金沢に、浮かぶ。
金沢の街の空が、ひらかれた。
ふるいものへの愛と新しいものへの憧憬が、
もてなしの色でつくられた空間に、
金沢の文豪の作品にちなんでつくられたカクテルに、
この場所のためにつくられたアートに、込められている。
地上14階は、金沢を見下ろすのではなく、金沢に浮かぶ場所。
街の騒めきさえも聞こえるようなルーフテラスで
匂い立つ金沢の陰影に思いを浮かべたら、
これまでにないあなたと街の関係が結ばれる 。
RoofTerrace Bar
住所：920-0031 石川県金沢市広岡 1-5-2
ハイアット セントリック 金沢 14F
テーブルチャージ：お一人様 500円(税込550円)
ご予約・お問合せ：
電話予約のみ (17:00 - 19:00まで予約可)
電話：076-256-1559（受付時間 10:00 – 18:00）
ご案内：
19時以降の未成年者の方のご利用はご遠慮願います。保護者同伴の場合でもご利用いただけませんのでご了承ください。
天候によりテラス席のご案内ができない場合がございます。
茶屋街の艶やかな表情を感じさせる空間
茶屋街の風情と光を表現したインテリアに、
自由な発想でインスタレーションされた象徴的な陶板作品や
漆器をモチーフとした壁面アートなど、
唯一無二の作品が印象的な空間が広がります。
バーカウンターに一人座り、窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。
金沢の街を「見下ろす」のではなく「浮かぶ」バーで、ヘッドバーテンダーによる無限の創作カクテルをお楽しみください。
Menu
Summer Cocktails
夏を感じる爽やかなカクテルを2種類ご用意しました。
エメラルドグリーンの色合いが夏の気分をさらに盛り上げてくれるAzureは、日本海に大きく突き出した能登半島、千里浜などの多様なコーストラインを擁す石川の海にオマージュを寄せたカクテル。パイナップルとピーチの甘さと香りのハーモニーが抜群です。
金沢を代表する弁柄に使用されるという美しい朱色を思わせるVermilionは、暑気を飛ばす、爽やかな味わいと柚子のほのかな香りがお楽しみいただけるレモンサワーです。お花のようにあしらったレモン、ローズマリーを添え、夏らしい色合いに仕上げました。
日本海を眺めるテラス席で、バカンス気分を盛り立ててみてはいかがでしょうか。
メニュー：Vermilion / Azure
価格：各￥1,800（税込￥1,980）
期間：7月1日（土） - 8月31日（木）
時間：17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)
※最新の営業日につきましてはウェブサイトをご覧ください。
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。
RoofTerrace Bar シャンパンテラス
4月21日（金）より、ホテル最上階RoofTerrace Barの人気のテラス席がオープンいたします。17時から19時の間はお得なTwilight Happy Hourを。日本海に沈む夕陽が魔法の色に染まるマジックアワーの中でシャンパンをお楽しみください。
Twilight Happy Hour スペシャルドリンクメニュー
- Champagne グラス￥1,650 ／ボトル￥9,350
- Wine グラス￥880 ／ ボトル￥4,950
- On Draft グラス￥660
- Cocktails ￥770～
時間：Twilight Happy Hour 17:00 - 19:00
※営業時間は17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
テーブルチャージ：お一人様￥550
※表示価格は全て税込です。
※最新の営業日につきましてはウェブサイトをご覧ください。
Twilight Happy Hour
RoofTerrace Barでは、Twilight Happy Hour (トワイライトハッピーアワー)を開始致します。茶屋街の艶やかな表情を感じさせる空間で、日本海に沈む夕陽を眺めながら、お得にお気に入りの一杯をお楽しみください。
時間：17:00－19:00
テーブルチャージ：お一人様500円(税込550円)
※雨天時は天候によりテラス席のご案内は致しかねます。
Venue Gallery
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公式LINEアカウント
公式アカウントでは、オールデイダイニング・FIVE － Grill & Loungeや、金沢に浮かぶルーフテラスバーの季節限定メニューのお知らせ、LINE友達限定のお得なクーポンやキャンペーン、ご宿泊プランなどの情報を配信しています。
登録
FIVE – Grill & Lounge
3階に位置する「FIVE － Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。
もっと詳しく知るRoofTerrace Bar - Champagne Terrace
From April 21st (Friday), the popular outdoor seating on the RoofTerrace Bar on the top floor of the hotel will open. From 17:00 to 19:00, enjoy a special Twilight Happy Hour. Sip on champagne and watch the sunset over the Sea of Japan as it turns the ocean and sky into magical colors.
Twilight Happy Hour Special Drink Menu
- Champagne Glass￥1,650 / Bottle￥9,350
- Wine Glass￥880 / Bottle￥4,950
- Draft Beer Glass￥660
- Cocktails ￥770～
Time: Twilight Happy Hour 17:00 - 19:00
*Bar is open 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)
Table Charge: ￥550 per person
*All displayed prices include tax.
*Please see the website for the latest information on business days.
