レストラン&バー
ハイアット リージェンシー ダナンリゾート&スパのダイニング体験は、ノンヌォックビーチの象徴的な場所にちなんで名付けられたOsteria al Mare、Xanh House、Vive Océane Beach Club & Restaurantなどでお楽しみいただけます。Osteria al Mareでは、終日お食事をお楽しみいただけます。Xanh Houseでは、地元、地域、そして世界の快適な料理をお楽しみください。Vive Océaneでは、フレンチ・地中海料理地中海料理とベトナム料理をご堪能ください。

ヴィーヴ・オセアン (Vive Océane) - ビーチクラブ&レストラン
私たちのプレミアムビーチクラブ&レストランで、日光から星明かりへと自然に移り変わる魅力的なエンターテイメントをお楽しみください。美しい海岸線に佇み、果てしない海と静かなソントラ半島の息を呑むような景色が広がるヴィーヴ・オセアンは、目の肥えたゲストが集う究極の目的地です。フレンチ・地中海料理とベトナム料理を取り入れた魅力的なメニューと、感覚を高める手作りカクテルをご提供いたします。
営業時間
ランチ&ディナー
月 - 日
11:00 - 23:00
サンセーショナル | ビーチ、音楽、ドリンク、ファイヤーダンス
土
17:00 - 23:00
メニュー
ドレスコード
リゾートカジュアル

ヴィーヴ・オセアン バイ ザ プール (Vive Océane by the Pool)
リラックスして爽やかな一日を満喫するのに最適な場所です。プールサイドに位置するこの活気のあるスポットは、ひと口で夏の暑さを吹き飛ばす美味しいアイスクリームで有名です。それだけでなく、豊富なメニューには、美味しい軽食、新鮮なサラダ、ボリューム満点のサンドイッチなど、食欲をそそる軽食が揃っています。賑やかなプールサイドの雰囲気の中で、爽やかなドリンクを楽しむのもお忘れなく。スイミングの後にひと休みしたい場合でも、ただリラックスできる場所を探している場合でも、ヴィーヴ・オセアン プールサイドは、充実した一日を楽しむのに最適な場所です。
営業時間
月 - 日
11:00 - 18:00
メニュー
ドレスコード
リゾートカジュアル

ル・プチ・シェフ (Le Petit Chef)
ハイアット リージェンシー ダナン リゾート&スパで楽しいお食事を! 世界最小のフランス人シェフ、ル・プチ・シェフで、ワンランク上のダイニング体験をお楽しみください。90分間の先進的な3Dマッピングパフォーマンスに没頭し、魅力的な美食の旅へとお連れします。忘れられない味と想像力豊かなエンターテイメントが融合した、他に類を見ない美食の冒険をお楽しみいただけます。
営業時間
夕食
月 - 日
18:00 - 20:00
メニュー
ドレスコード
スマートカジュアル

オステリア・アル・マーレ (Osteria al Mare)
リゾートの終日営業レストランとして、オステリア・アル・マーレでは、イタリアの海岸から中心部に至るまで、カジュアルで楽しいイタリア料理と、モダンなアレンジを加えた伝統的なイタリア料理を、ランチとディナーの両方でお楽しみいただけます。さらに、一日の始まりには、当店自慢の美味しいビュッフェ式朝食をお召し上がりください。 ダイニングルームは、床から天井まで届く窓から自然光が差し込み、地元産の木材を使用した家具と、伝説的な五行山から採掘された石材が、快適で親しみやすい雰囲気を作り出しています。ここは、リラックスして大切な人と過ごすのに最適な場所です。
営業時間
朝食
月 - 金
6:30 - 10:30
土 & 日
6:30 - 11:00
祝日の朝食
日
6:30 - 11:00
ランチ
月 - 日
12:00 - 15:00
夕食
月 - 日
18:00 - 22:30
メニュー
ドレスコード
リゾートカジュアル

