3階に位置する「FIVE － Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。
能登ポークや能登牛、日本海の新鮮な魚介など、北陸ならではの食材をふんだんに使用し、素材の味を豊かに仕上げるグリル料理が特徴。気軽に選べるアラカルト、かしこまったスタイルではないコース料理をご用意しました。
>> ご朝食について
>> 季節のおすすめ
>> パーティープランのご案内
最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、まるで金沢の街に浮かんでいるかのような開放感に満ちたルーフテラスバーです。バーカウンターに一人座り窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。金沢の街を「見下ろす」のではなく「浮かぶ」バーで、バーテンダーによる無限の創作カクテルをお楽しみください。
>> 季節のおすすめ
Hours
お客様と従業員の安全と健康は最優先事項です。ハイアット セントリック 金沢では、ハイアットの衛生対策「グローバルケア＆クリーン」に基づく感染拡大防止策として、館内各所に手指消毒剤を設置し、パブリックエリアおよびレストラン＆バーなどの消毒の強化、従業員のフェイスマスクや手袋の着用を実施しております。さらに、ご入館の際には全てのお客様に体温測定やマスクの着用、手指の消毒、フィジカルディスタンスの確保などのご協力をお願いしております。ゲストの皆さまに安心してご利用いただけるよう、より強化した予防対策を実施してまいります。ハイアット セントリック 金沢の取り組みにつきましては、こちらをご覧ください。
＜館内施設 営業時間の変更＞
当面の間、下記の通り営業いたします。
FIVE －Grill & Lounge：
【Dining】
Breakfast：7:00 - 10:30 (L.O. 10:00)
Lunch：11:30 - 14:30 (L.O. 14:00)
Dinner：17:30 - 21:00 (L.O. 20:30)
【Lounge】 10:30 - 21:00 (L.O. 20:30)
※Triple FIVE Happy Hour： 月 - 金 17:00 - 19:00 / 土日祝 15:00 - 19:00
Room Service： 7:00 - L.O. 20:30
RoofTerrace Bar：金・土のみ 17:00 – 22:00 (L.O. 21:30)
※ハイアット セントリック 金沢は、いしかわ新型コロナ対策認証制度、認証施設です。詳しくはこちら
>> 通常の営業時間はこちら
News
「県民割」「五感にごちそう」対象プラン
ハイアット セントリック 金沢 は、石川県で実施されている、県独自の旅行需要喚起策「県民向け県内宿泊応援事業（第3弾）」、「五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン」の対象施設です。
FIVE - Grill & Loungeでの朝食に新しいチョイス。創業130年余り、金沢の老舗懐石料亭旅館「金城樓」の和のお重膳と、FIVE – Grill & Loungeの洋食ブッフェ（オーダーアイテムは除く）が楽しめる朝食付きプランを販売開始致しました。金沢ならではの季節の味わいを詰めた和食のお重膳で、朝を贅沢に。
※「金城樓」の和朝食は大人の方のみのご提供です。
予約期間：～ 2021/11/30
- 今すぐ予約からご希望の日を入力。
- 予約プランの一覧から「料亭 金城樓の和朝食＆ブッフェ朝食付きプラン」を選択ください。
- 予約が可能な日にのみ、プランの一覧に表示されます。ご了承願います。
Breakfast
ハイアット セントリック 金沢では、洋風スタイルのブッフェにてご朝食を提供しています。県産のこしひかり、能登産の卵、大野のお醤油やお味噌はもちろんお野菜など、石川県産の食材をふんだんにとりいれています。注文してから作る人気の選べるホットメニューは、オムレツ、エッグベネディクトやワッフルなどに金沢、石川県らしさを取り入れてアレンジしたメニューもご用意。
朝食は和食がお好みというお客様は、老舗 懐石料亭旅館「金城樓」の和朝食膳をホットメニューの代わりにご提供するプランをお選びいただけます。一日の初めにしっかりとエネルギーチャージを。
時間