト経由のご予約はポイント獲得対象外となります。また、客室付けされた飲食代金はポイント獲得対象外となります。

ご朝食について
ザ・グリルでは、新型コロナウイルス感染症に対応した予防的措置として、朝食のブッフェサービスを休止し、セットメニューにてご用意しております。

駐車場のご利用について
レストランご利用のお客様は、4,000円以上のご利用で駐車料金を3時間無料とさせていただきます。お車でも安心してお越しくださいませ。


ザ・グリル
※新型コロナウイルス感染症の状況を鑑み、2021年1月18日(月)より、しばらくの間、ザ・グリルの営業を休止させていただきます。ご宿泊のお客様へのご朝食はトラットリア セッテ(2階)にてご用意いたします。ご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

一日のどの時間でも落ち着いて、リラックスのできるホームスタイルのお食事をご提供いたします。ご友人やファミリーの語らいやお食事はもちろん、それぞれの時間を豊かに楽しくお過ごしいただけます。地元の良質な食材から巧みに作り出される美味しいカフェスタイルのお食事をご賞味ください。ご朝食、ランチ、ティータイム、ディナーでご利用いただけます。
時間

7:00 am~8:00 pm
(レストランクローズ 8:00 pm)

ブレックファスト 7:00 am~10:30 am(ご宿泊者のみ)
ランチ 11:30 am~2:30 pm
ティータイム 2:30 pm~5:00 pm
ディナー 5:30 pm~8:00 pm

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、京都府の要請に応じて営業時間の短縮を実施しております。アルコール類のご提供は11 am~7 pmまでとさせていただきます。

ロビーフロア (1階)
席数: 68

Eメールアドレス
grill.kyoto@hyatt.com

トラットリア セッテ
※2021年1月18日(月)より、ご宿泊のお客様へのご朝食はトラットリア セッテにてご用意いたします。ご朝食時間 7:00 am~10:30 am

ショーキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気でイタリアンをカジュアルにお楽しみください。特製ピザ窯から焼きあがるピッツァ、シェフ特製のパスタから本格的な味わいのイタリアンまで、素材の持ち味を生かしたシンプルで正統派の味わいをご提供いたします。豊富なイタリアンワインもご用意しています。お気軽なランチタイムから昼下がりのティータイム、楽しく会話がはずむディナータイムにセットメニューとアラカルトでご提供いたします。
時間

11:30 am~8:00 pm
(レストランクローズ 8:00 pm)

ランチ 11:30 am~2:30 pm
ディナー 5:30 pm~8:00 pm

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、京都府の要請に応じて営業時間の短縮を実施しております。アルコール類のご提供は11 am~7 pmまでとさせていただきます。

2階
席数: 40

Eメールアドレス
trattoriasette.kyoto@hyatt.com

東山 Touzan

※新型コロナウイルス感染症の状況を鑑み、2021年1月18日(月)より、しばらくの間、東山の営業を休止させていただきます。ご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

料理長 三輪 篤史(みわ あつし)が仕立てる四季折々の旬を味わうコース料理、寿司を種類豊富な地酒や銘酒とともにお楽しみください。

京都の古民家をコンセプトにデザインされた店内にはゆったりとしたレイアウトでご用意するテーブル席の他、ご家族やで少人数でのご会食、ご歓談など様々な用途にご利用いただける趣の異なる5室のセミプライベートルームと16名様までご利用いただける個室、美しい白木の寿司カウンターをご用意しております。

和情緒あふれる石庭園をご覧いただきながら、東山ならではのこだわりの品々をお届けいたします。

東山料理長からのご挨拶

日本料理 東山では Farm to Table をテーマに生産者の情熱やこだわり、実際に食べた感動をお客様にどうすれば届くか日々問いながら、修行で培った基本を大切にし、食材の最適な調理を心がけております。
京都近郊の素晴らしい食材や伝統ある素材などを多用し、現代的なアプローチで四季の移ろいや記憶に残る料理を作れるようにチーム一同で励んでおります。

時間

ランチ 11:30 am~2:30 pm
ディナー 5:30 pm~8:00 pm
(レストランクローズ 8:00 pm)

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、京都府の要請に応じて営業時間の短縮を実施しております。アルコール類のご提供は7 pmまでとさせていただきます。

月曜定休 (祝日・振替休日は営業いたします)

ガーデンフロア (地下1階)
席数: 112 (個室あり)

個室イメージ

半個室イメージ1 / 半個室イメージ2

Eメールアドレス
touzan.kyoto@hyatt.com

Touzan バー

※新型コロナウイルス感染症の状況を鑑み、2021年1月18日(月)より、しばらくの間、Touzanバーの営業を休止させていただきます。ご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

古民家の梁や干菓子の木型等のアンティークを使用したパテーション、古本や古木、機械のパーツで作った壁で囲まれ、隠れ家的な雰囲気を漂わせるTouzanバーでは、スタイリッシュかつ温もりに満ちた空間で、ゆっくりとお寛ぎいただけます。

京都の地酒や地ビールをはじめ、焼酎、ワイン、ウイスキー等、世界の銘酒やオリジナルカクテルをご用意し、お待ちしております。

時間

5:00 pm~8:00 pm(8:00 pmクローズ)

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、京都府の要請に応じて営業時間の短縮を実施しております。アルコール類のご提供は7 pmまでとさせていただきます。

ガーデンフロア (地下1階)

Eメールアドレス
touzan.kyoto@hyatt.com

ペストリーブティック
ペストリーブティックでは、オリジナルケーキやチョコレート、焼き菓子、ブレッドをご用意しております。イートインスペースでフレッシュケーキやペストリーなど午後のブレイクタイムをお楽しみください。
時間

年中無休
10:00 am~6:00 pm

2階
イートインスペースあり

Eメールアドレス
pastryboutique.kyoto@hyatt.com

ザ・ミューゼス(京都国立博物館内)
 ※ザ・ミューゼスは2021年1月26日(火)~2月7日(日)まで臨時休業とさせていただきます。ご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

京都国立博物館「平成知新館」内の1階に位置するハイアット リージェンシー 京都直営のカフェレストランです。ホテルシェフオリジナルレシピのお料理、ホテルメイドのスイーツをお気軽にお召し上がりいただけます。館内でのご休憩に、お食事に、ゆったりとした庭園を望みながらお楽しみください。
時間

11:00 am~5:00 pm

月曜定休日
*月曜日が祝日・休日となる場合は営業し、翌火曜日に休業いたします

ルームサービス
お部屋でのんびりと過ごしたい、またプライベートなディナータイムをお過ごしになりたいゲストのために、軽食からフルコースのお食事までご用意いたしております。
時間

7:00 am~10:00 pm