凱悅軒
凱悅軒融合現代藝術與 20 年代傳統茶館的精髓，是品嚐地道中式手工佳餚的理想地點。
裝潢設計及貴賓廳
室內設計糅合了現代藝術及傳統茶館的精粹，和煦的日光穿透落地玻璃窗，令室內環境開揚光猛。
凱悅軒設有兩間貴賓廳，分別可容納 8 人及 12 人，前者更配備私人吧檯；客人亦可選擇於主廳進膳。
招牌菜
廚師團隊致力於採用可持續採購的食材、本地及當季新鮮產物，炮製各式精緻粵式佳餚 。凱悅軒呈獻一系列經典菜式，首選是一眾饗客都難以忘懷的招牌蜜汁叉燒和四寶燉萬壽果，其他佳餚如脆皮茶香雞、乾逼粉絲龍蝦煲、石窩原隻鮑魚千千層和避風塘中蝦等亦不遑多讓，色香味俱全。
甜品方面，主打充滿香港地道特色的酥皮流沙盞；至於家鄉茶粿則口感煙韌，以紅豆蓉為餡料，甜度適中；另有自家鮮磨蛋白杏仁茶，四季皆宜。
中國茗茶
傳說中國茶是古中國神農氏皇帝發現的，圪今已有超過五千年的發掘、種植及飲用的歷史。今天，中國是世界上最大的茶葉生產國，在二十多個中國省份都有出產。
到凱悅軒品嚐美饌佳餚同時，不妨探索細味多款中國茗茶。
最新消息及優惠
星期三放題盛宴：龍蝦、和牛及珍饈
凱悅軒呈獻全新星期三晚市主題套餐，誠邀饕客大快朵頤，盡享海陸美饌。陳年花雕蒸波士頓龍蝦伴粉皮、椒鹽鮑魚、秘製剁椒蒸斑腩、山椒汁野菌澳洲和牛及蔬菜雞蛋炒絲苗，多款豐盛菜式無限量任賓客品嚐。套餐含精緻前菜拼盤、暖心滋補湯水及甜品。
放題盛宴套餐逢星期三晚上 6 時至 10 時供應。
售價：每位成人港幣$688，每位小童港幣$348，兩位起訂。
所有價格均需加收 10% 的服務費
菜單
午市點心放題
凱悅軒另一推介是款式多樣、賣相及食味俱佳的師傅巧製點心。客人可選擇每日供應的午市點心放題，以享任點任食的粤式經典佳餚。另設素食點心菜單供選擇。
價格：每位港幣 $388 (最少兩位起)
早鳥優惠：上午 10 時至中午 12 時 – 高達七折
樂悠卡持卡人於星期一至五早鳥時段出示樂悠卡可享半價優惠。
以港幣 $100 加購下列精選點心 (各一件)：
- 星斑百花卷
- 腿蓉遼參燒賣
- 鮑魚燒賣
所有價格均需加收 10% 的服務費
餐飲禮券商店
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