餐飲

香港素有美食天堂的美譽,頂級餐飲選擇俯拾皆是。

香港維港凱悅尚萃酒店將成為您味蕾的首選。

 

The Farmhouse 咖啡廳、Cruise空中餐廳及酒吧和The Farmhouse Deli餅店,現根據政府「疫苗通行證」之規則營運。餐廳每檯最多8位客人,每張檯之間需有有效分隔。為配合政府最新《預防及控制疾病條例》下的「疫苗通行證」措施,凡進入酒店餐廳及酒吧的客人須按照政府要求接種新冠疫苗。餐廳職員會掃描賓客的電子或紙本針卡。除豁免人士外,未能提供有效針卡的賓客將會被拒絕進入。賓客同時須要使用「安心出行」流動應用程式掃描場所二維碼。

賓客進入酒店及所有酒店餐廳或設施時均須戴上口罩。所有餐廳員工均已完成接種新冠病毒疫苗並須戴上口罩。我們希望再次提醒閣下勤洗手的重要性,以保障您的健康和安全。按此了解更多,以獲知我們為您和您的家人營造安全無憂的環境所作出的努力。

 

*由2022年6月1日起,所有價目須另加10%服務費及1%附加費支援零碳足食(亞洲)持續對抗全球暖化。


The Farmhouse 咖啡廳

The Farmhouse咖啡廳提供「由農場到餐桌」概念的國際自助餐,與獲得歐盟、日本(JAS)和美國農業部(USDA)認證的有機農場ecoFarm合作引入有機蔬菜,並選用可持續海產等烹調美食,為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體驗。

The Farmhouse咖啡廳提供不同類型的聚會選擇,包括一列窗邊座位、兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想場所。餐廳亦設有室外座位,客人可一邊享受陽光和微風,一邊品嚐早、午、晚餐,是完美的用餐地點。於這家充滿活力的餐廳用餐,發掘美食並與家人朋友分享快樂。

位置

2樓 (西座)

營業時間

每天     上午6時30分至晚上10時

 

早餐       上午6時30分至10時30分

每天    

成人 $248*     長者/小童 $150*

 

自助午餐      中午12時至下午2時30分

星期一至五

成人 $358*     長者/小童 $238*

星期六、日及公眾假期

成人 $478*     長者/小童 $278*

 

自助晚餐     

星期一至四    晚上6時至10時

成人 $668*     長者/小童 $388*

星期五至日、公眾假期及其前夕     

第一輪:下午5時30分至晚上7時30分

第二輪:晚上8時至10時

成人 $738*     長者/小童418*

*由2022年6月1日起,所有價目須另收加一服務費及1%附加費支援零碳足食(亞洲)持續對抗全球暖化。

Cruise 空中餐廳及酒吧

Cruise空中餐廳及酒吧位於酒店頂層,戶外設有如綠洲的露天陽台,可俯瞰香港的維多利亞港。餐廳提供出色的現代亞洲美饌, 絕對能帶來您意想不到的全新餐飲體驗 。

於日間的 Cruise 會展現輕鬆自然及休閒⼀⾯。相反於晚上則散發另⼀種別樹⼀格的感覺。本地客人和來自世界各地的遊客⼀同在維多利亞港美景及高質的音樂節奏陪伴下,⼀同暢飲各款美酒。

WhatsApp:+852 5720 2995

位置

23樓(西座)

營業時間

星期日至四     中午12時至晚上11時

(飲品最後下單時間為晚上10時30分)

星期五及六     中午12時至晚上11時59分

(飲品最後下單時間為晚上11時30分)

 

午餐     中午12時至下午2時30分

 

晚餐     下午5時至晚上10時30分 

(食品最後下單時間為下午2時30分/晚上10時)

 

彩虹時段

每天     下午3時至晚上6時 

 

*由2022年6月1日起,所有價目須另收加一服務費及1%附加費支援零碳足食(亞洲)持續對抗全球暖化。

Cruise 戶外陽台

鍾情於自然微風、陽光和星辰的您,怎會錯過擁維港開闊美景的Cruise戶外陽台。不論是戶外用餐或黃昏雞尾酒,這裡必是您的首選。以這裡為據點眺望城巿遠近熱點,跟我們一起探索並分享吸引您每一寸目光的美好。

*Cruise戶外陽台並不設預訂。

WhatsApp:+852 5720 2995

位置

23樓(西座)

營業時間

星期日至四     中午12時至晚上11時

(飲品最後下單時間為晚上10時30分)

星期五及六     中午12時至晚上11時59分

(飲品最後下單時間為晚上11時30分)

 

惹味小吃

每天      中午12時至下午2時30分/下午5時至晚上10時30分

(食品最後下單時間為下午2時30分/晚上10時)

 

彩虹時段

每天     下午3時至晚上6時

 

*由2022年6月1日起,所有價目須另收加一服務費及1%附加費支援零碳足食(亞洲)持續對抗全球暖化。

The Farmhouse Deli餅店

The Farmhouse Deli餅店提供各種新鮮製作的糕點、蛋糕和三明治,不論是時間緊迫或想找一個安靜的地方去享受咖啡和放鬆一下的客人都會喜愛這個地方。

位置

2樓(西座)

 

營業時間

每天     上午8時至晚上8時

 

*由2022年6月1日起,所有價目須另收1%附加費支援零碳足食(亞洲)持續對抗全球暖化。