尚萃轩坐拥维港海景，以现代手法匠心呈现中国各地美馔，并把地道风味、上乘食材及精湛厨艺融合打造一场美食飨宴。细味多款招牌菜式如京式明炉烤鸭、经典中菜、时令顶级海鲜及点心，并在优雅闲适的环境中用餐，绝对是日常便餐、家庭聚会或重要庆典的理想场所。

晚市时段，务必品尝单点菜单中的一众招牌美馔，当中包括京式明炉烤鸭、上乘鸭汤泡饭及更多；或享用团队匠心炮制的招牌晚市套餐及京式明炉烤鸭晚市套餐（两位用）！

下午6时至晚上10时 (星期二至日)

*点心只限于午市时段供应。