尚萃軒坐擁維港海景，以現代手法匠心呈現中國各地美饌，並把地道風味、上乘食材及精湛廚藝融合打造一場美食饗宴。細味多款招牌菜式如京式明爐烤鴨、經典中菜、時令頂級海鮮及點心，並在優雅閒適的環境中用餐，絕對是日常便餐、家庭聚會或重要慶典的理想場所。

晚市時段，務必品嚐單點菜單中的一眾招牌美饌，當中包括京式明爐烤鴨、上乘鴨湯泡飯及更多；或享用團隊匠心炮製的招牌晚市套餐及京式明爐烤鴨晚市套餐（兩位用）！

下午6時至晚上10時 (星期二至日)

*點心只限於午市時段供應。