RoofTerrace Bar

最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、
まるで金沢の街に浮かんでいるかのような開放感に満ちたルーフテラスバーです。

店舗情報

時間:>>最新の営業情報についてはこちら

テーブルチャージ:お一人様 500円

住所:920-0031 石川県金沢市広岡 1-5-2
            ハイアット セントリック 金沢 14F

ご案内

※19時以降の未成年者の方のご利用はご遠慮願います。なお、保護者同伴の場合でもご利用いただけませんので、ご了承ください。
※冬季は天候によりテラス席のご案内は致しかねます。

ご予約・お問合せ

電話予約のみ
電話:076-256-1559(受付時間 10:00 – 21:30)

健康維持のためのケア

お客様が安心して当ホテルのレストランをご利用いただくために、調理からサービスまで、新型コロナウイルス感染症に対応するさまざまな予防的措置を講じております。これらの対策はこれまで行われていた一般的な食品衛生対策に加えて実施されています。詳しくはHotel Policiesページをご覧ください。

 

金沢に、浮かぶ。

ハイアットセントリック金沢 ルーフテラスバーのサンセット

金沢に、浮かぶ。

金沢の街の空が、ひらかれた。

ふるいものへの愛と新しいものへの憧憬が、
もてなしの色でつくられた空間に、
金沢の文豪の作品にちなんでつくられたカクテルに、
この場所のためにつくられたアートに、込められている。

地上14階は、金沢を見下ろすのではなく、金沢に浮かぶ場所。
街の騒めきさえも聞こえるようなルーフテラスで
匂い立つ金沢の陰影に思いを浮かべたら、
これまでにないあなたと街の関係が結ばれる 。

茶屋街の艶やかな表情を感じさせる空間

ハイアットセントリック金沢 ルーフテラスバーのインテリア

茶屋街の艶やかな表情を感じさせる空間

茶屋街の風情と光を表現したインテリアに、
自由な発想でインスタレーションされた象徴的な陶板作品や
漆器をモチーフとした壁面アートなど、
唯一無二の作品が印象的な空間が広がります。

バーカウンターに一人座り、窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。
金沢の街を「見下ろす」のではなく「浮かぶ」バーで、ヘッドバーテンダーによる無限の創作カクテルをお楽しみください。

Menu

ハイアットセントリック金沢のルーフテラスバーのメニュー
クリエイティブなカクテル、厳選されたワインやビールなど幅広いセレクションを、この空間のためにつくられた唯一無二のアート作品とともにお楽しみいただけます。

Seasonal

提供時期延期|WhistlePig Rye Whiskey Special Menu

ルーフテラスバー金沢 ホイッスルピッグバレンタインセット

提供時期延期|WhistlePig Rye Whiskey Special Menu

バレンタインの夜は、世界が注目するライ・ウイスキー 「ホイッスルピッグ」でお酒とじっくり向き合うひと時を。最上階のRoofTerrace Barでは、期間限定で、ホイッスルピッグのスペシャルメニューをご用意いたします。ホイッスルピッグ10年はオレンジピール、キャラメル、オークの樽から由来するバニラの香りなど、そのライ・ウイスキーならではの味わいをチョコレートの盛り合わせと共にマリアージュをお楽しみいただけます。12年はアメリカンオークの新樽で10年以上熟成させた後、個性的な味わいの3種類のワイン樽でフィニッシュ。その深い味わいを10年とのテイスティングセットでご提供いたします。 

この機会に是非、ライ・ウイスキーの歴史に新たな一ページを加える「ホイッスルピッグ」の豊かなライ麦の風味とスパイシーさのハーモニーをご堪能ください。もちろんクラシックカクテル、オールドファッションドのベースとしても最適。バーテンダーの技巧もまたお楽しみください。

>> ホイッスルピッグについてこちら

 

メニュー: 
ホイッスルピッグ 10年とチョコレートの盛り合わせ  ¥1,900(税込 ¥2,090) 
ホイッスルピッグ10年と12年のテイスティングセット  ¥2,500(税込 ¥2,750) 

期間
2月10日(木)~(※数量限定のため、なくなり次第終了) 
※石川県のまん延防止重点措置法適用に伴い、提供期間を延期致します。提供時期については追ってお知らせいたします。

時間:17:00  - 24:00(L.O. 23:30)  

Gallery

Event

Private Party / Event

ハイアットセントリック金沢のルーフテラスバーイベント、パーティー利用

Private Party / Event

14階にあるRoofTerrace Barでは、イベントスペースとしてのご利用も承っております。茶屋街の風情と光を表現したインテリア、陶板作品や漆器をモチーフとした壁面アートなど、唯一無二の開放感に満ちた空間は、プライベートパーティーやミーティングを特別な時間に演出します。

席数

着席最大 室内40名 |テラス 20名

会場設備

55・65インチTVモニター/ BOSE スピーカー / マイク

 

Other Restaurants

ハイアットセントリック金沢のレストランFIVE – Grill & Lounge

FIVE - Grill & Lounge

3階に位置する「FIVE - Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。