坐落于城市高空的广州柏悦酒店，致力于为对环境的保护，旨在为未来可持续性发展而贡献力量。酒店所处LEED铂金级认证的盈凯广场写字楼的高层区，酒店荣获绿色饭店五叶级认证，这是中国绿色酒店计划中的最高级别认可。
我们的环保理念聚焦于减少对环境的影响，同时通过细致、负责任的举措提升宾客体验。在凯悦集团专业的关爱全球委员会（World of Care Committee）引领推进下，我们利用凯悦的EcoTrack系统来监测和提升能源、水、废物和排放方面的表现。从对系统建设的翻新到有意识的举措，可持续性始终是我们日常运营和长期愿景的重中之重。
“关爱全球”是凯悦致力于关爱地球、关爱人类、践行企业责任的举措。欲了解更多信息，请访问Hyatt.com/WorldOfCare。
在广州柏悦酒店，我们通过智能建筑系统和高效设计积极减少排放。我们所改进的系统会在客房无人时自动调节照明和空调，以及高效LED照明和传感器技术使用，极大程度地降低了能源使用。
我们通过采用低流量洁具、节水淋浴头以及亚麻制品重复使用计划，将节水作为首要任务。这些措施旨在显著减少用水量，同时亦不影响客人的舒适度，酒店的洗衣系统则通过循环漂洗降低用水量。
减少浪费和践行循环理念是我们运营的核心。广州柏悦酒店致力于减少一次性塑料制品的使用，包括在整个酒店引入可循环使用的玻璃瓶、在客房中提供大容量洗漱用品、取消吸管，以及用环保友好材质取代塑料钥匙房卡。
整个酒店都实施了综合回收系统，以确保有效的废物分类，餐饮运营则侧重于利用人工智能的力量，通过精细的份量管理和食品储存内容中的副产品再利用、酱汁制作以及保鲜技术来减少食物浪费。
通过在运营中全面采用数字化解决方案，我们减少了纸张消耗和不必要的浪费。从无纸化会议到数字标牌，技术不仅帮助我们更高效地运营，同时支持我们将可持续性发展的承诺更有效的践行。
广州柏悦酒店的餐饮理念以可持续性和负责任采购为宗旨。我们精选对人类、社区和地球更有益的食材。 我们的餐厅使用非笼养鸡蛋，并供应来自雨林联盟认证农场的咖啡。
我们优先考虑来自负责任管理来源的海鲜，并在可能的情况下购买有机和本地种植的农产品。客人可以在我们的菜单中享受到季节性、有机食材和以植物基底的菜品，以同时保障健康和环境友好。
我们在宾客设施中优先使用可持续材料，如经森林管理委员会（FSC）认证的纸张、木材和竹子，以践行采用负责任的资源，同时减少外卖和客房用餐的包装。
广州柏悦酒店很荣幸能够通过支持促进包容、创造机会和提高环保意识的举措，为当地社区的繁荣发展贡献力量。例如与扬爱职业转衔培训班合作。该机构是一家非政府组织，致力于为有特殊障碍儿童的家长提供支持与帮助。
通过凯悦的RiseHY项目，我们为员工开辟了就业和技能发展的途径。我们通过课堂和在线两种形式为所有同事提供年度可持续性培训，以培养他们的意识和持续学习能力。