RoofTerrace Bar

最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、
まるで金沢の街に浮かんでいるかのような開放感に満ちたルーフテラスバーです。

店舗情報

時間:>>最新の営業情報についてはこちら

テーブルチャージ:お一人様 500円

住所:920-0031 石川県金沢市広岡 1-5-2
            ハイアット セントリック 金沢 14F

ご予約・お問合せ

電話予約のみ
電話:076-256-1559(受付時間 10:00 – 21:30)

健康維持のためのケア

お客様が安心して当ホテルのレストランをご利用いただくために、調理からサービスまで、新型コロナウイルス感染症に対応するさまざまな予防的措置を講じております。これらの対策はこれまで行われていた一般的な食品衛生対策に加えて実施されています。詳しくはHotel Policiesページをご覧ください。

 

金沢に、浮かぶ。

ハイアットセントリック金沢 ルーフテラスバー

金沢に、浮かぶ。

金沢の街の空が、ひらかれた。

ふるいものへの愛と新しいものへの憧憬が、
もてなしの色でつくられた空間に、
金沢の文豪の作品にちなんでつくられたカクテルに、
この場所のためにつくられたアートに、込められている。

地上14階は、金沢を見下ろすのではなく、金沢に浮かぶ場所。
街の騒めきさえも聞こえるようなルーフテラスで
匂い立つ金沢の陰影に思いを浮かべたら、
これまでにないあなたと街の関係が結ばれる 。

茶屋街の艶やかな表情を感じさせる空間

ハイアットセントリック金沢 ルーフテラスバー

茶屋街の艶やかな表情を感じさせる空間

茶屋街の風情と光を表現したインテリアに、
自由な発想でインスタレーションされた象徴的な陶板作品や
漆器をモチーフとした壁面アートなど、
唯一無二の作品が印象的な空間が広がります。

バーカウンターに一人座り、窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。
金沢の街を「見下ろす」のではなく「浮かぶ」バーで、ヘッドバーテンダーによる無限の創作カクテルをお楽しみください。

Menu

ハイアットセントリック金沢ルーフテラスバー
クリエイティブなカクテル、厳選されたワインやビールなど幅広いセレクションを、この空間のためにつくられた唯一無二のアート作品とともにお楽しみいただけます。

One Year Anniversary 

One Year Anniversary Cocktail

RoofTerrace Bar One Year Anniversary

One Year Anniversary Cocktail

1周年を記念し、テーマである「One Full Circle」をモチーフにしたカクテルをご用意いたしました。ハイアット セントリック 金沢が宗玄酒造とコラボレーションしたオリジナル日本酒をベースに、しそを加えた和テイストのドリンクは、さわやかな味わいで金沢の美しい自然を感じられ、地元で生産された味噌とともに召し上がれば新たな味わいを体験できます。アルコールが苦手な方もお楽しみいただけるよう、地元の発酵食品甘酒をベースにした「One Full Circle Zero Experience」は、皮ごと食べられる旬の桃と、葉や茎、花も全て食べられるワサビを使用したモクテルとしてご用意しています。

夏風を感じながらRoofTerrace Barでサスティナブルなドリンクをお楽しみください。

メニュー : 
・One Full Circle  ¥1,600(税込¥1,760)
・One Full Circle Zero Experience ¥1,100(税込¥1,210)

期間  : 8月1日(日) -   8月31日(火)
時間  : ※営業についての最新情報はこちら

季節のおすすめ

Seasonal Cocktails

RoofTerrace Bar Cocktail

Seasonal Cocktails

「スイカマティーニ/Watermelon Martini」は、旬のスイカを使用したフローズンカクテルです。元気をもらえる鮮やかなオレンジ色で、夏らしさを存分にお楽しみいただけます。

「星あかり/Star Light」は、泉鏡花の短編小説「星あかり」の妖しい世界観にインスピレーションを受け、ほの暗い夜をカクテルで表現しました。お客様の目の前で酸味のある液体を加えると、青色から紫色に変わる、サプライズ演出が楽しいドリンクです。

メニュー: 
・スイカマティーニ / Watermelon Cocktail 
・星あかり/ Star Light 

価格: 各¥1,400(税込¥1,540)
期間: 7月1日(木) -  8月31日(火)
時間:※営業についての最新情報はこちら

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News

Private Party / Event

RoofTerrace Bar Event

Private Party / Event

14階にあるRoofTerrace Barでは、イベントスペースとしてのご利用も承っております。茶屋街の風情と光を表現したインテリア、陶板作品や漆器をモチーフとした壁面アートなど、唯一無二の開放感に満ちた空間は、プライベートパーティーやミーティングを特別な時間に演出します。

席数

着席最大 室内40名 |テラス 20名

会場設備

55・65インチTVモニター/ BOSE スピーカー / マイク

 

Other Restaurants

FIVE – Grill & Lounge 公式ページ

FIVE - Grill & Lounge

3階に位置する「FIVE - Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。