悦轩 | 广州柏悦酒店
悦轩
千年商都，致敬往昔
宾客在品鉴意大利美酒与地中海精粹食材所烹制的佳肴时，心中不禁浮现出这座城市作为繁华贸易港口的历史。昔日，来自异国的商贾将各自的文化与风味携至广州；而今日，悦轩所呈现的意大利美食，正是这座城市烹饪交流与跨文化影响悠久传统的生动写照。
餐厅信息
悦轩
双人意式经典套餐
以沙拉的清爽口感开场，主食亦可选经典肉酱手工宽面或窑炉现烤的玛格丽特披萨。再细品澳洲M3黑安格斯谷饲牛西冷，鲜嫩多汁、口感丰富。甄选的新鲜蔬菜与香烤马铃薯，搭配提拉米苏甜蜜收尾，细腻的口感，仿佛身处地中海沿岸的异域情调中。
人民币 998 元/两位
可在酒店微信商城购买
工作日半自助午餐
午间享受一场充满意大利风情的半自助午餐。品尝鲜美的冰镇海鲜，细味新鲜帕尔马干酪意面，其浓郁的奶香与手工意面交织出美妙的味觉盛宴。此外，不妨体验我们烤肉台呈现的各式现烤肉类佳肴，以及经典的披萨和手工意大利面，最后以一道道正宗的意式甜点作为甜蜜的终章，每一口都是对传统意大利美食的致敬。
人民币 198 元/位
可在酒店微信商城购买
周末及节假日半自助午餐
半自助午餐为宾客的周末飨筵添上一抹精致。除了平日菜单上的经典之选，更特设午餐菜单中主菜的无限量点选，让味蕾之旅更加丰富多姿。沉浸在新鲜沙拉与冰镇海鲜的清新之中，再以诱人甜点画上句点。在这场美食的自由品鉴中，可随心所欲地品尝菜单上的各种主菜，每一次的选择，都是对味觉的一次惊艳邂逅。
人民币 328 元/位
可在酒店微信商城购买
柏悦半自助早餐
在晨光中，让丰盛的早餐盛宴唤醒您的味蕾。在柏悦，品鉴各式精心烹制的中西方经典美馔，如新鲜烘焙的糕点、按个人口味烹制的鸡蛋，以及自制的点心和粥。享用新鲜水果、谷物、手工面包、鲜榨果汁和咖啡，开启舒心的一日。
人民币 188 元/位
可在酒店微信商城购买
厨心独运
秉承追求食材至鲜、制作精良、口味纯正和专注考究的烹饪理念，柏悦厨房团队以其别具一格的烹饪艺术，细致呈现食材的天然风味。团队专注于挖掘食材的自然之味，运用传统烹饪技艺，精心制作出一道道美味佳肴。每一道菜品都是他们对地道美味承诺的展现。
意式风味
柏悦酒店的早餐巧妙融合了东西方美食的精髓，旨在满足不同宾客的味蕾需求。而悦轩晚餐更是将这一美食体验提升至全新高度。在这里，您可以品尝到手工制作的面条，新鲜出炉的窑烤披萨，以及上乘品质的意式牛排，共同为宾客呈现一场味觉的盛宴。悦轩的菜单深刻诠释了意大利烹饪艺术的独特魅力，每一道佳肴都是用时令新鲜食材精心烹制而成，让宾客在品尝的同时，不仅能感受到食材本身的鲜美和季节的韵律，还能体验到纯正的意式风味。
难忘时刻
致敬广州深厚历史底蕴，悦轩之设计巧妙融合铜质和柚木等自然元素，细腻地映射出古丝绸之路的肌理与韵味。餐厅开放式厨房区洋溢着古市场之蓬勃生机，而那些坐拥城市天际线美景的私人包厢，则将宾客与这片历史悠久的全球交流枢纽紧密相连，营造出一种跨越时空的文化交融体验。
难忘时刻
在酒店精心设计的空间里，庆祝您的每一个重要纪念日。无论是半私密的高雅座位，还是临窗的观景席位，我们都为宾客提供了高标准的选择。餐厅将悉心为每位客人量身定制庆祝方案，确保每一个细节都被照顾，让您的纪念日变成一段难以忘怀的经历。对于大型庆典，我们的私人包厢和宴会厅将提供更精致奢适的环境，充分满足宾客对于高端庆祝活动的期望。
私密空间
悦轩设有两间精致的私人包房，每间包房均沐浴在柔和的自然光线下，并以艺术品装点，为寻求私密的宾客营造了一个宁静惬意的休憩场所。这些私人空间不仅提供个性化的菜单，还拥有精致的氛围，是举办活动和私人聚会的理想之选，既保证了隐私又充满了高雅气息。
图片
