餐饮

宾客可到屡获殊奖的沙田 18享用驰名北京烤鸭及其他正宗粤菜式,或到咖啡厅享用丰富自助餐,品味国际及本地美食。 午间时份想舒展身心,可到池畔酒吧享用轻盈美食及凉快饮品,或到天天吧一边享用独特的鸡尾酒一边欣赏现场歌曲表演。 想找点小吃? 饼店备有自制美点、甜品及各款美酒。

客人及员工的健康一直为酒店的重中之重。鉴于最近2019冠状病毒疫情的发展,请参阅以下餐厅和酒吧的防疫措施:

  • 所有餐厅职员每隔7天接受冠状病毒病核酸检测 或 已完成接种新冠病毒疫苗。
  • 客人必需使用「安心出行」手机应用程 式 或填写到访处所表格。
  • 每张檯之间需相隔1.5米。
  • 酒店亦要求客人进入餐厅或酒店时及员工备餐时,必须戴上口罩。

我们希望再次提醒阁下勤洗手的重要性,以保障您的健康和安全。请浏览酒店政策网页了解我们已採取的卫生措施。


沙田 18

获奖无数的 沙田 18 供应正宗东莞及北方菜式 , 设 4 个开放式厨房 。 主用餐区外,另备贵宾厅,各式聚会皆宜。 招牌菜包括正宗北京烤鸭、堂弄玫瑰露叉烧, 猪油捞饭 、以自家制酱菜炮制的多款美食,以及各式创意甜品。

运作模式:D类处所 (每台最多12位宾客,每台至少三分之二的客人已接种第一剂疫苗,所有客人必需使用「安心出行」手机应用程式)

地点∶4楼

其他费用:自携餐酒须另付开瓶费

泊车:消费每满港币280可享1小时免费泊车 (优惠受条款及细则限制)

外卖服务:沙田18亦提供外卖服务,请按此订餐。

小时

营业时间

自选菜谱

午餐
星期一至星期五,上午11时30分至下午3时
周末及公众假期,上午10时30分至下午3时

晚餐
星期一至五,晚上5时30分至晚上10时30分

星期六、日及公众假期,
首轮用餐,晚上5时30分至晚上7时30分
次轮用餐,晚上7时45分至晚上10时30分

午市套餐
星期一至星期五,上午11时30分至下午3时
(菜单轮流供应)

着装要求
服装
便服
着装要求
服装
便服
咖啡厅

咖啡厅供应自选菜谱及各时段的自助餐,餐厅分为主用餐场地、私人宴会厅和连接主用餐场地的室外阳台。

供应国际美食的咖啡厅设4个开放式厨房 — 中国厨房炮制香港地道镬炒美食;冻厨房供应冰镇海鲜;西式厨房即场烤焗薄饼、意大利面及烤肉;甜品厨房供应自制甜品及糕点。

运作模式:D类处所 (每台最多12位宾客,每台至少三分之二的客人已接种第一剂疫苗,所有客人必需使用「安心出行」手机应用程式)

地点∶大堂层

其他费用:自携餐酒须另付开瓶费

泊车:消费每满港币280可享1小时免费泊车

外卖服务:咖啡厅亦提供外卖服务,请按此订餐。

小时

营业时间

自选菜谱

上午11时30分 至 晚上10时30分

自助早餐             

星期一至五,上午6时30分 至 上午10时
星期六、日及公众假期,上午6时30分 至 上午10时30分
成人$220/ 小童$110

自助午餐

星期一至五
中午12时 至 下午2时30分
成人$370/ 小童$185

周末及公众假期
中午12时 至 下午2时30分
成人$430/ 小童$215

下午3时15分 至 下午5时
成人$370/ 小童$185 

沙田美点下午茶

星期一至五,下午3时 至 下午5时
两位$438
(供应至2021年9月30日)

自助晚餐

晚上6时 至 晚上9时45分
星期一至四
成人$580/ 小童$290 

星期五至日及公众假期
成人$640/ 小童$320

 

*以上价格均以港元计算并须附加 10% 服务费。价钱于上载时确实无误,但如有变更,恕不另行通知。

着装要求
服装
便服
着装要求
服装
便服
天天吧

天天吧设舒适雅座,其别致且富时代感的设计令餐厅弥漫着轻松悠闲的气氛,店内供应沙田18的正宗东莞及北方菜式包括北京烤鸭,厚街腊味煎鱼饼和各式创意甜品等。

运作模式:D类处所 (每台最多12位宾客,每台至少三分之二的客人已接种第一剂疫苗,所有客人必需使用「安心出行」手机应用程式)

地点∶4楼

其他费用:自携餐酒须另付开瓶费

泊车:消费每满港币280可享1小时免费泊车

小时

营业时间

每天,晚上5时30分至晚上10时30分

着装要求
服装
便服
着装要求
服装
便服
饼店

饼店提供多款蛋糕、西饼、面包、曲奇饼及朱古力,加上来自世界各地的美酒,是宾客筹备派对及庆祝活动购物的理想地。

特色美食包括采用沙田 本地 养蜂场出产的天然蜜糖特制的「沙田苹果派」及「沙田蜂蜜蛋糕」。

地点∶大堂层

小时

营业时间

24小时

池畔酒吧

池畔酒吧位于酒店室外游泳池旁,面向绿意盎然的九肚山景,环境清幽恬静。 酒吧供应多款轻盈美食、特色冰冻饮品及美酒等,令池畔餐饮体验更臻完美。

运作模式:D类处所 (每台最多12位宾客,每台至少三分之二的客人已接种第一剂疫苗,所有客人必需使用「安心出行」手机应用程式)

地点∶大堂层

其他费用:自携餐酒须另付开瓶费

泊车:消费每满港币280可享1小时免费泊车

小时

营业时间

上午11时至晚上9时

着装要求
服装
便服
着装要求
服装
便服
客房送餐服务
room service
24 小时客房餐饮服务让您不受外界打扰,随时于客房中享用新鲜即制的美食。 无论是清晨早餐、约会庆祝或派对聚会,客房餐饮服务均能为您准备合适佳肴,让您开怀尽兴。