オールデイダイニングレストラン「KYOTO BISTRO」 | パーク ハイアット 京都
KYOTO BISTRO
「KYOTO BISTRO」はパーク ハイアット 京都の1階に位置するカジュアルダイニング。
早朝から夕方まで、朝食、自家製シュークリーム、淹れたてのコーヒーのほか、美しい遊歩道や二寧坂に並ぶショップを眺めながら早めのディナーもお楽しみいただけます。
詳細
おすすめメニュー
真蛸の炭火焼き 野菜のサラダ スモール 1,980円／ラージ 3,080円（税込）
ブイヨンで炊いた大ぶりの蛸やネギを炭火で焼き、豪快に盛り付けたサラダは開業当初からのシグネチャーディッシュ。新鮮な野菜と炭火焼きした具材の温冷のコントラストが楽しいまた食べたくなる味わいをぜひご堪能ください。
サーモンポキボウル マンゴー アボカド ライム 3,080円（税込）
サーモン、まったりととろけるマンゴーの甘み、アボカドの濃厚でクリーミーな舌触りに、オニオンチップスや胡瓜の浅漬けが食感にアクセントをもたらす「KYOTO BISTRO」ならではのオリジナルポキボウルです。中に忍ばせたシラチャ―ソースとマヨネーズで作ったピリ辛のオリジナルソースがアクセントをもたらします。
照り焼きチキンバーガー フレンチフライ 3,300円（税込）
チキンの骨をゆっくりと煮出して作るオリジナルの照り焼きソースを丹波地鶏のパテに絡ませ、炭火でじっくりと焼き上げました。山葵がアクセントになるコールスローや半熟卵など、異なる食感と香ばしさが食欲を掻き立てる魅惑の一品です。
フェットチーネ 山椒ボロネーゼ 2,970円（税込）
ごろごろとした食感で食べ応えのあるソースは、京都・山利商店の赤みそが全体に深みとまろやかさをもたらし、実山椒のピリっとした辛味と清涼感がくせになる美味しさです。シーズンごとに使用する具材が変わり、日本の季節の移ろいを旬の食材から感じていただけます。
STEAK & ENDLESS FRITES 9,900円（税込）
とろけるような舌触りと、あふれ出す旨みが魅力の上質な和牛をご堪能いただけるセットメニューは、ジューシーな肉汁と濃厚なコクが織りなす、贅沢な和牛本来の味わいをご堪能いただけます。『KYOTO BISTRO』オリジナルの生姜ドレッシングが爽やかに香るサラダ、そして、何度でもおかわり可能なユニークなスタイルのフレンチフライ。毎日店内で丁寧にカットし、揚げたてをご提供するポテトは、外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感。3種の個性豊かなディップソースとともに、食べ飽きることのない魅力をお届けします。
ボリュームと満足感を兼ね備えた、ここだけの特別なセットメニューをぜひご賞味ください。
個室プラン
2階のプライベートな空間をご使用いただけるプライベートルームプランをご用意しております。赤／白ワイン、ビール、ジントニック、抹茶マティーニをはじめとするアルコールドリンクや、オレンジジュース、ウーロン茶などのソフトドリンクを含む90分の飲み放題がついたコース料理をご用意しています。記念日でのお集まりや接待、懇親会など、京都での特別なひとときをお過ごし下さい。
料金：
4コース +90分フリーフロー 15,000円（税込）
5コース +90分フリーフロー 20,000円（税込）
ギャラリー
バーチャルツアー
その他のレストラン
シグネチャーレストラン「八坂」
[シアトリカルな鉄板焼と繊細なフレンチの技法の融合で魅せるダイニングエクスペリエンス
営業時間
5 pm - 5:30 pm／8 pm - 8:30 pm
*ディナータイムは12歳未満のお子様のご利用をお控えください。
電話：075-531-1234
ザ リビングルーム
静謐な邸宅のリビングルームで寛ぐようなひとときを提供するラウンジスペース
営業時間
11 am（開店）
9 pm（ラストオーダー）
10 pm（閉店）
■ ティー：11 pm - 9 pm
■ アフタヌーンティー：12 pm - 5 pm
■ 軽食：12 pm - 5 pm
■ デザート：12 pm - 7 pm
■ バーの軽食：12 pm - 9 pm
電話：075-531-1234
バー「琥珀」
熟練の技術と京都の歴史からインスパイアされたカクテルやスピリッツと出会う特別なバー
営業時間
4 pm（開店）
11 pm（フードのラストオーダー）
11:30 pm（最終入店／ドリンクのラストオーダー）
12 am（閉店）
電話：075-531-1234