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プレミアムワインのメッカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに誕生した「ケンゾー エステイト」はワインファンの間で絶大な人気を誇るワイナリーです。今回のメーカーズディナーでは、福岡初来訪となるオーナー・辻本憲三氏を招聘。新しくリリースされる「清2016」を含む6 銘柄のワインと、この日のためだけにご用意する九州厳選素材を使ったスペシャルディナーとのペアリングをお楽しみいただけます。また、当日は「清 2016」の先行予約スペシャルセットを含む、この日限りの特別物販も行う他、「ケンゾーエステイト」のワインやホテル宿泊券、ディナー券などが当たる抽選会も予定しております。福岡初開催となる貴重な一夜を、ぜひお楽しみください。

日時： 2019 年9 月27 日（金）　18:30 ～ 21:30 （受付18:00）※要予約

場所： グランド ハイアット 福岡 1F レストラン「THE MARKET F」

料金： 30,000 円（サービス料・税込） 　

定員： 50 名

内容： ケンゾー エステイト ワイン（6 杯） / スペシャルディナーコース

テーマは「ひんやりスイーツ」と「桃」。ひんやりスイーツとしては、果汁やコーヒーそのものを凍らせて削ったカキ氷にお好きなトッピングをのせてお楽しみいただけるリッチな味わいのカキ氷6種や、マカロンやロリポップ、タルトなどをアイスで作ったユニークでキュートなプティフールを6種ご用意。旬の桃を使ったスイーツとしてはタルトやシャルロット、ブランマンジェなど5種をお楽しみいただけます。またフリーフローでご用意するサングリアも登場！アルコールを楽しみながらデザートビュッフェを満喫していただけます。

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期間       2019年7月2日(火)～8月28日(水) ※火・水曜日限定【要予約】

時間       15:30～17:00

（ラストオーダー 16:45）

料金       大人 3,200円

6-12歳 1,600円

※別途サービス料10％及び消費税が加算されます

内容 (メニュー)

カキ氷6種（いちご、マンゴー、ニューサマーオレンジ、ミックスベリー、パイン、バリスタこだわりコーヒー）/ アイスプティフール6種（ピスタチオマカロン、マンゴー＆ココナッツロリポップ、フルーツタルト、ミックスベリーショートケーキ、チョコレートサブレサンド、抹茶と大納言のモナカサンド）/ 白桃のタルト、イエローピーチタルト / 桃のブランマンジェ / 桃と葡萄のハーブティージュレ / 桃のシャルロット / フライドチキン / フライドポテト / ミネストローネスープ / 日替わりサンドウィッチ / サラダ / サングリア2種