中央にダイナミックなオープンキッチンを配した、躍動感溢れるメインダイニングです。キッチンの活気を感じられるテーブルや、煉瓦や木材で仕切られたセミプライベートのテーブル、ワインセラーに囲まれた煌びやかなテーブル等、様々な空間で、野菜、肉や魚介をシンプルに調理し、本来の旨味を引き出した素材の魅力を存分にお楽しみいただける洋食メニューをお召し上がりください。
時間
ブレックファスト 7:30AM～11:00AM
ランチ 11:30AM～2:30PM (L.O. 2:00PM)
ディナー 5:00PM～10:00PM (L.O. 9:00PM)
＊ブッフェ朝食は休止とさせていただきます。
※ベジタリアンメニューもご用意がございます。レストランまで直接お問合せください。
隠れ家のようなひっそりとした佇まいのエントランスを抜けると、ほの暗い照明が心地よい、和の空間が広がります。まっすぐに設えた天然木のカウンター、古材で仕切られた小上がりやテーブル席、奥には障子戸で仕切られたプライベートなスペースもご用意し、カップルからご家族、グループで新鮮な魚介を中心としたお料理をお楽しみいただけます。駿河湾や相模湾などで水揚げされた海の幸を、職人の“技”とともにご堪能ください。選りすぐりの日本酒や焼酎も豊富にご用意しております。
客席数 32席 (内カウンター席16席)
時間
ディナー 5:00PM～10:00PM (L.O. 9:00PM)
※ディナーは2部制にてご案内しております。
※ ご宿泊がお決まりになりましたら、レストランもお早めにご予約ください。
暖かな季節には広々とした窓越しに中庭の自然が楽しめ、秋冬には暖炉の温かな灯でお寛ぎいただくことができるラウンジ「リビングルーム」。箱根の自然を楽しむパティオでは、箱根に自生する植物だけを植栽し、まるで箱根の山を切りとったような小さな中庭です。足元に芽吹く瑞々しい命、風にゆれる小さな花びら、四季に色を変化させる植物の躍動は、私たちの心を癒し、和ませてくれます。
リビングルームではバラエティ豊かなホテルメイドケーキ、ペストリーシェフのスペシャルデザートを多数ご用意しています。ティータイムには本格的なアフタヌーンティーを提供しております。豊富なロンネフェルト紅茶のセレクションで、ゆったりとした寛ぎの時間をお楽しみください。また 終日サラダ、サンドウィッチなどの軽食メニューもご用意しております。
※アフタヌーンティーのご用意はリビングルーム内のみで屋外での提供はいたしておりません。予めご了承ください。
※朝7:00AM～11:00AMと夕方4:30PM～7:30PMの時間帯は宿泊者専用となります。
《宿泊者専用サービス》
■7:00AM～10:00AM（朝のフリードリンク）
コーヒー、紅茶、ジュースをフリードリンクサービス
■4:30PM～7:30PM：（アペリティフアワー）
暖炉の温もりや中庭の自然を望みながら、生ハムや季節のフルーツ等、お酒に合うメニュー（有料）もご用意しております。夕食までのひと時をお楽しみください。
8:00PMからは暖炉を囲むバーラウンジとして、バーテンダーが厳選したリカーセレクションの中からウィスキーやブランデーを、また季節のオリジナルカクテルやノンアルコールドリンクなど、バースナックと共に幅広くお楽しみいただけます。
*9:00PM以降の乳児・未就学のお子様のご利用はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。
*アフタヌーンティーのみご予約を承っております。
*2020年6月1日よりアぺリティフアワーの時間帯が4:30PM～7:30PMに変更になりました。
客席数 30席
時間
7:00AM～12:00 Midnight
| フード/Food | 11:30AM - 9:30PM (L.O.) |
| ドリンク/Drinks | 11:00AM - 10:30PM (L.O.) |
※ 7:00AM～11:00AM、4:30PM～7:30PMの時間帯はご宿泊ゲストのみのご利用とさせていただいております。
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NEW !
