マティーニーズ
隠れ家をイメージした空間で心やすらぐひとときをお過ごしいただけるバー。
プレステージシャンパンやカクテル、豊富なシガーコレクションをお楽しみください。
隠れ家をイメージした空間で心やすらぐひとときをお過ごしいただけるバー。
プレステージシャンパンやカクテル、豊富なシガーコレクションをお楽しみください。
電話：092-282-2803 (受付時間 9:00 - 18:00)
Eメール：fukgh.fnb@hyatt.com
極上のカクテル、高級シャンパン、ウイスキー、ワイン、軽食をお楽しみください。小規模なイベントやプライベートパーティーについてはお問い合わせください。
メニュー
ジャパニーズクラフトジンとジャパニーズシトラスが織りなす、2種のカクテルをご用意しました。
期間：2026年9月1日(火) – 2026年10月31日(土)
料金：2,000円
*表示価格（税込料金）に別途サービス料を頂戴いたします。
写真左より:
融柑
ROKU〈六〉ジンに柚子の瑞々しい香りを重ね、柚子香るメレンゲで仕上げた華やかな一杯。
翠柑
季の美ジンにカボスの爽やかさを重ねた、みずみずしく洗練されたさわやかな味わいの一杯。
ダークラムのコクとオーツミルクの滑らかさをベースに、「ティラミス」と「ラミントン」のエッセンスを小さなグラスに閉じ込めた、可愛らしくも贅沢な一杯。
期間：2026年12月1日(火)- 2026年12月25日(金)
料金：2,000円
*表示価格（税込料金）に別途サービス料を頂戴いたします。
ホリデーシーズン限定のカクテルをはじめ、館内各所でさまざまなクリスマスプロモーションをご用意しております。大切な方と過ごす特別なひとときを彩る、この季節ならではの体験をぜひご覧ください。
福岡・新道蒸留所と協力して造られたプライベートボトル。希少なオロロソシェリー樽由来の芳醇な香りを活かし、カスクストレングスでボトリングした記念の一本です。
期間：2026年4月25日(土)より販売開始
料金：グラス 3,000 円 / ボトル 50,000円
※表示価格（税込料金）に別途サービス料を頂戴いたします。
グランド ハイアット 福岡30周年の記念に相応しいシャンパンと、シャンパンと合うようブレンドされたシガーのマリアージュです。華やかなハーモニーをお楽しみください。
期間：2026年4月1日(水) - 12月31日(木)
料金：9,000円
※表示価格（税込料金）に別途サービス料15%を頂戴いたします。
ダビドフ アニベルサリオ No.3
グランド ハイアット 福岡30周年オリジナルバンドがあしらわれた限定品。「記念」を意味するその名に 相応しく、シャンパンとの相性が非常に良いブレンドで作られたシガーです。
メゾンマム RSRV 4.5
５つの特級畑をブレンドし４年の長期熟成を経て完成する1本。生き生きとしたフレッシュな味わいが、時間とともに徐々に広がりを見せ、芳醇かつ複雑な味わいに変化していく様子が楽しめるシャンパン。
30周年記念プライベートボトル・ウイスキーをベースに、オールドファッションドをツイストした一杯。
期間：2026年4月25日(土) - 12月31日(木)
料金：3,500 円
※表示価格（税込料金）に別途サービス料を頂戴いたします。
最新のダイニング情報や限定イベント、おすすめプランをいち早くお届け。心躍る美食体験や特別なひとときをぜひお楽しみください。
