Restaurantes

¡Bienvenido a Hyatt Regency Mérida donde la excelencia culinaria se encuentra en todos nuestros restaurantes! Nuestra pasión por la comida y nuestro compromiso con la calidad crean una experiencia gastronómica inolvidable. Envuélvete en un mundo de sabores, desde exquisitos platillos tradicionales como cochinita pibil y panuchos, hasta cocina internacional y mixología.

Peregrina Bistro

Disfrute una gran variedad de platos regionales e internacionales en Peregrina Bistro, el restaurante principal de Hyatt Regency.  Comience la mañana con nuestro desayuno buffet y servicio de almuerzo a la Carta o buffet Ejecutivo. 

 

 

Horas

Desayuno Buffet de Lunes a Domingo

6:30 am a 11:30 pm 

 

Brunch

Menu a la carta ó Buffet Temático de Lunes a Viernes

12:30 pm a 4:30 pm 

 

Sabado y Domingo 

Brunch Asisitido 

1:30 pm a 5:00 pm

 

Código de vestimenta
Casual
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Casual
Spasso Cucina Italiana

El sabor de Italia, como nunca lo habías experimentado.

Spasso recibe a sus comensales con la calidez de su horno y deleitando sus paladares con el sabor contemporáneo de la cocina italiana con un equipo adiestrado rigurosamente para crear una experiencia como nunca antes se ha visto en Yucatán.

 

Horas

Cenas de Lunes a Domingo

5:30 pm a 12:30 am 

 

Código de vestimenta
Smart Casual
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Smart Casual
Papillon Bakery & Market

Nuestra pastelería de Hyatt Regency Mérida ha sido renovada, convirtiéndose en bakery y market, con un nuevo menú de panadería y repostería artesanal, alimentos gourmet y bebidas para llevar. Manteniendo nuestros sabores tradicionales, incluyendo las famosas bolitas de queso. 

Encuéntranos todos los días en el Lobby del hotel. 

Horas

De Lunes a Domingo

6:00 am a 10:00 pm 

Room Service
donde comer en mérida
Lo último en comodidad para un comienzo rápido para los madrugadores, una cena romántica para dos o una reunión hospitalaria. Desde tentempiés hasta comidas completas. 
Horas

Servicio las 24 horas

Pool Bar
bares en la piscina mérida yucatán
Nuestro bar a lado de la alberca ofrece un menu con snacks y gran variedad de bebidas, incluyendo Margaritas Frozen, Cervezas y Vinos. 
Horas

De Lunes a Domingo

11:00 am a 7:30 pm 

 

The Lobby Bar
Tome un trago de nuestra lista de vinos de alta calidad, cervezas, cocteles clasicos, bebidas sin alcohol y cafe en nuestro Lobby Bar. 
Horas

De Lunes a Domingo

11:00 am a 11:00 pm

 

 

Código de vestimenta
Casual
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Casual