餐飲

步入香港尖沙咀凱悅酒店,讓您盡享多元化的餐飲選擇。您可到凱悅軒品嚐傳統中式點心及明爐燒味;又或與親朋好友到咖啡廳品嚐琳瑯滿目的國際自助餐。如嚮往充滿獨特情調的酒店餐廳,就必要親臨希戈餐廳享受地道歐陸式餐飲體驗了。日落黃昏,與時尚社交一族於請請吧細酌優質威士忌及葡萄酒,同時欣賞現場樂隊演奏。如喜歡在客房內享受私人空間,酒店的客房餐飲服務將24小時為您效勞。

希戈餐廳

城中享負盛名的希戈餐廳 (Hugo’s) 於1969年開業,昔日位於彌敦道的前香港凱悅酒店,其後在河內道的香港尖沙咀凱悅酒店重新開業,以輕鬆優雅的格調重現食客眼前,活現歷久常新的傳統歐陸餐飲體驗。

餐廳以一系列傳統銀器餐具侍餐,包括殿堂級品牌Christofle的兩輛六十年代餐車,將多元化的歐陸佳餚帶給每位賓客;而由前餐廳保留下來的木製大門、希戈盔甲,以及天花吊燈、長槍和盾牌等裝飾更為這城中弛名的餐廳添上獨特經典的光芒。

餐廳廚師憑其精湛廚藝,於賓客席前烹調多款招牌歐陸菜式。此外,主廚亦精心挑選一系列時令進口食材,設計出富有現代風格的菜譜,令食客同時享有經典與時尚的餐飲體驗。

無論安坐在雅緻主廳內或是可容納12位賓客的貴賓廳中,希戈餐廳都給您一次優雅愜意的品味旅程。

地址
大堂樓層  

城中享負盛名的希戈餐廳 (Hugo’s) 於1969年開業,昔日位於彌敦道的前香港凱悅酒店,其後在河內道的香港尖沙咀凱悅酒店重新開業,以輕鬆優雅的格調重現食客眼前,活現歷久常新的傳統歐陸餐飲體驗。

餐廳以一系列傳統銀器餐具侍餐,包括殿堂級品牌Christofle的兩輛六十年代餐車,將多元化的歐陸佳餚帶給每位賓客;而由前餐廳保留下來的木製大門、希戈盔甲,以及天花吊燈、長槍和盾牌等裝飾更為這城中弛名的餐廳添上獨特經典的光芒。

餐廳廚師憑其精湛廚藝,於賓客席前烹調多款招牌歐陸菜式。此外,主廚亦精心挑選一系列時令進口食材,設計出富有現代風格的菜譜,令食客同時享有經典與時尚的餐飲體驗。

無論安坐在雅緻主廳內或是可容納12位賓客的貴賓廳中,希戈餐廳都給您一次優雅愜意的品味旅程。

地址
大堂樓層  

城中享負盛名的希戈餐廳 (Hugo’s) 於1969年開業,昔日位於彌敦道的前香港凱悅酒店,其後在河內道的香港尖沙咀凱悅酒店重新開業,以輕鬆優雅的格調重現食客眼前,活現歷久常新的傳統歐陸餐飲體驗。

餐廳以一系列傳統銀器餐具侍餐,包括殿堂級品牌Christofle的兩輛六十年代餐車,將多元化的歐陸佳餚帶給每位賓客;而由前餐廳保留下來的木製大門、希戈盔甲,以及天花吊燈、長槍和盾牌等裝飾更為這城中弛名的餐廳添上獨特經典的光芒。

餐廳廚師憑其精湛廚藝,於賓客席前烹調多款招牌歐陸菜式。此外,主廚亦精心挑選一系列時令進口食材,設計出富有現代風格的菜譜,令食客同時享有經典與時尚的餐飲體驗。

無論安坐在雅緻主廳內或是可容納12位賓客的貴賓廳中,希戈餐廳都給您一次優雅愜意的品味旅程。

地址
大堂樓層  

小時

午餐
星期一至六:中午12時至下午2時30分

周日早午餐
星期日:上午11時30分至下午3時

晚餐
每晚6時30分至11時

服裝規定
服飾
端莊
 
服裝規定
服飾
端莊
 
服裝規定
服飾
端莊
 
小時

午餐
星期一至六:中午12時至下午2時30分

周日早午餐
星期日:上午11時30分至下午3時

晚餐
每晚6時30分至11時

服裝規定
服飾
端莊
 
服裝規定
服飾
端莊
 
服裝規定
服飾
端莊
 
凱悅軒

凱悅軒融合現代藝術與20年代傳統茶館的精髓,是品嚐地道中式佳餚的理想地點。

中菜主廚盧貴溪師傅掌勺凱悅軒,呈獻一系列令饗客難以忘懷的經典招牌菜,另同時炮製多款時令佳餚以供品嚐。無論是清新怡人的夏日菜式,還是豐盛暖胃的冬日美饌,盧師傅都能將多元化的粵菜精髓發揮得淋漓盡致。

