金沢に、浮かぶ。
金沢の街の空が、ひらかれた。
ふるいものへの愛と新しいものへの憧憬が、
もてなしの色でつくられた空間に、
金沢の文豪の作品にちなんでつくられたカクテルに、
この場所のためにつくられたアートに、込められている。
地上14階は、金沢を見下ろすのではなく、金沢に浮かぶ場所。
街の騒めきさえも聞こえるようなルーフテラスで
匂い立つ金沢の陰影に思いを浮かべたら、
これまでにないあなたと街の関係が結ばれる 。
住所:920-0031 石川県金沢市広岡 1-5-2|
ハイアット セントリック 金沢 14F
テーブルチャージ: おひとり様 500円(税込550円)
ご予約・お問い合わせ:
17:00~19:00のみご予約可。
電話:076-256-1559(受付時間 10:00~18:00)
ご案内:
金沢の街の空が、ひらかれた。
ふるいものへの愛と新しいものへの憧憬が、
もてなしの色でつくられた空間に、
金沢の文豪の作品にちなんでつくられたカクテルに、
この場所のためにつくられたアートに、込められている。
地上14階は、金沢を見下ろすのではなく、金沢に浮かぶ場所。
街の騒めきさえも聞こえるようなルーフテラスで
匂い立つ金沢の陰影に思いを浮かべたら、
これまでにないあなたと街の関係が結ばれる 。
茶屋街の風情と光を表現したインテリアに、
自由な発想でインスタレーションされた象徴的な陶板作品や
漆器をモチーフとした壁面アートなど、
唯一無二の作品が印象的な空間が広がります。
バーカウンターに一人座り、窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。
金沢の街を「見下ろす」のではなく「浮かぶ」バーで、ヘッドバーテンダーによる無限の創作カクテルをお楽しみください。
ホテル最上階の14階に位置し、オープンエアのテラス席もあるルーフテラスバー。まるで金沢の街に浮かぶような開放感あふれる空間で過ごす黄昏のひとときは格別です。とっておきの時間を優美なシャンパンとともにお得に堪能してみませんか。
時間: 17:00~19:00
料金: シャンパン グラス1杯1,500 円(税込1,650 円)、ボトル1本 8,500円(税込9,350円)
※おひとり様につき 550 円(税込)のカバーチャージを別途頂戴します。
※未就学児(6歳以下)はご入店およびご利用いただけませんのでご了承ください。
※最新の営業日時につきましてはウェブサイトをご覧ください。状況によりメニューは変更になる場合があります。
フェスティブシーズンには、ハイアット セントリック 金沢でクラシックカクテルをどうぞ。クリスマス時期にアメリカやヨーロッパの家庭でよく作られる、生姜やシナモンなど、ほんのりスパイスを効かせた“ジンジャーブレッド”を表現した「ジンジャーブレッド ピニャコラーダ」、クリスマスの定番であるショートケーキをイメージした「ロイヤルクイーン」。この時季に嬉しい1杯をぜひお楽しみください。
期間: 2023年12月21日(木)~2024年1月8 日(月・祝)
料金: ジンジャーブレッドピニャコラーダ / ロイヤルクイーン 各1,800円(税込 1,980円)
※RoofTerrace BarとFIVE – Grill & Loungeにて提供。状況により提供時間やメニューは変更になる場合があります。
※おひとり様につき550円(税込)のカバーチャージを別途頂戴します。
公式アカウントでは、オールデイダイニング・FIVE - Grill & Loungeや、金沢に浮かぶルーフテラスバーの季節限定メニューのお知らせ、LINE友達限定のお得なクーポンやキャンペーン、ご宿泊プランなどの情報を配信しています。
登録3階に位置する「FIVE - Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。
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