尚萃軒
｢尚萃軒｣ 是一間現代中菜食府，專注於京式明爐烤鴨、經典中菜、時令頂級海鮮及點心，提供精緻且閒適的用餐體驗。
凱悅天地會員可透過餐飲消費賺取基本積分。立即向酒店職員查詢並免費註冊成為會員！
｢尚萃軒｣ 是一間現代中菜食府，專注於京式明爐烤鴨、經典中菜、時令頂級海鮮及點心，提供精緻且閒適的用餐體驗。
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尚萃軒坐擁維港海景，以現代手法匠心呈現中國各地美饌，並把地道風味、上乘食材及精湛廚藝融合打造一場美食饗宴。細味多款招牌菜式如京式明爐烤鴨、經典中菜、時令頂級海鮮及點心，並在優雅閒適的環境中用餐，絕對是日常便餐、家庭聚會或重要慶典的理想場所。
餐廳正式獲批成為狗狗友善食肆，歡迎賓客與毛孩一同於指定室內用餐區享用餐飲。每隻毛孩更可獲贈一份「愛犬點心」，以及使用酒店 Upper Farm 毛孩放電草地。*受條款約束。
晚市時段，食饕務必品嚐晚市單點菜單、總廚推介菜單、時令蟹粉推介中的一眾招牌美饌及更多。
此外，另可投入至招牌晚市套餐 或 京式明爐烤鴨晚市套餐（兩位用），嚐盡一系列團隊匠心炮製的招牌菜式。
下午6時至晚上10時 (每日)
*點心只限於午市時段供應。
*菜單內容需視供應情況而定，並可能在不作事先通知的情況下更改。如對菜單內容或訂座有任何查詢，請致電餐廳 +852 3896 9896。
尚萃軒設計優雅且富有現代感，挑高天花配合全景落地玻璃窗，讓賓客在寬敞的空間內盡覽維港醉人美景，是舉辦商務活動、社交聚會及婚禮盛宴的理想之選。請瀏覽會議與活動 或 婚禮與慶典頁面以了解更多，或電郵聯繫我們的專業活動團隊：hkgct.events@hyatt.com
