レストラン&バー

地元で生まれた食材を、世界を巡ったシェフがクリエイティブな一品に仕上げるオールデイダイニング・FIVE - Grill & Lounge。朝食はブッフェスタイルでのご提供。注文してから作るホットディッシュをセレクトしてお楽しみください。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。

最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、ルーフテラスバー。クリエイティブなカクテル、厳選されたワインやビールなど幅広いセレクションを、この空間のためにつくられた唯一無二のアート作品とともにお楽しみいただけます。


ご予約・お問合せ

感染拡大防止対策の一環として席を間引き、入店者数を制限しております。ご予約のお客様を優先させていただいております。

FIVE – Grill & Loungeのウェブ予約はこちら
電話:
076-256-1559(受付時間 10:00 – 21:30)
メール:five.kanazawa@hyatt.com


健康維持のためのケア

お客様が安心して当ホテルのレストランをご利用いただくために、調理からサービスまで、新型コロナウイルス感染症に対応するさまざまな予防的措置を講じております。これらの対策はこれまで行われていた一般的な食品衛生対策に加えて実施されています。

詳しくはHotel Policiesページをご覧ください。

 

ワールド オブ ハイアットポイント3倍キャンペーン

2022年2月10日までの期間、FIVE - Grill &Lounge、RoofTerrace Barのご飲食で、ポイントを3倍ご獲得いただけます。

詳しくはこちら 


「#ハイアットでGet2」キャンペーン 2021年11月1日から12月17日まで

美食と長夜のひとときは、2つの特典を同時にゲットできるハイアットのお得なホテルディナーでお楽しみください。FIVE- Grill & Lounge で、対象のディナーコース1件のご注文につき1名様に、

① スパークリングなどのウエルカムドリンク1杯
② シェフからのプティフール

の2つの特典をプレゼントいたします。

ご予約:TableCheckプランより、オンライン予約をお願い致します。

さらに、ハイアットのロイヤルティプログラム「ワールド オブ ハイアット」会員のお客様には、ホテルのレストラン利用でポイント3倍になるキャンペーンも展開しています。

FIVE - Grill & Lounge

3階に位置する「FIVE - Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。

能登ポークや能登牛、日本海の新鮮な魚介など、北陸ならではの食材をふんだんに使用し、素材の味を豊かに仕上げるグリル料理が特徴。気軽に選べるアラカルト、かしこまったスタイルではないコース料理をご用意しました。

>> ご朝食について

>> 季節のおすすめ

>> お食事付き宿泊プランのご案内

RoofTerrace Bar

最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、まるで金沢の街に浮かんでいるかのような開放感に満ちたルーフテラスバーです。バーカウンターに一人座り窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。金沢の街を「見下ろす」のではなく「浮かぶ」バーで、バーテンダーによる無限の創作カクテルをお楽しみください。

>> 季節のおすすめ

ルームサービス
ハイアットセントリック金沢のルームサービス
インルームダイニングでも、FIVE - Grill & Loungeのお食事をお召し上がりいただけます。お重箱でご提供されるアメリカンスタイルのブレックファーストのセット、北陸ならではの食材をふんだんに使用した前菜、スープ、メイン、デザートなどをお楽しみいただけます。プライベートな空間で、安心安全に特別な時間をお過ごしください。

Hours

営業内容の変更に関する最新情報
ハイアットセントリック金沢の最新営業時間

2021.12.1更新

お客様と従業員の安全と健康は最優先事項です。ハイアット セントリック 金沢では、ハイアットの衛生対策「グローバルケア&クリーン」に基づく感染拡大防止策として、館内各所に手指消毒剤を設置し、パブリックエリアおよびレストラン&バーなどの消毒の強化、従業員のフェイスマスクや手袋の着用を実施しております。さらに、ご入館の際には全てのお客様に体温測定やマスクの着用、手指の消毒、フィジカルディスタンスの確保などのご協力をお願いしております。ゲストの皆さまに安心してご利用いただけるよう、より強化した予防対策を実施してまいります。ハイアット セントリック 金沢の取り組みにつきましては、こちらをご覧ください。

 

<館内施設 営業時間の変更>

当面の間、下記の通り営業いたします。

FIVE -Grill & Lounge:
【Dining】
Breakfast:7:00 - 10:30 (L.O. 10:00)
※12月5(日)、12(日)、19(日)、26(日)は6:30 - 10:30 (L.O. 10:00)にて営業致します。

Lunch:11:30 - 14:30 (L.O. 14:00)
Dinner:17:30 - 21:00 (L.O. 20:30)

【Lounge】 10:30 - 21:00 (L.O. 20:30)
※Triple FIVE Happy Hour: 月 - 金 17:00 - 19:00 / 土日祝 15:00 - 19:00

Room Service: 7:00 - L.O. 20:30

RoofTerrace Bar: 
12月の営業日:3(金)、4(土)、10(金)、11(土)、17(金)、18(土)、24(金)、25(土)、30(木)、31(金)

17:00 – 24:00 (L.O. 23:30) ※営業時間を延長致しました。

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ハイアット セントリック 金沢は、いしかわ新型コロナ対策認証制度、認証施設です。詳しくはこちら

 

>> 通常の営業時間はこちら

News

ハイアットセントリック金沢の県民割、五感にごちそう対象プラン

「県民割」「五感にごちそう」対象プラン

ハイアット セントリック 金沢 は、石川県で実施されている、県独自の旅行需要喚起策「県民向け県内宿泊応援事業(第3弾)」、「五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン」の対象施設です。

Breakfast

ハイアットセントリック金沢 ホテルの朝食

ハイアット セントリック 金沢では、洋風スタイルのブッフェにてご朝食を提供しています。県産のこしひかり、能登産の卵、大野のお醤油やお味噌はもちろんお野菜など、石川県産の食材をふんだんにとりいれています。注文してから作る人気の選べるホットメニューは、オムレツ、エッグベネディクトやワッフルなどに金沢、石川県らしさを取り入れてアレンジしたメニューもご用意。一日の初めにしっかりとエネルギーチャージを。

時間

>>最新の営業情報はこちら