Cittadino
Descubra o Cittadino, um restaurante que celebra a cozinha italiana contemporânea com técnica refinada e respeito aos ingredientes, em sua maioria importados diretamente da Itália. Dos pães às sobremesas, cada detalhe é preparado artesanalmente na casa, garantindo autenticidade e frescor. O destaque fica por conta das massas frescas, produzidas diariamente no ateliê dentro do próprio restaurante, oferecendo uma experiência única que combina tradição, criatividade e sabor.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Almoço
segunda - sexta
12:00 - 15:00
sábado & domingo
12:30 - 16:00
Jantar
segunda - domingo
19:00 - 23:00
Location: No lobby do Grand Hyatt São Paulo
Reservations phone number: +55 11 2838 3203
Reservations e-mail: hosts.ghsaopaulo@hyatt.com
NOSSA GASTRONOMIA
O menu do Cittadino é envolvente, trazendo o melhor da culinária italiana contemporânea, com massas artesanais, risotos e pratos clássicos preparados com um toque moderno. Em um ambiente acolhedor e sofisticado, os clientes podem apreciar combinações de sabores autênticos e criativos, que refletem a essência da gastronomia italiana.
HARMONIZAÇÕES
Para harmonizar com a nossa gastronomia contemporânea, aproveite nossos drinks autorais criados em parceria com Jean Ponce, um dos maiores nomes da coquetelaria brasileira. Além disso, o Cittadino apresenta uma carta de vinhos surpreendente, recentemente reconhecida como a Melhor Carta de Vinhos Italianos no prêmio Melhores da Taça da revista Prazeres da Mesa.
GALLERY
OTHER RESTAURANTS
CITTADINO COFFEE BAR
O espaço é dedicado a cafés especiais de Origem de Indicação, fornecidos pela Lucca Café, reconhecida por sua curadoria e qualidade. Com funcionamento durante o dia, o local é ideal para quem busca uma pausa sofisticada e uma experiência diferenciada em cafés, integrada ao novo conceito gastronômico do hotel.
VENA COSMOPOLITAN BAR
No lobby do Grand Hyatt São Paulo, o Vena vibra ao ritmo da metrópole com coquetéis autorais e releituras de clássicos. A carta foi desenvolvida com a consultoria criativa do renomado bartender Jean Ponce, trazendo técnica, personalidade e brasilidade. De quinta a sábado, a atmosfera ganha ainda mais vida com apresentações de jazz e sets de DJ, em um ambiente vibrante e acolhedor.
KINU SUSHI BAR
Localizado no lobby do hotel, o sushi bar oferece sashimis frescos e pratos preparados ao vivo pelos nossos chefs. O Kinu também apresenta uma carta de saquês assinada pela sommelier Yasmin Yonashiro, além de uma variedade de coquetéis que harmonizam perfeitamente com a culinária japonesa. Os clientes podem ainda desfrutar de deliciosas opções Omakase. O menu, já reconhecido por resgatar memórias e raízes da gastronomia japonesa com toques de modernidade, foi atualizado com novos pratos que reforçam a autenticidade e a sofisticação da casa.