KYOTO BISTRO

 

二寧坂を眺めながら、朝食から早めのディナーまで
1日を通して気軽にご利用頂けるフレンドリーでアットホームな空間です。

店舗詳細

ロケーション
パーク ハイアット 京都 1階

時間
7:00 ~ 20:00 (ラストオーダー)
21:00 (閉店)

電話番号: 075-531-1234

Email: kyotobistro-parkhyattkyoto@hyatt.com

Kyoto Bistro Dinner Party Wine Glasses

レストラン メニュー

京都をテーマにした世界各国のインターナショナルフード
Kyoto-Bistro-Spring

ニュース&イベント情報

ミツカングループから生まれた食生活提案ブランド「ZENB」シリーズとのコラボレーションメニューをスタートしました。

メニュー

KYOTO BISTRO

 
Kyoto Bistro Octopus Salad

ランチアラカルトメニュー(11:30-17:00)

ボリューム満点のパスタランチやハンバーガーなどのインターナショナルフードに加え、自慢の自家製アップルパイやシュークリームなど、充実したメニューを取り揃えています。
Pancake

朝食メニュー

ブッフェにずらりと並ぶフレッシュなサラダ、フルーツ、サクサクのクロワッサン。アラカルトでもフレッシュジュースやベーカリーバスケット、多国籍なホットセレクションをご用意しております。
Kyoto Bistro Salmon

KYOTO BISTROコースメニュー

KYOTO BISTROではアラカルトだけでなくコース料理もご用意しております。ランチ・ディナーともにご予約を承っております。
Kyoto Bistro Party

個室プラン

KYOTO BISTROの2階では5名以上からご利用いただける個室のパーティープランをご用意しております。
KYOTO BISTRO

ディナーアラカルトメニュー(17:00-20:00)

地鶏や和牛などの豪華なグリル料理、世界各国から集めた魅力的なワインの数々をお楽しみいただけます。

Kyoto-Bistro-Spring-Course

KYOTO BISTRO コースメニュー

KYOTO BISTROではアラカルトだけでなくコース料理もご用意しております。

 

 
Kyoto-Bistro-Food

KYOTO BISTRO 2階 個室プラン

京都 東山の二寧坂に面したアットフォームで温かみのあるレストランの2階で、忘新年会や記念日など、大切な方やご家族のお集まりに華やかなご会食をお楽しみください。

 

ニュース&イベント情報

Kyoto Bistro

「ZENB」シリーズ× KYOTO BISTROコラボレーションメニュー

この春より、ミツカングループから生まれた食生活提案ブランド「ZENB」シリーズとのコラボレーションメニューを販売いたします。

「ZENB」とは、植物を可能な限りまるごと使った食で、おいしくてカラダにいい、人と社会と地球の健康に貢献する、未来に向けたウェルビーイングな食生活を提案するブランドです。野菜や豆、穀物といった植物のおいしさと栄養を、可能な限りぜんぶ閉じ込め、動物性原料や添加物に頼らない味づくりで、素材そのもののおいしさを活かした食材を販売しています。

KYOTO BISTROはこれまで様々な京都の名店やシェフ達とのコラボレーションで、京都の食を盛り上げ、新たな食体験を提供してきましたが、今回のコラボレーション では、黄えんどう豆の風味と旨味を最大限に活かした「ZENB」シリーズの「ZENBヌードル」と「ZENB マメロニ」を使用した、春にぴったりなヘルシーで美味なメニュー3種をご用意しました。

旬の野菜をふんだんに使用し、ZENBのマメロニを使用した桜シーズン限定のコースや、単品で、白味噌のスープに春野菜をたっぷり合わせたZENBヌードル、100%黄えんどう豆マメロニにチーズたっぷりのグラタンソースなど、おいしく、サステナブルなお食事をお楽しみください。

 

ギャラリー

店内

料理長 平久江 裕

KYOTO BISTRO 料理長 平久江 裕

Still Life Food and Beverage Tea

KYOTO BISTRO 料理長 平久江 裕

2020年 4 月から「 KYOTO BISTRO 」 の料理長として着任した平久江 裕(ひらくえ ゆたか)は、都内、ロンドンのレストランで経験を積み帰国後、東京都表参道の人気グリルレストランに入社し料理長を歴任。日本やアジアのエッセンスを加えた料理を得意としています。

こだわりの旬の食材を使用し、オープンキッチンでシェフにより繰り広げられる、京都をテーマにした世界各国のインターナショナルフードを提供します。

館内のレストラン・バー

Colleagues In Action Servers

シグネチャーレストラン 「八坂」

フランス料理の様々な調理技術を駆使した鉄板料理

ロケーション
パーク ハイアット 京都 4階

時間

ご入店時間 17:00~17:30 / 20:00~20:30

※お子様のご利用は12歳以上とさせていただいております。

TEL: 075-531-1234
yasaka-parkhyattkyoto@hyatt.com
Colleagues In Action Servers

ラウンジスペース「ザ リビングルーム」

コース仕立てのアフタヌーンティーが楽しめるラウンジ

ロケーション
パーク ハイアット 京都 1階
時間
7:00~21:00 (ラストオーダー)
22:00 (閉店)

■プリフィックスセット : 12:00~17:00
■アフタヌーンティー:12:00~17:00
■軽食:12:00~19:00
■スナックメニュー:14:00~21:00

TEL: 075-531-1234

thelivingroom-parkhyattkyoto@hyatt.com

Colleagues In Action Servers

バー「琥珀」

オリジナルカクテルと共に八坂の塔や京都タワー、京都の街を一望出来るバー

ロケーション
パーク ハイアット 京都 4階

時間
16:00~23:00(料理ラストオーダー)
23:30(最終入店 /ドリンクラストオーダー)
24:00(閉店)

TEL: 075-531-1234