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9月の営業日:
9/17, 9/18, 9/19, 9/23, 9/24, 9/25
※9月末日までの期間、チャージ料は頂戴いたしません。この機会にご利用ください。
テーブルチャージ：お一人様 500円
ご予約・お問合せ
電話予約のみ
電話：076-256-1559（受付時間 10:00 – 21:30）
健康維持のためのケア
お客様が安心して当ホテルのレストランをご利用いただくために、調理からサービスまで、新型コロナウイルス感染症に対応するさまざまな予防的措置を講じております。これらの対策はこれまで行われていた一般的な食品衛生対策に加えて実施されています。詳しくはHotel Policiesページをご覧ください。
1周年を記念し、テーマである「One Full Circle」をモチーフにしたカクテルをご用意いたしました。ハイアット セントリック 金沢が宗玄酒造とコラボレーションしたオリジナル日本酒をベースに、しそを加えた和テイストのドリンクは、さわやかな味わいで金沢の美しい自然を感じられ、地元で生産された味噌とともに召し上がれば新たな味わいを体験できます。アルコールが苦手な方もお楽しみいただけるよう、地元の発酵食品甘酒をベースにした「One Full Circle Zero Experience」は、皮ごと食べられる旬の桃と、葉や茎、花も全て食べられるワサビを使用したモクテルとしてご用意しています。
夏風を感じながらRoofTerrace Barでサスティナブルなドリンクをお楽しみください。
メニュー ：
・One Full Circle ￥1,600（税込￥1,760）
・One Full Circle Zero Experience ￥1,100（税込￥1,210）
期間 ： 8月1日（日） - 8月31日（火）
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LGBTQ＋のコミュニティを象徴するレインボーを表現したカクテルとモクテルを提供します。カクテルには、ウオッカ、コアントロー、ブルーキュラソー、オレンジジュース、グレナデンシロップを用いて、色鮮やかなレインボーカラーをつくりだしました。
メニュー ：
Happy Pride Cocktail ￥1,400（税込￥1,540）
Happy Pride – Zero Degrees – Mocktail ￥1,100（税込￥1,210）
場所 ： FIVE – Grill & Lounge・RoofTerrace Bar・H Bar
期間 ： 9 月 1 日（水） -
宿泊プラン：
北陸地域初の「金沢プライドパレード2021」を記念して開始された特別プランはこちら
FIVE － Grill & Lounge
3階に位置する「FIVE － Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。
