南イタリアの海辺の雰囲気が漂うシーフードレストラン。活気に満ちた店内でゆったりと寛ぎながら美食の世界を堪能できます。その日に水揚げされた新鮮な魚介をふんだんに使った料理で、南イタリアのプーリア、カンパニア、カラブリア、シチリア、サルディニアといった美しい沿岸地方を巡るグルメの旅へ。賑やかなシーフードマーケットや活気ある地元の漁村の食材にインスピレーションを得たメニューには、パーク ハイアットのダイニング哲学が反映されています。

あらゆる魅力を一か所で楽しめる、バンコクの新たなラグジュアリースポットとして人気の高い「ペントハウスバー＋グリル」。ニューヨークの街をイメージしたダイナミックな店内はそれぞれ個性的な3フロアで構成され、魅惑的なリズム、ミクソロジストの匠の技、美食の数々を通して、五感を刺激する旅をお届けします。世界中から調達した高級肉やシーフードを味わえるステーキハウスでは、パーク ハイアットを象徴するコパオーブンやパリアグリルを使った調理法により独特のスモーキーな風味を引き出し、食材の本来の味を際立たせることでワンランク上の美食体験を提供しています。世界的に活躍する才能豊かなライブバンドが、活気に満ちたエネルギッシュな夜の雰囲気を盛り上げます。屋上テラスからは、スカイラインのパノラマビューと刺激的な街の雰囲気をお楽しみいただけます。「ペントハウスバー＋グリル」は、美味しいお食事、ミクソロジストの匠の技、素晴らしいライブ演奏で思い出に残るバンコクの夜を過ごすのに最適な場所です。

広々とした雰囲気と壮大なアート作品が特徴のリビングルームでは、国際的なメニューやタイの心安らぐ料理に加えて、ルーズリーフティーやバリスタが淹れたコーヒーを楽しみながら、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。一日を通じて軽食をご提供しており、アフタヌーンティーもご用意しています。

旧世界のワイン、各種生ビール、ノンアルコールドリンク、葉巻、コニャック、小皿料理などを中心に取り揃えています。リラックスした雰囲気が特徴で、BTSプルンチット駅からのアクセスも便利です。屋内のラウンジでも、屋外テラスでも、忙しい一日の後の一杯をお好みのスタイルで味わうことができます。

エアコン完備の席と屋外テラス席があり、スタイリッシュで洗練された雰囲気の中でダイナミックなオープンキッチンを背景に、とても親密なお食事体験をお楽しみいただけます。

パーク ハイアット バンコクのオンラインショップカフェでは、当ホテルの才能豊かなペストリーシェフが丁寧に作り上げた、贅沢な自家製ケーキ、クッキー、お菓子、チョコレートを取り揃えています。特別に作られたスイーツを心ゆくまでご堪能ください。大切な方へのギフトにも最適です。

パーク ハイアット バンコクでは、お食事用限定eバウチャーを利用してワールドクラスのグルメ体験をご堪能いただけます。「エンバシールーム - ラ マリーナ」、「ペントハウスバー＋グリル」、「リビングルーム」などで、厳選された体験やスペシャルオファーをお楽しみください。お食事用eバウチャーはギフトとしてもワンランク上の思い出作りにも最適です。

ワンランク上の滞在をお求めのお客様のためにデザインされた「エグゼクティブ リトリート アット ザ パーク」で、洗練された美食体験をお楽しみください。滞在期間を通して毎日ご利用いただけるこの特別なサンクチュアリでは、一日の各時間帯にパーク ハイアットならではの料理をご用意いたします。