＜Full of Autumn Afternoon Tea - ＞
秋いっぱいのアフタヌーンティー
期間：2020年9月7日（月）～11月30日（月）
時間: 12:00pm～3:30pm *ご予約を承っております。
料金: グラスシャンパン付き お一人様 4,800円 ／ シャンパンなし お一人様 3,800円
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お飲物は、お好みの紅茶（ポットサービス）またはコーヒー・カフェラテ・フレイバードラテ・エスプレッソ・カプチーノ・日本茶などお好きなだけお選びいただけます。
・上記料金には消費税を含む料金で別途サービス料（13％）を加算させていただきます
・提供期間は予定です。予告なく変更になる場合がございます。
・画像はイメージです。
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箱根の美しい自然の中、ワンちゃんと一緒にゆっくりと時間を楽しめる”ドッグカフェ”を今年もオープンいたしました。ホテルの中庭に設けられた専用スペースでは、ビールやシャンパン、軽食など、リビングルームのメニューの中からオーダーできます。
営業期間：～ 2020年11月15日（日）＊開催期間は予定です。
営業時間：11:00AM～4:00PM (L.O. 3:30PM) ＊雨天中止
・天候や諸事情により予告なく時間、内容等、変更あるいは中止になる場合がございます。ご利用の際、また詳細はホテル迄事前にご確認の上ご来館ください。
お子様メニューのご用意もございます。 広々とした、眺めのいいお客様のお部屋でゆっくり寛ぎながらさまざまなお料理をお楽しみください。
時間
ブレックファストメニュー 7:30AM～10:30AM
オールデイメニュー 11:00AM～10:30PM (L.O. 10:30PM)
ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ内の“小さな隠れ家”をコンセプトとした、瀟洒（しょうしゃ）な空間の『プライベートダイニングルーム』。 室内には洗練されたインテリアと暖炉を有し、中庭を眺めながらの落ち着いた雰囲気をお楽しみいただけるプライベートルームです。
ご家族や大切な人と過ごす特別な時間に、またオフサイトミ－ティングなどのビジネスシーン、イベント等にと幅広くご利用いただけます。
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【期間限定】10月20日（火）～10月25日（日）Sweets Lunch コース
詳細はこちら
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プライベートダイニングルーム
| ご利用可能時間/Available time | 室料/Room Charge | お食事料金/Meal Charge | |
| Breakfast | 07:30 – 10:30 | ¥10,000 | 1名様/￥4,000～ |
| Lunch | 11:30 – 14:00 | ¥20,000 | 1名様/￥6,000～ |
| Dinner | 17:30 – 21:00 | ¥30,000 | 1名様/￥13,000～ |
・記載の室料には、10％の消費税が含まれ、別途13％のサービス料が加算されます。 ● ご利用は大人４名様より最大18名様まで承ります。（お子様のご利用も可） ※当面の間、最大12名様までのご利用とさせていただきます。 ● ご予約はご利用日の3日前までにお願いいたします。 ●お食事やお飲み物はダイニングルーム ウェスタンキュイジーヌ(洋食)、または鮨（和食）よりコースメニューをご提供いたします。グループ毎に洋食、または和食のどちらかを選択ください。 ●朝食のご利用はダイニングルームの和洋ビュッフェのご案内となります。 ※当面の間、ブッフェでのご提供は中止とさせていただきます。 ● 暖炉の点火期間は10月初旬～５月初旬となります。 ● ご宿泊者（Hotel Guest）様がご利用の場合には上記室料（Room Charge）より最大50％OFFのご優待料金を適用させていただきます。ご予約時にお申し出ください。 ●各種特典、ご優待、各種割引等との併用はできません。 ●上記プラン以外にMeeting Plan, Event Plan, Anniversary planもございます。詳細はホテルまでお問い合わせください。 ◆特別な時間を大切な方々と...........Anniverary Planの詳細はこちら
ご予約・お問い合わせ：ダイニングルーム 0460-82-2000
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<リビングルームコンサート>
ハイアット箱根の夕暮れのお楽しみは、リビングルームでのドリンクのフリーフローサービス。
季節、お時間帯にあわせて多彩なミュージシャンによるスペシャルミニライブを開催します。心地よい音楽に包まれながら、優雅な夕暮れのひとときをお過ごしください。
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■2020年9月のスケジュール
| 日時/Time | 出演/artist | 楽器/Musical instruments |
| 2020年9月26日（土） Saturday,26 September 2020 |
辺見 優司 Mr. Yuji Hemmi |
ピアノ Piano |
■2020年10月のスケジュール
| 日時/Time | 出演/artist | 楽器/Musical instruments |
| 2020年10月3日（土） Saturday,3 October 2020 |
阿部 樹一 Mr. Juichi Abe |
ピアノ Piano |
| 2020年10月10日（土） Saturday,10 October 2020 |
永見 行崇 Mr. Yukitaka Nagami |
ピアノ Piano |
| 2020年10月17日（土） Saturday,17 October 2020 |
桃瀬 茉莉 Ms. Mari Momose |
ピアノ Piano |
| 2020年10月24日（土） Saturday,24 October 2020 |
永見 行崇 Mr. Yukitaka Nagami |
ピアノ Piano |
| 2020年10月31日（土） Saturday,31 October 2020 |
斎藤 渉 Mr. Wataru Saito |
ピアノ Piano |
4ステージ 各30分間
①16:30 -17:00 ②17:30-18:00 ③18:30-19:00 ④19:30-20:00
※19:30以降は外来のお客様もリビングルームコンサートをお楽しみいただけますが、状況によりご案内ができない場合もございますので、事前にお問い合わせの上、ご来館いただきますようお願いいたします。
※諸事情により予告なく時間、内容等、変更あるいは中止になる場合がございます。
Eメール：hakone.regency@hyatt.com
電話：0460-82-2000
ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