La Zambra Resort

Restaurant Palmito | Restaurant Picador | Complexe La Zambra

Restauration

Les restaurants de l’hôtel adoptent l’esprit authentique de l’Andalousie, y compris les saveurs riches qui rendent la scène culinaire de la région si diversifiée. Les offres de Restauration ont été conçues pour allier harmonieusement tradition et innovation de manière à satisfaire le corps et nourrir l’âme. Chacun des points de restauration raconte une histoire différente sur ce que l’Andalousie offre à ses habitants et à ses clients.

Picador

Havre de paix loin de l’ordinaire, Picador offre une touche andalouse unique. Idéal pour les couples et les amis, le restaurant est le cadre idéal pour se retrouver avec ses proches. Picador est une taverne au cœur de la Costa del Sol. Un lieu familier, mais où vous découvrirez une explosion de nouvelles saveurs riches à chaque bouchée. Parmi ses saveurs, on peut citer le tartare de steak de lard de bœuf sur du pain brioché, les croquettes de calamar crémeuses avec du baby calamar frit et des chimichurri de tomates séchées, ainsi que le porc ibérique glacé, la crème de patates douces, le bouillon d’ailes de poulet frit et les champignons marinés. Venez profiter d’une atmosphère animée, d’un esprit provocateur et d’interactions animées entre le personnel et les clients

Palmito

Palmito est un restaurant pour tous avec des options pour tous les goûts. Les clients peuvent personnaliser leurs choix de repas en fonction de leur humeur. Une variété de plats est disponible du petit-déjeuner au dîner, ainsi que différents stands de cuisine pour améliorer davantage l’expérience. Des options saines et végétales sont disponibles pour les plus soucieux de leur santé, un grill à rôtisserie et des plats internationaux préférés pour ces moments de plaisir mérités, un extravagant pour ceux qui veulent un véritable goût de la Méditerranée et des options pour les tout-petits.

La Bartola

La Bartola est un lieu où nous honorons la spontanéité et l’essence des chiringuitos authentiques d’Andalousie. Un endroit décontracté pour déguster de délicieux en-cas de fruits de mer, des salades fraîches ou même quelque chose de plus agréable comme l’authentique fritura andaluza. Parmi les prestations à l’appui, vous trouverez des jus frais et pressés à froid, des cocktails et des sangrias exclusives au La Zambra Resort.

Sarao

Situé en face de l’espace dédié aux réunions et événements, le Sarao est idéal pour les grands groupes et les mariages. Le disco devient une extension naturelle de tout événement qui se tient sur la terrasse ou dans les salles de congrès jusqu’au lever du soleil.

Bamboleo

Le Bamboleo est un lieu de réunion idéal où vous pourrez échapper à la piscine pour profiter d’un mollete à l’heure du déjeuner ou goûter à un apéritif avant le dîner alors que le soleil commence à se coucher. Attendez-vous à une sélection d’amuse-bouche, de salades et de tartare frais à base de fromages locaux, de jambon ibérique et de thon Almadraba fraîchement pêché. Les plats sont accompagnés d’une grande variété de cocktails frais et savoureux inspirés des moments et personnalités emblématiques qui ont orné cette région devant nous.