凱悅軒環境優雅舒適,落地玻璃令主廳更見開揚。餐廳另設兩間分別可容納8和12位的貴賓廳,前者更附設迷你酒吧。

地址
三樓

凱悅軒融合現代藝術與20年代傳統茶館的精髓,是品嚐地道中式佳餚的理想地點。

中菜主廚盧貴溪師傅掌勺凱悅軒,呈獻一系列令饗客難以忘懷的經典招牌菜,另同時炮製多款時令佳餚以供品嚐。無論是清新怡人的夏日菜式,還是豐盛暖胃的冬日美饌,盧師傅都能將多元化的粵菜精髓發揮得淋漓盡致。

凱悅軒環境優雅舒適,落地玻璃令主廳更見開揚。餐廳另設兩間分別可容納8和12位的貴賓廳,前者更附設迷你酒吧。

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三樓

凱悅軒融合現代藝術與20年代傳統茶館的精髓,是品嚐地道中式佳餚的理想地點。

中菜主廚盧貴溪師傅掌勺凱悅軒,呈獻一系列令饗客難以忘懷的經典招牌菜,另同時炮製多款時令佳餚以供品嚐。無論是清新怡人的夏日菜式,還是豐盛暖胃的冬日美饌,盧師傅都能將多元化的粵菜精髓發揮得淋漓盡致。

凱悅軒環境優雅舒適,落地玻璃令主廳更見開揚。餐廳另設兩間分別可容納8和12位的貴賓廳,前者更附設迷你酒吧。

地址
三樓

小時

午餐
星期一至五:上午11時30分至下午2時30分
星期六、日及公眾假期:上午11時至下午2時30分

晚餐
每晚6時30分至10時30分

服裝規定
服飾
便服
 
服裝規定
服飾
便服
 
服裝規定
服飾
便服
 
小時

午餐
星期一至五:上午11時30分至下午2時30分
星期六、日及公眾假期:上午11時至下午2時30分

晚餐
每晚6時30分至10時30分

服裝規定
服飾
便服
 
服裝規定
服飾
便服
 
服裝規定
服飾
便服
 
咖啡廳

走進餐廳大門,您可感受到咖啡廳「即時烹調,新鮮製造」的經營理念。廚師於開放式廚房即席大顯身手,讓賓客欣賞其高超的烹調技巧之餘,亦品嚐到最新鮮的國際自助餐美食。

每當早上,賓客可到咖啡廳享受美味的自助早餐以迎接新的一天;午膳時段,咖啡廳的多個開放式廚房供應日式、西式、中式及印度美饌,以及冰鎮海鮮和自家製精選甜品等,讓食客盡情品嚐。自助晚餐除供應以上即製的新鮮佳餚外,更設自助餐推介如現煮「悅新鮮」生猛龍蝦專區、現烤「悅新鮮」滋味海鮮專區和即煎「悅新鮮」鐵板燒專區等。

咖啡廳除供應自助餐外,其自選菜譜亦設多款地道美食及特色飲品給賓客選擇。餐廳另提供專為兒童而設的菜譜,滿足小朋友的不同口味。 

地址
大堂樓層

走進餐廳大門,您可感受到咖啡廳「即時烹調,新鮮製造」的經營理念。廚師於開放式廚房即席大顯身手,讓賓客欣賞其高超的烹調技巧之餘,亦品嚐到最新鮮的國際自助餐美食。

每當早上,賓客可到咖啡廳享受美味的自助早餐以迎接新的一天;午膳時段,咖啡廳的多個開放式廚房供應日式、西式、中式及印度美饌,以及冰鎮海鮮和自家製精選甜品等,讓食客盡情品嚐。自助晚餐除供應以上即製的新鮮佳餚外,更設自助餐推介如現煮「悅新鮮」生猛龍蝦專區、現烤「悅新鮮」滋味海鮮專區和即煎「悅新鮮」鐵板燒專區等。

