KYOTO BISTRO

「パーク ハイアット 京都」1階に位置するカジュアルダイニング。

二寧坂を眺めながら、朝食から早めのディナーまで

1日を通して気軽にご利用頂けるフレンドリーでアットホームな空間です。

Details

時間

7時(開店)

20時(料理ラストオーダー)

21時(閉店)

テイクアウト11時30分~20時(ラストオーダー)

 

テイクアウトご予約方法

予約専用ページもしくはお電話 (075-531-1234) にて承ります。

※ご来店の 1 時間前までにご予約ください。

 

電話番号: 075-531-1234

Email: kyotobistro-parkhyattkyoto@hyatt.com

住所: 605-0826 京都府京都市東山区高台寺桝屋町 360 

“京都”と“ビストロ”、二寧坂に面した京都の街並みに佇むカジュアルダイニング

Still Life Food and Beverage Tomatoes

“京都”と“ビストロ”、二寧坂に面した京都の街並みに佇むカジュアルダイニング

ダイニングでは、こだわりの旬の食材を使用し、オープンキッチンでシェフにより繰り広げられる、京都をテーマにした世界各国のインターナショナルフードをご提供します。使用する食器は、400年続く京都・宇治の陶器「朝日焼」の特注品。二寧坂を眺めながら、朝食から早めのディナーまでを1日を通してお楽しみ頂くことができます。カフェタイムには自慢の自家製アップルパイやシュークリームに地元・京都のコーヒーを、ディナータイムにはお食事と共にワインや日本酒などのアルコールをぜひお楽しみください。

 

テイクアウトメニュー

Park Hyatt Kyoto KYOTO BISTRO

テイクアウトメニュー

二寧坂に面したフレンドリーでアットホームなビストロスタイルのカフェ「 KYOTO BISTRO 」にて、旬の地産食材を使用したテイクアウトメニューをご用意しております。「 KYOTO BISTRO 」 の アラカルトメニューを 、皆さんのご自宅でも安心してお楽しみ頂けます。 

時間:11 時 30 分~20時 (ラストオーダー)

予約: 予約専用ページもしくはお電話にて 075-531-1234

※ご来店の 1 時間前までにご予約ください。

Our chef

KYOTO BISTRO 料理長 平久江 裕

Still Life Food and Beverage Tea

KYOTO BISTRO 料理長 平久江 裕

2020年 4 月から「 KYOTO BISTRO 」 の料 理長として着任した平久江 裕(ひらくえ ゆたか)は、都内、ロンドンのレストランで経験を積み帰国後、東京都表参道の人気グリルレストランに入社し料理長を歴任。日本やアジアのエッセンスを加えた料理を得意としています。

こだわりの旬の食材を使用し、オープンキッチンでシェフにより繰り広げられる、京都をテーマにした世界各国のインターナショナルフードをご提供します。

Events

CRAFTS NIGHT

Still Life Food and Beverage Treats

CRAFTS NIGHT

京都に息づく伝統工芸の後継者たちで形成されるクラフトマンチーム「 GO ON 」と共に開催するイベント「 CRAFTS NIGHT 」は、「職人及びものづくりに携わる人が気づきを共有し合い、可能性を拡げ、共に成長していく場」。

毎度 テーマを設け、プレゼンテーション、ゲストスピーカーとのディスカッションなど形を変えながら、ポジティブでオープンなディスカッションができる場を提供しています。

Offers

ギフトバウチャー

Still Life Food and Beverage Olives

ギフトバウチャー

「KYOTO BISTRO 」をはじめ、シグネチャーレストラン「八坂」、ラウンジスペース「ザ リビングルーム」では、ギフトとしてお使い頂けるお食事券を販売しております。詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。

TEL: 075-531-1234

Venue Gallery

Other Restaurants

Colleagues In Action Servers

八坂

フランス料理の様々な調理技術を駆使した鉄板料理

時間

17時(開店)

21時(ラストオーダー)

 

※お子様のご利用は12歳以上とさせていただいております。

 

TEL: 075-531-1234
yasaka-parkhyattkyoto@hyatt.com
Colleagues In Action Servers

The Living Room

コース仕立てのアフタヌーンティーが楽しめるラウンジ

時間

7時(開店)

20時(料理ラストオーダー)

21時(閉店)

■アフタヌーンティー:12時~17時

■軽食:12時~19時

■スナックメニュー:17時~20時ラストオーダー

 

TEL: 075-531-1234

thelivingroom-parkhyattkyoto@hyatt.com

Colleagues In Action Servers

琥珀

オリジナルカクテルと共に八坂の塔や京都タワー、京都の街を一望出来るバー

時間

16時(開店)

23時(料理ラストオーダー/最終入店)

24時(閉店)

 

TEL: 075-531-1234

kohaku-parkhyattkyoto@hyatt.com

ご予約は、ご利用希望日当日の電話予約にて承っております。予約詳細は、お電話にてお問い合わせくださいませ。