餐饮

广受欢迎的传统真味盆菜载誉归来。原个砂锅汇聚多款经典食材，包括客家南乳焖猪肉木耳、原只鲍鱼及滋补花胶，并加入意头十足的美食如茄汁干煎虎虾。另附送鲜蔬菜篮，呈献矜贵盛宴。宾客更可以优惠价选购生炒腊味糯米饭及莲蓉西米布甸，令整顿盆菜飨宴变得更加丰盛。订购日期至2026年2月16日。取货日期为2026年1月24日至2月18日。

获奖无数的沙田18供应正宗东莞及北方菜式，设4个开放式厨房。主用餐区外，另备贵宾厅，各式聚会皆宜。招牌菜包括正宗北京烤鸭、堂弄玫瑰露叉烧猪油捞饭、以自家制酱菜打造的多款美食，以及各式创意甜品。自携餐酒须另付开瓶费，消费每满港币$300可享1小时免费泊车 (优惠受条款及细则限制)。

咖啡厅供应自选菜谱及各时段的自助餐，餐厅分为主用餐场地、私人宴会厅和连接主用餐场地的室外阳台。供应国际美食的咖啡厅设4个开放式厨房 — 中国厨房呈献香港地道美食；冻厨房供应冰镇海鲜；西式厨房即场烤焗薄饼、意大利面及烤肉；甜品厨房供应自制甜品及糕点。咖啡厅由即日起至1月31日呈献『冬日暖心盛宴』晚市自助餐，汇聚多款冬日佳肴。亮点包括得「蛇王芬」后人指导并由厨师团队全新演绎的时令蛇羹、创新煲仔饭及清蒸大闸蟹。欢迎透过WhatsApp (+852 6893 6037) 与我们联系。自携餐酒须另付开瓶费，消费每满港币$300可享1小时免费泊车。以上价格均以港币计算并须附加10%服务费。价格于发布时确实无误，但如有变更，恕不另行通知。

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天天吧设舒适雅座，其别致且富时代感的设计令空间弥漫着轻松悠闲的气氛，店内供应各式威士忌及鸡尾酒，是客人餐前饭后消闲聚会的好地方。自携餐酒须另付开瓶费，消费每满港币$300可享1小时免费泊车。

饼店提供多款蛋糕、西饼、面包、曲奇饼及朱古力，加上来自世界各地的美酒，是宾客筹备派对及庆祝活动的理想之地。招牌美食包括采用沙田本地养蜂场出产的天然蜂蜜特制的沙田苹果派和沙田蜂蜜蛋糕。

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24小时客房送餐服务让您不受外界打扰，随时于客房中享用新鲜即制的美食。无论是清晨早餐、约会庆祝或派对聚会，客房送餐服务均能为您准备合适佳肴，让您开怀尽兴。