ホテルポリシー

ハイアット セントリック 金沢では、 健康的で持続可能な社会の実現の一助となるべく、関係者すべてと連携し、美しい金沢・石川県・日本の自然環境を守る意思を責任ある行動で示します。

• グリーンビルディング認証LEED Silver取得：コストや資源の削減を進めながら、人々の健康に良い影響を与え得ることに配慮し、再生可能なクリーンエネルギーを促進している建築物の認証です。
• 缶タイプの飲料水を提供。各フロアとフィットネスジムには給水機を設置。会議やイベントで水を提供する際は、カラフェや再生可能な容器で提供しています。
• プラスチック削減：特定プラスチック使用製品の使用の合理化に向けて準備を進めています。PLA（植物由来のプラスチック）製ストロー、詰替式アメニティボトルを採用しています。
• 節水の為、客室内シャワーの水圧を下げております。
• 地元・金沢の歴史ある鋳物企業、株式会社金森合金と共同で、館内で使用されたミネラルウォーターのアルミ缶を回収し、巧みな精錬技術でモダンなアルミプレートとカトラリーレスト、エッグスタンドを創り上げるプロジェクトに参画。
• ハイアット セントリック 金沢の館内には、伝統工芸の制作過程で生まれた廃材を活用した個性的なアートが配され、お客様をお迎えしています。

ご理解ご協力ありがとうございます。

ご家族で安心して快適にお過ごしいただけるよう、以下のサービスをご用意しております。

食事

• 朝食会場に 子供用ハイチェアーと子供用食器をご用意
• 12歳以下のお子様の朝食無料
• 食物アレルギー対応（離乳食は表示義務品目7種対応、幼児食は軽度のもの）
• 離乳食持ち込み可

寝具

• ベビーベットの貸出、大人の布団に添い寝
• 子供用パジャマ、歯ブラシ、スリッパ無料

おむつ

• おむつポッドの貸出

お風呂

• おむつポッドの貸出

リクエスト方法：ご予約の際にコメントをご入力いただくか、お電話にてお問い合わせください。

FIVE – Grill & Loungeのご利用について、以下の場合キャンセル料を申し受けいたします。ご予約のキャンセル、内容変更のお問合せは、レストランの営業時間内にご連絡をいただきますようお願いいたします。

• 2日前まで：無料
• 前日：50％
• 予約当日・ノーショー：100％  
• No show: 100%

※料理がお決まりでない場合、当該予約時間帯の料理最低料金をご人数様分申し受けいたします。

※料理内容の金額及び個室料より規定のキャンセル料を申し受けいたします。

※天災などのやむを得ない理由でのキャンセルは該当いたしません。

ハイアット セントリック 金沢およびハイアット ハウス 金沢は、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格であるISO22000：2018の認証を2022年10月に取得しております。

ハイアットホテルズはグローバルホテルチェーンとして、2012年より食の安全・安心を追求する取り組みを展開しています。ハイアット セントリック 金沢およびハイアット ハウス 金沢でも開業時より食品安全マネジメントシステム（Food Safety Management System）を強化する社内チームを構築し、生産から出荷までのプロセスをきめ細かくチェックしつつ全社的に改善を重ねており、フードチェーン（食品が消費者へ提供されるまでの全段階）を通して、品質から製造環境、社内体制まで包括的に管理する国際基準規格であるISO22000：2018の取得に至りました。

食品の安全やサスティナビリティへの関心が世界的に高まる中、ハイアット セントリック 金沢およびハイアット ハウス 金沢ではこれからもサステナブルかつ独創的なホテル体験を提供してまいります。