レストラン&バー

地元で生まれた食材を、世界を巡ったシェフがクリエイティブな一品に仕上げるオールデイダイニング・FIVE - Grill & Lounge。朝食はブッフェスタイルでのご提供。注文してから作るホットディッシュをセレクトしてお楽しみください。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。

最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、ルーフテラスバー。クリエイティブなカクテル、厳選されたワインやビールなど幅広いセレクションを、この空間のためにつくられた唯一無二のアート作品とともにお楽しみいただけます。


ご予約・お問合せ:FIVE – Grill & Loungeのウェブ予約はこちら

電話:076-256-1559(受付時間 10:00 – 18:00)
メール:five.kanazawa@hyatt.com

キャンセルポリシーこちらからご確認ください。

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健康維持のためのケア:
お客様が安心して当ホテルのレストランをご利用いただくために、調理からサービスまで、新型コロナウイルス感染症に対応するさまざまな予防的措置を講じております。これらの対策はこれまで行われていた一般的な食品衛生対策に加えて実施されています。詳しくはHotel Policiesページをご覧ください。


FIVE - Grill & Lounge

3階に位置する「FIVE - Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。

能登ポークや能登牛、日本海の新鮮な魚介など、北陸ならではの食材をふんだんに使用し、素材の味を豊かに仕上げるグリル料理が特徴。気軽に選べるアラカルト、かしこまったスタイルではないコース料理をご用意しました。

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>> Triple FIVE ハッピーアワー
>> サマーソワレ with ヴーヴ・クリコ (夏限定のシャンパーニュフリーフローイベント)

RoofTerrace Bar

最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、まるで金沢の街に浮かんでいるかのような開放感に満ちたルーフテラスバーです。バーカウンターに一人座り窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。金沢の街を「見下ろす」のではなく「浮かぶ」バーで、バーテンダーによる無限の創作カクテルをお楽しみください。

>> 季節のおすすめ
>> Twilight ハッピーアワー

ルームサービス
ハイアットセントリック金沢のルームサービス
インルームダイニングでも、FIVE - Grill & Loungeのお食事をお召し上がりいただけます。お重箱でご提供されるアメリカンスタイルのブレックファーストのセット、北陸ならではの食材をふんだんに使用した前菜、スープ、メイン、デザートなどをお楽しみいただけます。プライベートな空間で、安心安全に特別な時間をお過ごしください。

Hours

営業内容の変更に関する最新情報
ハイアットセントリック金沢の最新営業時間

2022.5.30 更新

お客様と従業員の安全と健康は最優先事項です。ハイアット セントリック 金沢では、ハイアットの衛生対策「グローバルケア&クリーン」に基づく感染拡大防止策として、館内各所に手指消毒剤を設置し、パブリックエリアおよびレストラン&バーなどの消毒の強化、従業員のフェイスマスクや手袋の着用を実施しております。さらに、ご入館の際には全てのお客様に体温測定やマスクの着用、手指の消毒、フィジカルディスタンスの確保などのご協力をお願いしております。ゲストの皆さまに安心してご利用いただけるよう、より強化した予防対策を実施してまいります。ハイアット セントリック 金沢の取り組みにつきましては、こちらをご覧ください。

 

<館内施設 営業時間の変更>

石川県のまん延防止重点措置法解除に伴い、当面の間以下の通り営業いたします。今後の状況により内容は予告なく変更する場合がございます。 

 

FIVE -Grill & Lounge: 
【Dining】 
Breakfast:7:00 - 10:30 (L.O. 10:00) 
Lunch:11:30 - 14:30 (L.O. 14:00) 
Dinner:17:30 –  21:00 (L.O. 20:30)  

【Lounge】10:30 – 21:00 (L.O. 20:30)
 Happy Hour “555 (Triple FIVE)”
月~金17:00 – 19:00 / 土日祝15:00 – 19:00

Room Service: 7:00 - L.O. 20:30  

RoofTerrace Bar: 17:00 – 24:00  (L.O. 23:30)
6月営業日:3(金)、4(土)、10(金)、11(土)、17(金)、18(土)、24(金)、25(土)

Twilight Happy Hour 17:00 - 19:00

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お客様にはご不便とご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。 

ハイアット セントリック 金沢は、いしかわ新型コロナ対策認証制度、認証施設です。詳しくはこちら

News

ハイアットセントリック金沢 公式LINEアカウント

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  • 1名様 税込3,300円以上のご飲食で、500円クーポンをご利用いただけます。
  • 1名様 税込2,750円以上のご飲食で、300円クーポンをご利用いただけます。
  • FIVE - Grill & Lounge, RoofTerrace Barで利用可のクーポン。お食事付宿泊プラン、朝食、ルームサービスでの利用不可。
  • クーポンを使用する際は、ご来館時にスタッフに提示ください。
  • 使用済みのクーポンは利用不可。また、お客さまの操作で誤って「使用済み」にしてしまった場合も利用不可
  • お一人様一回限りご利用いただけます。
ハイアットセントリック金沢の県民割、五感にごちそう対象プラン

ハイアット セントリック 金沢の宿泊プラン

ハイアット セントリック金沢では、数々の宿泊プランをご用意いたしております。金沢駅前の抜群のロケーションを拠点に金沢のまちを存分に楽しめる個性的なプランを是非ご利用ください。

Breakfast

注文してから作る選べるホットメニューが人気のブッフェ
ハイアットセントリック金沢 ホテルの朝食

ハイアット セントリック 金沢では、洋風スタイルのブッフェにてご朝食を提供しています。県産のこしひかり、能登産の卵、大野のお醤油やお味噌はもちろんお野菜など、石川県産の食材をふんだんにとりいれています。

注文してから作る人気の選べるホットメニューは、オムレツ、エッグベネディクトやワッフルなどに金沢、石川県らしさを取り入れてアレンジしたメニューもご用意。一日の初めにしっかりとエネルギーチャージを。

時間:
>> 最新の営業情報はこちら 

料金:
大人(中学生~) 3,000円(3,300円)
小人(小学生) 1,500円(1,650円)
未就学児 無料