咖啡廳除供應自助餐外,其自選菜譜亦設多款地道美食及特色飲品給賓客選擇。餐廳另提供專為兒童而設的菜譜,滿足小朋友的不同口味。 

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大堂樓層

走進餐廳大門,您可感受到咖啡廳「即時烹調,新鮮製造」的經營理念。廚師於開放式廚房即席大顯身手,讓賓客欣賞其高超的烹調技巧之餘,亦品嚐到最新鮮的國際自助餐美食。

每當早上,賓客可到咖啡廳享受美味的自助早餐以迎接新的一天;午膳時段,咖啡廳的多個開放式廚房供應日式、西式、中式及印度美饌,以及冰鎮海鮮和自家製精選甜品等,讓食客盡情品嚐。自助晚餐除供應以上即製的新鮮佳餚外,更設自助餐推介如現煮「悅新鮮」生猛龍蝦專區、現烤「悅新鮮」滋味海鮮專區和即煎「悅新鮮」鐵板燒專區等。

咖啡廳除供應自助餐外,其自選菜譜亦設多款地道美食及特色飲品給賓客選擇。餐廳另提供專為兒童而設的菜譜,滿足小朋友的不同口味。 

地址
大堂樓層

小時

每日上午6時至凌晨12時

自助早餐
星期一至五:上午6時30分至10時
星期六、日及公眾假期:上午6時30分至10時30分

自助午餐
每日中午12時至下午2時30分

周末下午茶自助餐
星期六、日及公眾假期:下午3時30分至5時30分

自助晚餐
星期一至五:晚上6時至10時
星期六、日、公眾假期前夕及公眾假期:晚上6時30分至10時

服裝規定
服飾
便服
服裝規定
服飾
便服
服裝規定
服飾
便服
小時

每日上午6時至凌晨12時

自助早餐
星期一至五:上午6時30分至10時
星期六、日及公眾假期:上午6時30分至10時30分

自助午餐
每日中午12時至下午2時30分

周末下午茶自助餐
星期六、日及公眾假期:下午3時30分至5時30分

自助晚餐
星期一至五:晚上6時至10時
星期六、日、公眾假期前夕及公眾假期:晚上6時30分至10時

服裝規定
服飾
便服
服裝規定
服飾
便服
服裝規定
服飾
便服
請請吧

請請吧環境舒適,裝潢富中國色彩,古典中式木櫃精緻奪目,每晚均設有現場樂隊演奏。另設室外露天酒吧,以繁華的尖沙咀為背景,盡展現代生活氣息,是時尚社交一族消閒暢飲的理想地點。

酒吧提供多元化飲料,包括各款葡萄酒、烈酒、甜酒和經典雞尾酒等。此外,請請吧是九龍區供應最多威士忌種類的酒吧之一,款色逾160種,以供賓客細意品嚐。

18歲以下人士恕不招待。

地址
三樓

請請吧環境舒適,裝潢富中國色彩,古典中式木櫃精緻奪目,每晚均設有現場樂隊演奏。另設室外露天酒吧,以繁華的尖沙咀為背景,盡展現代生活氣息,是時尚社交一族消閒暢飲的理想地點。

酒吧提供多元化飲料,包括各款葡萄酒、烈酒、甜酒和經典雞尾酒等。此外,請請吧是九龍區供應最多威士忌種類的酒吧之一,款色逾160種,以供賓客細意品嚐。

18歲以下人士恕不招待。

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三樓

請請吧環境舒適,裝潢富中國色彩,古典中式木櫃精緻奪目,每晚均設有現場樂隊演奏。另設室外露天酒吧,以繁華的尖沙咀為背景,盡展現代生活氣息,是時尚社交一族消閒暢飲的理想地點。

酒吧提供多元化飲料,包括各款葡萄酒、烈酒、甜酒和經典雞尾酒等。此外,請請吧是九龍區供應最多威士忌種類的酒吧之一,款色逾160種,以供賓客細意品嚐。

18歲以下人士恕不招待。

地址
三樓

小時

星期日至四及公眾假期:下午5時至凌晨1時
星期五、六及公眾假期前夕:下午5時至凌晨2時

現場樂隊演奏
星期一至五:晚上6時30分至8時15分及晚上9時至凌晨12時45分
星期六:晚上9時至凌晨12時45分
星期日:晚上9時至11時45分

歡樂時段
每日下午5時至晚上9時
精選飲料買一送一

服裝規定
服飾
便服
服裝規定
服飾
便服
服裝規定
服飾
便服
小時

星期日至四及公眾假期:下午5時至凌晨1時
星期五、六及公眾假期前夕:下午5時至凌晨2時

現場樂隊演奏
星期一至五:晚上6時30分至8時15分及晚上9時至凌晨12時45分
星期六:晚上9時至凌晨12時45分
星期日:晚上9時至11時45分

歡樂時段
每日下午5時至晚上9時
精選飲料買一送一

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便服