グランド ハイアット 福岡

Grand Hyatt Fukuoka Martinis Interior

マティーニーズ

隠れ家をイメージした空間で心やすらぐひとときをお過ごしいただけるバー。

プレステージシャンパンやカクテル、豊富なシガーコレクションをお楽しみください。

情報

営業時間

18:00 – 25:00  (ラストオーダー 24:30)

ロケーション

グランド ハイアット 福岡 1F

電話092-282-2803 (受付時間 9:00 - 18:00)

Eメールfukgh.fnb@hyatt.com

Grand Hyatt Fukuoka Martinis Counter Cocktail

バー「マティーニーズ」

極上のカクテル、高級シャンパン、ウイスキー、ワイン、軽食をお楽しみください。小規模なイベントやプライベートパーティーについてはお問い合わせください。

 

メニュー

グランドメニュー

ワインリスト

ジャパニーズウイスキーリスト

シガー

マティーニーズでは九州屈指の品揃えを誇るシガーをお楽しみいただけます。スタッフが詳しく丁寧にシガーに関してご説明いたしますので、お気軽にお声かけください。

シガー&カクテル マリアージュ

シグネチャーカクテルの“マティーニ”とイギリス元首相であるチャーチル卿の名を賜ったプレステージシガーのマリアージュです。マティーニとシガーの重厚なハーモニーをお楽しみください。​

料金:4,800円​

ダビドフ ウィンストン チャーチル ザ アーティスト​

ウィンストンチャーチル卿にインスパイアされた最高級シガーシリーズ。タバコ葉のブレンド総数は4ヵ国7種類に及び、その複雑さは力強さよりも風味をより強調し、ダークコーヒーやレザー、ウッド、スパイスのノートで味覚を楽しませてくれます。​

ザ・ロックフェラーマティーニ​

辛口こそが真髄とされる“ドライマティーニ”。シャープな切れ味を持つこの一杯には、特別にタンカレーNo.10を使用 。 重厚な味わいの中に 、 柑橘とフローラルのアロマが香る魅力的な一杯に仕上げています。​

*表示価格(税込料金)に別途サービス料15%を頂戴いたします。

Grand Hyatt Fukuoka Martinis Cigar Marriage

​ ウィンターカクテルセレクション​

冬にぴったりのオリジナルカクテルを2種ご用意しました。この時期限定の味わいをお楽しみください。​​​

期間:2026年1月1日(木) - 2月28日(土)​​​
料金:2,000円 ​
*表示価格(税込料金)に別途サービス料15%を頂戴いたします。​​

​​写真左より:​​​​​​

シエル・ドランジュ​​
フレーバードウォッカとイタリアを代表するハーブ系のリキュール「アペロール」をベースに、冬が旬の国産みかんとブラッドオレンジを合わせた甘くほろ苦い一杯。フレッシュなみかんの華やかな味わいが、冬を彩る特別な一杯を演出します。​​

​​
ラ・ポムレ​​
リンゴ、カモミール、レモンバーベナを漬け込んだ自家製カルヴァドスをベースにしたカクテル。ショートカクテルらしいキレのあるドライさの中にもリンゴの甘味、ハーブの爽やかさを感じられる​。​​
香り高いショートカクテルに仕上げました。​

Grand Hyatt Fukuoka Martinis Infuse Rum And Blood Orange

ヴレ・ドゥ・クール​

ブランデーをベースにクランベリー、アップルを合わせ「あなたに真実の心を捧げる」の花言葉を持つサクランボをふんだんに使用し、叶わぬ恋をイメージしたフローズンカクテル。​

ふくよかで香り高いブランデーを甘酸っぱいサクランボが彩る華やかな一杯に仕上げました。​

期間:1月16日(金) - 4月5日(日)​​

料金:2,000円​​

*表示価格(税込料金)に別途サービス料15%を頂戴いたします。​

Grand Hyatt Fukuoka Frozen Cherry Cocktail

館内のレストラン・バー

Grand Hyatt Fukuoka The Market F Terrasse Area

ザ マーケット エフ

時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる ビストロノミースタイルのオールデイダイニング

ロケーション:グランド ハイアット 福岡 1階

営業時間:6:30 - 21:00 (金曜・土曜・祝前日 6:30 - 22:00)

Grand Hyatt Fukuoka Bar Fizz Iayout Daytime

バー フィズ

ガラスに包まれ、グランド ハイアット 福岡を象徴するダイナミックな吹き抜けの空間が印象的な、ゆったりとお寛ぎいただける贅沢なバーラウンジ。

ロケーション:グランド ハイアット 福岡 地下1階

営業時間:14:30 – 23:00  (ラストオーダー 22:30)​