Följ med oss på en resa över havet. Färdas genom smaker baserade på de kryddor och kulturer som präglar de hamnar vi besöker. Från rena, nördigt minimalistiska smaker i Stockholm till söta, kryddtunga avec-cocktails i Calcutta. Havet förenar oss alla, och resultatet är soliga leenden och den där gemytliga Bar Brahe-servicen.

I århundraden har Hôtel Reisen varit platsen där Stockholm möter världen. Från Fredrik Reiss kaffehus på 1700-talet, där smuggelbönor drev fram viskade affärer – till dagens landmärke på Skeppsbron, har huset alltid lockat till sig de som lever lite större. Restaurant Reisen för den andan in i en ny era. Brasserieklassiker anländer med en omedgörlig attityd, martinis med pondus. Menyn balanserar tradition och innovation, välbekant men ändå djärv, med smaken i centrum. I baren råder martinisen över allt. Nytolkade med precision och en touch av rackartyg, förkroppsligar de husets spets: elegans utan återhållsamhet. Mer än bara en restaurang är Reisen en plats där lokalbor och resenärer möts, där historier delas, och där dåtid och nutid flyter samman till en levande berättelse.

Med utsikt över den natursköna kajen hittar du vår Martini Bar. Det är en vänlig mötesplats med en blandad publik, ett naturligt tillhåll du vill besöka oavsett om du bor inom gångavstånd eller är i stan över helgen. Den luftiga atmosfären, de bekväma stolarna och en avslappnad, hemmakänsla skapar den perfekta bakgrunden, oavsett om du träffar en gammal vän över en kaffe eller planerar kvällens utgång.