Restaurantes

O sabor do restaurante tipicamente carioca Cantô e o requinte do premiado restaurante japonês Shiso mesclam experiências sensoriais únicas que atendem a todos os gostos. Dois restaurante exclusivos, assinados pelo arquiteto brasileiro Arthur Casas, que oferecem um menu diversificado em ambientes únicos. Somados a eles, o Espaço Tano, com sua varanda climatizada e vista para a Lagoa de Marapendi, é usado para o café da manhã e também pode ser alugado para a realização de eventos privativos.


Shiso

Liderado pela única sushiwoman do Rio de Janeiro, a chef Miriam Moriyama, o Shiso valoriza a autêntica culinária japonesa.

Especializado em sushis, sashimis e yakitoris, o restaurante conta ainda com um bar de saquês que mescla os aromas da gastronomia japonesa com o estilo de vida carioca.

Prêmios:
2019 – Eleito melhor restaurante japonês do Rio de Janeiro pelo Rio Gastronomia / O Globo
2019 & 2018 - Indicado a melhor restaurante japonês do Rio pelo guia Veja Rio Comer & Beber 
2017, 2018 e 2019 - Listado no Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo
2017 e 2018 - “5 garfinhos” - Rio Gastronomia / O Globo.

Horas

Segunda-feira: Fechado
Terça, Quarta e Domingo: 19h às 23h
Quinta a Sábado: 19h às 00h

Cantô Gastrô & Lounge
O autêntico clima tropical carioca com pratos criativos e caipirinhas exclusivas está no Cantô, que foi projetado por Arthur Casas para oferecer um espaço despojado com elegância e integrado com a natureza. Um grande painel de arte inspirado em desenhos de Burle Marx dá vida à conexão com os elementos da cultura local. A comida é um reflexo do ambiente informal e descontraído da Barra. Entre os destaques, estão nossos premiados drinks e as deliciosas releituras dos clássicos petiscos do Rio.
Horas

Almoço/Jantar:
Todos os dias - das 12h às 23h.

Serviço de piscina:
Todos os dias - das 11h às 19h.

 

Tano
O espaço, que comporta até 300 pessoas, é usado para o café da manhã e também pode ser alugado para a realização de eventos privativos. A sua ampla varanda climatizada oferece uma vista deslumbrante para a Lagoa de Marapendi, o que torna o espaço ideal também para eventos ao pôr do sol.

Horas

Café da manhã

Segunda a Sexta: 7h – 10h30
Finais de semana e feriados: 7h - 11h

Quiosque
Quiosque
Nossa loja de conveniência, localizada no lobby, traz diversas opções de alimentos e bebidas que prometem agradar a todos os gostos. No Quiosque, você encontra sanduíches, saladas, frutas, comida japonesa, doces produzidos pela nossa confeitaria e muito mais!
Horas

Todos os dias: das 8h30 às 20h.

Grand Club Lounge
Grand Club

O Grand Club Lounge é a categoria Premium do Grand Hyatt Rio de Janeiro e conta com benefícios e serviços exclusivos.

Os hóspedes com acesso ao serviço Grand Club têm direito ao delicioso café da manhã do restaurante do hotel, além do serviço cortesia de café e chá e coquetel exclusivo à tarde. 

  • Café da manhã completo no Restaurante do hotel.
  • Coquetel à tarde, com aperitivos e bebidas alcoólicas e não alcoólicas
  • Serviço de chá e café das 10h30 às 22h.
Horas

Café da manhã: todos os dias das 7h às 10h30*

Coquetel: todos os dias das 17h30 às 19h

*aos finais de semana e feriados, o café da manhã se estende até 11h.