Développement durable
Prendre soin de la planète fait partie intégrante de l’objectif de Hyatt : faire preuve de care pour que vous puissiez être la meilleure version de vous-même. Vous trouverez ci-dessous des exemples précis de gestion environnementale dans notre hôtel.
Présentation
- Le développement durable est au cœur des réflexions dans chaque service de l’hôtel : dans la cuisine, dans nos back-offices et pour nos équipes d’entretien ménager se servant uniquement de vapeur sèche. Nos équipes ont recours aux produits de nettoyage contenant des produits chimiques dans la chambre seulement, quand cela est nécessaire. Notre personnel est régulièrement sensibilisé au respect de l’environnement.
- Nous utilisons Hyatt EcoTrack pour surveiller les mesures de durabilité, notamment les émissions de gaz, l’énergie, l’eau, les déchets et le recyclage.
- Toutes les chambres proposent un moyen de réduire la quantité de serviettes et de linge de lit à laver.
Certification Green Globe
Nous sommes fiers d’avoir obtenu la certification Green Globe, un label international qui récompense nos efforts en matière de durabilité. Cette distinction témoigne de notre engagement à intégrer des pratiques responsables, comme la réduction des déchets et l’approvisionnement local. Nous offrons ainsi à nos hôtes une expérience parisienne unique tout en minimisant notre impact environnemental.
Pour plus d’information concernant la certification : Green Globe standards for sustainable tourism — Green Globe
Émissions de carbone et consommation d’eau
- Des fenêtres à double vitrage ont été installées aux étages supérieurs pour réduire les besoins en climatisation et en chauffage.
- L’éclairage LED a été installé partout dans l’hôtel, ainsi que des installations économes en eau dans toutes les chambres.
- Les équipes d’entretien ménager offrent un service de nettoyage quotidien, mais ne remplaceront les draps et les serviettes qu’après la troisième nuit, sauf demande expresse de la clientèle.
Réduction des déchets et économie circulaire
- Tous nos services œuvrent à réduire les déchets et l’utilisation de plastique dans la mesure du possible, et s’efforcent de faire progresser le tri et le recyclage des déchets.
- Dans les salles de réunion, notez que du papier et des stylos sont proposés dans un emplacement central, plutôt qu’à chaque table et que l’eau dans de grandes bouteilles en verre est l’offre par défaut.
- Nous utilisons des couverts en bambou et des récipients écologiques pour les plats à emporter, et nous proposons des cadeaux de bienvenue biodégradables dans les chambres.
- Aucun emballage n’est utilisé pour restituer les affaires de la blanchisserie confiées par la clientèle, sauf demande contraire.
- Les accès aux chambres via un dispositif mobile nous aident à éviter les clés en plastique.
Notre philosophie alimentaire
- Nos chefs se concentrent sur l’utilisation de produits locaux : charcuteries Olivier Brosset, produits du maraîcher Christophe Latour
- Ils respectent également autant que possible la saisonnalité.
- Nos poissons proviennent de la pêche durable.
- La « perte minimale de nourriture » est une devise dans notre cuisine.
- Nous proposons toujours des options végétaliennes et végétariennes.
Informations sur notre destination
Hyatt Regency Paris Étoile est idéalement situé à proximité des transports en commun : métro, RER, bus...
Séjournez à quelques minutes du Bois de Boulogne, profitez d’une parenthèse verte, partez courir, louez un vélo ou une barque pittoresque. Le lieu idéal pour une expérience de team building !
Contactez-nous
Hyatt s’engage à prendre soin des personnes et de la planète grâce à des pratiques commerciales responsables.