ダイニング

心地よくリラックスのできる雰囲気の中で、いつでもホームスタイルのお食事をお楽しみいただけます。ランチやティータイム、ディナーまで心弾む語らいのひとときをお過ごしください。地元産の最高の食材で巧みに作られた美味しいカフェ料理。テイクアウトと期間限定メニューについては、レストラン専用ページでご確認ください。

イタリアらしい心のこもったおもてなしとコンテンポラリーな雰囲気がさりげなく融合した、自然光が降り注ぐ開放的な空間で寛ぎのひとときをお過ごしください。店内には情熱的なイタリア料理の香りが広がります。美味しそうな香りが漂うオープンキッチンでは、熟練のシェフが鮮やかな手さばきで細部にまでこだわって調理する様子をご覧いただけます。本格的な絶品イタリア料理を心ゆくまでご堪能ください。ランチのオプションおよびスパプランの詳細については、スパサイトをご覧ください。

観て、食べて、物語を楽しむ “シネマ・ダイニング”が京都初登場！テーブルの上で身長約6cmの世界一小さなシェフが繰り広げる、美食のエンターテインメントをお届けします。3Dアニメーションと本格コース料理が融合した、五感で楽しむ全く新しいダイニング体験。お料理は京都らしい素材や和の要素も取り入れた、京都限定メニューをご用意しました。限定16席の特別な空間で、記念日やご家族とのお食事をお楽しみください。場所：ハイアット リージェンシー 京都 ガーデンフロア（B1）「Le Petit Chef（ル・プチシェフ）」​ | ランチ：土曜日・日曜日・祝日 正午一斉スタート​ | ディナー：火曜日～日曜日・祝日 午後6時30分一斉スタート​ | 定休日：月曜日（祝日の場合はランチ営業し、翌火曜日休み）​ | コース料金：大人 19,000円～32,000円 / キッズシェフ 16,000円（6歳～12歳）など​ ※6歳未満はご入場いただけません​ ※完全予約制（前日正午までに要予約）

「Touzanバー」は、アンティークのインテリアや古民家の梁、古本など斬新な装飾が趣を感じさせる空間です。居心地の良いこちらのバーでは、種類豊富な上質な国産ウイスキーや季節のカクテルをはじめ、京都の日本酒や地ビール、クラフトジンなどを取り揃えています。バーテンダーが丁寧に一杯ずつお作りする特別な一杯を、優雅な雰囲気の中でゆったりと寛ぎながらご堪能ください。

季節のフルーツをたっぷり使ったオリジナルケーキや自家製チョコレート、焼き菓子、自家製酵母を使用したサワードウをはじめとした焼きたてのベーカリーをご用意しております。

滞在中のお部屋でゆっくりお寛ぎいただきながら、プライベートなお食事をお楽しみください。ご朝食、ご夕食、お夜食までバラエティ豊かなお料理をご用意しております。お料理はレストランキッチンより出来たてのままお届けいたします。