廣州柏悅酒店

悅軒 | 廣州柏悅酒店

Park Hyatt Guangzhou Dining Room

悅軒

千年商都,致敬往昔

賓客在品鑒意大利美酒與地中海精粹食材所烹製的佳餚時,心中不禁浮現出這座城市作為繁華貿易港口的歷史。昔日,來自異國的商賈將各自的文化與風味攜至廣州;而今日,悅軒所呈現的意大利美食,正是這座城市烹飪交流與跨文化影響悠久傳統的生動寫照。

餐廳資訊

地點

廣州柏悅酒店
65 層

聯繫方式

電話:+86 20 3769 1234
郵箱: diningroom.guaph@hyatt.com

Instagram

人員

廚師長:李皓東
餐廳經理: 羅振宇

營運時間

早餐:每日 6:30 至 10:30
半自助午餐:每日 11:30 至 14:00
西式零點晚餐:每日 17:30 至 21:30
最後點餐時間:21:00

著裝要求

商務休閒
客房拖鞋不適用
浴袍不適用

相關政策

兒童可隨行
開瓶費人民幣 300 元/瓶

特別優惠和推廣活動

Park Hyatt Guangzhou Classic Dinner Set Menu For Two
Park Hyatt Guangzhou Dining Room Buffet
Park Hyatt Guangzhou Dining Room Buffet Spread
Park Hyatt Guangzhou Breakfast Sunny Side Up

雙人意式經典套餐

以沙拉的清爽口感開場,主食亦可選經典肉醬手工寬麵或窯爐現烤的瑪格麗特披薩。再細品澳洲M3黑安格斯穀飼牛西冷,鮮嫩多汁、口感豐富。甄選的新鮮蔬菜與香烤馬鈴薯,搭配提拉米蘇甜蜜收尾,細膩的口感,彷彿身處地中海沿岸的異域情調中。

人民幣 998 元/兩位
可在酒店微信商城購買

工作日半自助午餐

午間享受一場充滿意大利風情的半自助午餐。品嘗鮮美的冰鎮海鮮,細味新鮮帕爾馬乾酪意面,其濃郁的奶香與手工意面交織出美妙的味覺盛宴。此外,不妨體驗我們烤肉台呈現的各式現烤肉類佳餚,以及經典的披薩和手工意大利麵,最後以一道道正宗的意式甜點作為甜蜜的終章,每一口都是對傳統意大利美食的致敬。

 

人民幣 198 元/位

可在酒店微信商城購買

週末及公休日半自助午餐

半自助午餐為賓客的週末饗筵添上一抹精緻。除了平日功能表上的經典之選,更特設午餐功能表中主菜的無限量點選,讓味蕾之旅更加豐富多姿。沉浸在新鮮沙拉與冰鎮海鮮的清新之中,再以誘人甜點畫上句點。在這場美食的自由品鑒中,可隨心所欲地品嘗功能表上的各種主菜,每一次的選擇,都是對味覺的一次驚豔邂逅。

 

人民幣 328 元/位

可在酒店微信商城購買

柏悅半自助早餐

在晨光中,讓豐盛的早餐盛宴喚醒您的味蕾。在柏悅,品鑒各式精心烹製的中西方經典美饌,如新鮮烘焙的糕點、按個人口味烹製的雞蛋,以及自製的點心和粥。享用新鮮水果、穀物、手工麵包、鮮榨果汁和咖啡,開啟舒心的一日。

 

人民幣 188 元/位

可在酒店微信商城購買

Park Hyatt Guangzhou Dining Room Buffet Seafood

廚心獨運

秉承追求食材至鮮、製作精良、口味純正和專注考究的烹飪理念,柏悦廚師團隊以其別具一格的烹飪藝術,細緻呈現食材的天然風味。團隊專注於挖掘食材的自然之味,運用傳統烹飪技藝,精心製作出一道道美味佳餚。每一道菜品都是他們對地道美味承諾的展現。

Park Hyatt Guangzhou Parma Ham Pizza

匠心意蘊

柏悅酒店的早餐巧妙融合了東西方美食的精髓,旨在滿足不同賓客的味蕾需求。而悅軒晚餐更是將這一美食體驗提升至全新高度。在這裡,您可以品嘗到手工製作的意麵,新鮮出爐的窯烤披薩,以及上乘品質的意式牛排,共同為賓客呈現一場味覺的盛宴。悅軒的菜單深刻詮釋了意大利烹飪藝術的獨特魅力,每一道佳餚都是用時令新鮮食材精心烹製而成,讓賓客在品嘗的同時,不僅能感受到食材本身的鮮美和季節的韻律,還能體驗到純正的意式風味。

Park Hyatt Guangzhou Dining Room

匠心意蘊

致敬廣州深厚歷史底蘊,悅軒之設計巧妙融合銅質和柚木等自然元素,細膩地映射出古絲綢之路的肌理與韻味。餐廳開放式廚房區洋溢著古市場之蓬勃生機,而那些坐擁城市天際線美景的私人包廂,則將賓客與這片歷史悠久的全球交流樞紐緊密相連,營造出一種跨越時空的文化交融體驗。

Park Hyatt Guangzhou Dining Room

難忘時刻

在酒店精心設計的空間里,慶祝您的每一個重要紀念日。無論是半私密的高雅座位,還是臨窗的觀景席位,我們都為賓客提供了高標準的選擇。餐廳將悉心為每位客人量身定製慶祝方案,確保每一個細節都被照顧,讓您的紀念日變成一段難以忘懷的經歷。對於大型慶典,我們的私人包廂和宴會廳將提供更精緻奢適的環境,充分滿足賓客對於高端慶祝活動的期望。

Park Hyatt Guangzhou Dining Room

私密空間

悅軒設有兩間精緻的私人包房,每間包房均沐浴在柔和的自然光線下,並以藝術品裝點,為尋求私密的賓客營造了一個寧靜愜意的休憩場所。這些私人空間不僅提供個性化的功能表,還擁有精緻的氛圍,是舉辦活動和私人聚會的理想之選,既保證了隱私又充滿了高雅氣息。

Park Hyatt Guangzhou Dining Room
Park Hyatt Guangzhou Dining Room
Park Hyatt Guangzhou Dining Room
Park Hyatt Guangzhou Dining Room
Park Hyatt Guangzhou Asparagus Soup Spread
Park Hyatt Guangzhou Neapolitan Octopus Salad
Park Hyatt Guangzhou Beef Tagliata
Park Hyatt Guangzhou 5jiberia 5j Ham Risotto
Park Hyatt Guangzhou Linguine Al Caviale
Park Hyatt Guangzhou Dining Room Green Apple Tartufo
Park Hyatt Guangzhou Living Room Seating

悅廳

每個白晝都成為了創意靈感與文化交融的展示舞臺。當夜幕低垂,悅廳在璀璨夜景的環抱下化身一處浪漫之地,為這座都市中不斷煥發活力的年輕群體提供私密的完美赴約體驗。

Park Hyatt Guangzhou Yue Jing Xuan Dining View

悅景軒

傳承百年的粵菜菜品,寬敞的開放式廚房貫穿整個中餐廳,融入「廚房膳食」的用餐概念並帶來觀賞廚藝表演的用餐體驗,處處皆是對傳統烹飪藝術的崇高致敬。

Park Hyatt Guangzhou Roof Bar

悅吧

隨著暮色漸濃, 悅吧以其高懸於城市之上的戶外露台和現場音樂氛圍,成為與當地人和旅人交流的理想場所。