城中享負盛名的希戈餐廳 (Hugo’s) 於1969年開業，昔日位於彌敦道的前香港凱悅酒店，其後在河內道的香港尖沙咀凱悅酒店重新開業，以輕鬆優雅的格調重現食客眼前，活現歷久常新的傳統歐陸餐飲體驗。
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小時
午餐
星期一至五：中午12時至下午2時30分
早午餐
星期六至日：上午11時30分至下午3時
晚餐
每日晚上6時30分至10時
餐廳以小說人物Hugo Ludwig Wilhelm von Gluckenstein 命名 ─ 據說 Hugo 是巴伐利亞人，居住於萊茵河畔，因常以美酒珍饈款客而聞名後世。現在他每天還穿着金屬盔甲站立在餐廳門前，歡迎每位賓客的到訪。
昔日的Hugo’s 是無數商業交易、社交慶祝活動、浪漫約會甚至求婚的理想場地，為一直鼎力支持的本地客人提供地道的歐陸美饌。雖然餐廳現已遷址，但仍保留了部份原來的裝潢佈置，如木製大門、希戈鐵甲和劍，相信以往曾光顧的客人不會感到陌生。餐廳更配備一系列傳統銀器餐具，包括由胡桃木重新塑造法國餐具殿堂級品牌 Christofle 的兩輛六十年代頭盤餐車，令客人可以享受優雅的美食體驗。
於2023年12月23至26日、12月30日至2024年1月1日，希戈餐廳推出節慶早午餐，客人除了可品嚐琳瑯滿目的美饌，更可無限量暢飲Moët & Chandon香檳及品酒師精選葡萄酒，享受愜意的節日假期。成人每位港幣$1,188，小童每位港幣$688。
每逢周末，希戈餐廳都為食客獻上「希戈早午餐」，賓客可於開揚舒適、充滿天然日光的環境下細味以半自助餐形式供應的美味頭盤、廚師精選主菜及精緻甜品，配以任嚐香檳及餐酒，於假日悠然享受美酒佳餚。
價錢：成人港幣$858 | 兒童 港幣$580
無限暢飲香檳：每位另加港幣$358
無限暢飲氣泡酒：每位另加港幣$250
無限暢飲紅、白葡萄酒：每位另加港幣$198
所有價格另設加一服務費
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