Grand Hyatt Erawan Bangkok
Grand Hyatt Erawan Bangkok Gaston Stage Dance Floor Area

Gaston

GASTON นำเสนอ​บรรยากาศ​สบายๆ ตรงไป​ตรงมา​ที่​สะท้อน​ถึง​พลัง​ที่น่า​หลงใหล​และ​เสน่ห์​ของ​ร้านอาหาร​สไตล์​บิสโตร​​ของ​ฝรั่งเศส ที่​ส่งตรง​จาก​ร้านอาหารใกล้บ้าน สถานที่​สำหรับ​ผ่อนคลาย แบ่งปัน​เสียง​หัวเราะ หรือ​การพูดคุย​สองต่อสอง ​เสิร์ฟ​อาหาร​ประจำ​ภูมิภาค​ที่​เข้ากับ​ไวน์​ฝรั่งเศส​และ​ค็อกเทล​สุดหรู​อย่าง​กลมกลืน ควบคู่​ไปกับ​เสียงบรรเลง​ดนตรี​ฝรั่งเศส​ที่​ล่องลอย​มากับ​อากาศ ประสบการณ์​การรับประทาน​อาหาร​ที่ GASTON ซึบซาบ​ไปทุก​ประสาท​สัมผัส​และ​เข้าถึง​จิตวิญญาณ​ที่เป็น​แก่นแท้​ของ​ฝรั่งเศส

รายละเอียด

อาหาร​กลางวัน:​
เสาร์ - อาทิตย์: 11.30 – 14.30 น.​
*นอกจากนี้ ยังเสิร์ฟ​อาหาร​กลางวัน​ใน​วันหยุด​นักขัตฤกษ์​ด้วย​


อาหาร​เย็น:​

อาทิตย์ - จันทร์: 18.00 – 23.00 น.​
อังคาร - เสาร์: 18.00 – 02.00 น.​
*สั่งเมนู​อาหารค่ำ​ได้ถึงเวลา 23.00 น.​
*สั่ง​เมนู​อาหารว่าง​ได้ถึงเวลา 00.00 น.​​

*สั่งเครื่องดื่ม​ได้ถึงเวลา 01.45 น.


​​ความบันเทิง​สด:​

อังคาร - เสาร์ ตั้งแต่​เวลา 21.00 น. เป็นต้นไป

โทรศัพท์: +662 254 1234

อีเมล: BANGH-Gaston@hyatt.com

สถานที่ตั้ง: ชั้น​ล็อบบี้​ด้านล่าง

การแต่งกาย: ​ชุด​ลำลอง​ที่สุภาพ

Facebook

Instagram

เมนู​ของเรา

เมนู

เมนูนี้​จะ​นำคุณ​ไปสู่​การเดินทาง​ที่​เอร็ดอร่อย​กับ​รสชาติ​อาหาร​ฝรั่งเศส​ต้นตำรับ​แท้​และ​นวัตกรรม​ใหม่​ที่ได้รับ​แรงบันดาลใจ​จาก​วัฒนธรรม รสชาติ และ​ส่วนผสม เพลิดเพลิน​ไปกับ​อาหาร​บิสโตร​ยอดนิยม​จานโปรด นับตั้งแต่​สเต็กฟรายต์​และ​กงฟีเป็ด​ไปจนถึง​เบิฟบูร์กีญง ทั้งหมด​นี้​ปรุงจาก​วัตถุดิบ​ธรรมดาๆ ที่​กลายมา​เป็น​รสชาติ​ที่ไม่​ธรรมดา

เมนู

เมนู​อาหาร >

รายการ​เครื่องดื่ม >

รายชื่อ​ไวน์ >

แพ็คเกจ​ปาร์ตี้ >

Grand Hyatt Erawan Bangkok Gaston Food Setup

เชฟ: Federico Costanzo

 

“ผม​โตมา​ใน​ครอบครัว​​​ฝรั่งเศส-อิตาลี​ที่ชอบ​ทำอาหาร​และ​ทานอาหาร​ด้วยกัน ผม​เริ่ม​ทำอาหาร​เมื่อ​อายุ​ประมาณ 10 ปี พูดได้​เลยว่า​นี่คือ​ความหลงใหล​ตลอด​ชีวิต​ของผม ในการ​ทำงาน​ทั้งใน​ปารีส​และ​เอเชีย​ตลอด​หลายปี​ที่ผ่านมา แรงบันดาลใจ​เบื้องหลัง​การทำ​อาหาร​ของผม​ก็คือ​วัฒนธรรม​ของผม​มาโดย​ตลอด ผมชอบ​ที่​อาหาร​ฝรั่งเศส​ตรงไป​ตรงมา ในขณะ​เดียวกัน ผม​ก็ชอบ​ที่จะ​ค้นพบ​และ​ทดลอง​ส่วนผสม​ใหม่ๆ นับเป็น​เรื่อง​น่าตื่นเต้น​ที่จะ​หลอมรวม​อดีต​เข้ากับ​ปัจจุบัน"

ร้านค้า​ออนไลน์​อย่างเป็น​ทางการ

ดื่มด่ำ​กับ​ประสบการณ์​อันน่า​จดจำ​ที่​โรงแรม​แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ด้วย​ข้อเสนอ​สุดพิเศษ​และ​ข้อเสนอ​การรับประทาน​อาหาร​ที่น่า​ตื่นเต้น อย่าพลาด​โอกาส​นี้​ในการ​ให้รางวัล​ตัวเอง​ด้วย​การพักผ่อน​สุดพิเศษ

ร้านอาหาร​อื่นๆ

The Dining Room

The Dining Room ตั้งอยู่​ที่​ชั้น​ล็อบบี้ เป็น​​ร้านอาหาร​ที่​เปิด​ตลอด​ทั้งวัน ให้บริการ​ตามสั่ง​ใน​เมนู​อาหาร​นานาชาติ

Grand Hyatt Erawan Bangkok You And Mee Interior View

You&Mee

You&Mee นำเสนอ​ประสบการณ์​ที่ดีที่สุด​สำหรับ​ลูกค้า​ที่​ต้องการ​ลิ้มลอง​อาหาร​ท้องถิ่น​ยอดนิยม​ทั้งหมด​ใน​ที่เดียว  ร้านอาหาร​บรรยากาศ​สบายๆ แห่งนี้​มีความ​เชี่ยวชาญ​ใน​อาหารไทย​สไตล์​สตรีท​ฟู้ด บะหมี่​และ​ขนม​ขบเขี้ยว​แบบ​เอเชีย  เป็น​สถานที่​ที่เหมาะ​สำหรับ​การรับประทาน​อาหาร​มื้อด่วน มี​ตัวเลือก​ที่​อร่อย​จาก​พืช​ให้เลือก

Bar@494

Bar@494 ได้รับ​รางวัล​บาร์ไวน์​ที่ดีที่สุด​ในการ​มอบรางวัล​ร้านอาหาร​ที่ดีที่สุด​ใน​กรุงเทพฯ ครั้ง​ล่าสุด ที่​นำเสนอ​รายการ​เครื่องดื่ม​หลากหลาย​ที่มี​ไวน์​ให้​เลือก​มากมาย  Bar@494 สวรรค์​ใน​กรุงเทพฯ สำหรับ​คน​รัก​ไวน์​ตัวจริง  เพลิดเพลิน​ไปกับ​เครื่องดื่ม​นานาชนิด รวมถึง​จิน​ต่างประเทศ 10 รายการ​จาก​ทั่วโลก