ザイン・ハウス (Xanh House)
リゾートのメインプールに隣接するザインハウスは、忙しい一日の後にリラックスするのに最適な場所で、本格的なベトナム料理と新鮮なダナンシーフードを味わえる豊富なメニューが自慢です。ノンヌォックの雄大な海の景色を一望できるザイン・ハウスの屋内と屋外のダイニングエリアは、ランチ、爽やかなドリンク、カジュアルディナーなど、友人との親密な集まりに最適な場所です。ベトナムの特別な紅茶、コーヒー、クラフトビールをお楽しみください。キッズメニューと子供用食器もご用意しております。
営業時間
月 - 日
9:00 - 21:00
メニュー
ドレスコード
リゾートカジュアル

テラス (Terrasse)
テラスでは、ディナー前のドリンク、芸術的なカクテル、そして丁寧に手作りされたカナッペをご提供しています。快適なソファ席をお選びいただけます。また、「ブラゼロ」の焚き火や毎日上映されるクラシックなサイレント映画が、夕暮れ時の魅惑的な雰囲気を一層引き立てます。
営業時間
月 - 日
11:00 - 23:00
メニュー
ドレスコード
カジュアルシック

バゲット (Baguette)
バゲットは、リゾート内のリテールエリアに位置し、手軽な朝食や軽めのランチに最適です。このヨーロッパスタイルの飲食店は、ヴィラやレジデンスのオーナー様向けの地元のコンビニエンスストアとしても機能し、伝統的なベトナムの食料品に加え、外国人や観光客にとって入手が難しい西洋のアイテムも取り揃えています。 ハッピーアワー:毎日午後5時から午後6時まで、焼き菓子、ミニケーキ、パンが50%オフでお楽しみいただけます。
営業時間
月 - 日
7:00 - 18:00
メニュー
ドレスコード
カジュアルシック

キャンプハイアット ジュニアカフェ
可愛らしく楽しい雰囲気のジュニアカフェで、素敵なひとときをお過ごしください。小さなお子様は種類豊富な美味しいアイスクリームを心ゆくまでお楽しみいただけ、大人の皆様には ジューシーなバーガー、 爽やかなスムージー、 ソフトドリンク などの軽食をご用意しております。 一日中遊んだ後、ご家族みんなでリラックス し、エネルギーを充電し、 楽しいひとときを過ごすのに最適な場所です。
月 - 日
9:00 - 17:00

オーダーメイドダイニング
私たちとのダイニング体験は、単なる食事を超え、完全な美食体験です。 特別な料理サービスは、個性的なセッティングと雰囲気で、一層魅力的に演出されます。ビーチフロントでのバーベキュー、プライベートヴィラガーデンでのバーベキュー、海辺でのロマンチックなディナーなど、 ご家族、ご友人、または大切な方と、 特別な時間をお過ごしいただける多彩な体験をご用意しております。また、ピザやカクテル作りの 料理教室で、あなたの内なるシェフを輝かせましょう。私たちと一緒に、ワンランク上のダイニング体験をお楽しみください
営業時間
営業時間についてはホテルまでお問い合わせください
メニュー

リージェンシークラブ (Regency Club)
「ホテル内のホテル」というコンセプトを提供するリージェンシークラブは、特別な特典をお楽しみいただける理想的な空間です。専属コンシェルジュサービス、無料のデイリービュッフェ朝食、夕方のカクテルとカナッペ、終日楽しめる無料のリフレッシュメント、そして登録ゲスト専用のプールとサンデッキエリアなど、贅沢な特典をご用意しています。
営業時間
朝食
月 - 金
6:30 - 10:00
土 & 日
6:30 - 10:30
イブニングカクテルとカナッペ
月 - 日
17:00 - 19:00
メニュー
ドレスコード
リゾートカジュアル

部屋食
朝食と終日お食事メニューのルームサービスをご利用いただけます。