坐落於城市高空的廣州柏悅酒店，致力於爲對環境的保護，旨在爲未來可持續性發展而貢獻力量。酒店所處LEED鉑金級認證的盈凱廣場寫字樓的高層區，酒店榮獲綠色飯店五葉級認證，這是中國綠色酒店計劃中的最高級別認可。
我們的環保舉措專注於能源、水資源、廢物和排放，同時通過深思熟慮且負責任的實踐來提升賓客體驗。在我們的專業「關愛世界」委員會的指導下，我們利用凱悅的EcoTrack系統來監測和提升在能源、水資源、廢物和排放方面的表現。從創新的建築系統到有意識的營運選擇，這些實踐已成為我們日常營運和環境管理的一部分。
“關愛世界”是凱悅致力於關愛地球、關愛人類、踐行企業責任的舉措。欲瞭解更多信息，請訪問 Hyatt.com/WorldOfCare。
在廣州柏悅酒店，我們通過智能建築系統和高效設計積極減少排放。我們所改進的系統會在客房無人時自動調節照明和空調，以及高效LED照明和傳感器技術使用，極大程度地降低了能源使用。
我們通過採用低流量潔具、節水淋浴頭以及亞麻製品重複使用計劃，將節水作爲首要任務。這些措施旨在顯著減少用水量，同時亦不影響客人的舒適度，酒店的洗衣系統則通過循環漂洗降低用水量。
減少浪費和踐行循環理念是我們運營的核心。廣州柏悅酒店致力於減少一次性塑料製品的使用，包括在整個酒店引入可循環使用的玻璃瓶、在客房中提供大容量洗漱用品、取消吸管，以及用環保友好材質取代塑料鑰匙房卡。
整個酒店都實施了綜合回收系統，以確保有效的廢物分類，餐飲運營則側重於利用人工智能的力量，通過精細的份量管理和食品儲存內容中的副產品再利用、醬汁製作以及保鮮技術來減少食物浪費。
我們採用包括無紙化會議資料和數字標牌在內的數字化解決方案來減少紙張使用。從無紙化會議到數字標牌，技術不僅幫助我們更高效地運營，還支持我們踐行更可持續的實踐承諾。
廣州柏悅酒店的烹飪理念以可持續性和負責任採購為指導。我們選擇對人類、社區和地球更有益的食材。
我們的餐廳使用散養雞蛋，並供應來自雨林聯盟認證農場的咖啡。我們優先考慮來自海洋管理委員會（MSC）認證的負責任管理來源的海鮮，並在可能的情況下購買有機和當地種植的農產品。客人可以在我們的菜單上享受到季節性、有機和以植物為主的選項，包括旨在支持健康和環境福祉的植物性餐點。
我們優先考慮經過認證及對環境影響較小的物料，如FSC認證的紙張，以及在精選的賓客設施中使用竹子，以支持負責任的資源利用，及盡量減少外賣及室內用餐的包裝。
廣州柏悅酒店很榮幸能夠通過支持促進包容、創造機會和提高環保意識的舉措，爲當地社區的繁榮發展貢獻力量。例如與揚愛職業轉銜培訓班合作。該機構是一家非政府組織，致力於爲有特殊障礙兒童的家長提供支持與幫助。
過凱悅的RiseHY項目，我們爲員工開闢了就業和技能發展的途徑。我們通過課堂和在線兩種形式爲所有同事提供年度可持續性培訓，以培養他們的意識和持續學習能力。