Restaurantes
Disfrute de una hermosa vista panorámica y una deliciosa comida mientras prueba una experiencia gastronómica en nuestros restaurantes exclusivos de Cartagena, Kokaú Restaurante & Bar y Amacagua Lounge & Grill. Kokaú ofrece los ingredientes locales más frescos, transformados magistralmente en deliciosos platos auténticos. Amacagua sirve la selección más sorprendente de mariscos, carnes y verduras preparados perfectamente a la parrilla. El restaurante al aire libre está situado por encima del Caribe, lo que le permite disfrutar de soleados almuerzos sintiendo la brisa marina o cenas a la luz de la luna bajo las estrellas.
Kokaú
En Kokau, encontrarás un ambiente vibrante que combina arte y creatividad. Disfruta de una experiencia gastronómica única con pasta hecha a mano, frescas ensaladas caprese, arroces cremosos y carnes tiernas, todo elaborado con ingredientes locales. Comparte momentos memorables con amigos y familia en un espacio acogedor que refleja la esencia de nuestra comunidad.
Kokaú Signature
En Kokaú Restaurante, los sabores colombianos cobran vida con el Mar Caribe de fondo. Nuestros chefs combinan ingredientes tradicionales con técnicas vanguardistas, celebrando las diversas regiones de Colombia. Disfruta de una fusión única de autenticidad e innovación en un entorno impresionante.
Amacagua
Disfruta de comidas frescas junto a nuestras piscinas infinitas en Amacagua. Saborea un cóctel exclusivo y disfruta de exquisitos platillos en un ambiente acogedor. El restaurante es una parada obligatoria durante tu estancia en Cartagena, ya sea para un café matutino, té por la tarde, o para disfrutar de bebidas en la noche. Amacagua ofrece deliciosos almuerzos y cócteles, invitando a huéspedes y visitantes a deleitarse.
Amare Gelato
Descubre la auténtica esencia de Cartagena en nuestra Gelatería del Hyatt Regency. Con productos artesanales que fusionan sabores tradicionales con frutas tropicales, cada bocado es una experiencia única que captura el vibrante espíritu de nuestra ciudad. Refréscate y deléitate con nuestras creaciones heladas, donde la frescura y la calidad se funden en cada sorbo.
Servicio de comida en la habitación
Deleite su paladar cuando se aloje en nuestro hotel. Es un placer llevarle todo a su habitación, desde desayuno en la cama hasta un refrigerio ligero o una cena completa con vino y postre. Explore nuestro menú y cree su propia experiencia gastronómica en Hyatt Regency Cartagena. Marque la extensión 0 desde el teléfono de su habitación. Pregunte por nuestra aplicación del servicio de habitaciones y haga pedidos fácilmente desde la comodidad de su habitación.