Florea ist ein saisonales Restaurant und eine Bar, inspiriert vom Rhythmus der Natur. Geprägt von einer zeitgemässen Küche und tief verwurzelt in der Tradition, zelebriert Florea die Verbindung zwischen dem Land und den Menschen, die es bewirtschaften. Im Mittelpunkt stehen die Produzenten hinter jedem Produkt. Die Küche ist ehrlich, raffiniert und von den Jahreszeiten geprägt. Jedes Gericht erzählt die Geschichte seiner Herkunft und der Menschen dahinter.

Der Living Room ist der ideale Ort für ein leichtes Mittagessen, ein ungezwungenes Treffen oder einen entspannten Nachmittag im Herzen der Stadt. Die Speisekarte bietet feine, von der Schweizer Küche inspirierte Gerichte. Am Nachmittag lädt die Lounge zum Signature Afternoon Tea ein, mit handgefertigten Kreationen von Chef-Patissier Tilo Herber. Ob für eine kurze Pause oder einen genussvollen Moment, der Living Room verkörpert jene zurückhaltende Eleganz, die den Geist des Hauses prägt.

Der Afternoon Tea im Park Hyatt Zürich zählt zu den renommiertesten der Stadt und gilt als Signature-Erlebnis des Hauses. Hier finden Sie eine Auswahl an feinen Tees, exquisiten Champagner und eine Reihe süsser und herzhafter Köstlichkeiten von Konditormeister Tilo Herber. Zusätzlich zum klassischen Nachmittagstee, der in den kälteren Monaten serviert wird, wird eine erfrischende Sommerversion mit hausgemachten Eistees und saisonalen leichten Snacks angeboten, die Sie auf unserer schattigen Terrasse geniessen können.

Ob ein gemütliches Frühstück im Bett, ein entspanntes Dinner nach einem langen Tag oder ein Mitternachtssnack auf Wunsch: unser Room Service bringt das Park Hyatt Zürich Erlebnis direkt in die Privatsphäre Ihres Zimmers. Sorgfältig zusammengestellt von unserem Küchenteam, umfasst das Menü internationale Klassiker und feine Schweizer Spezialitäten, zubereitet aus saisonalen, regionalen Zutaten. Mit diskretem Service und Liebe zum Detail wird In-Room Dining zu einem Moment des Genusses und der zurückhaltenden Eleganz – wann immer Sie es wünschen.