Liderado pela única sushiwoman do Rio de Janeiro, a chef Miriam Moriyama, o Shiso valoriza a autêntica culinária japonesa.
Especializado em sushis, sashimis e yakitoris, o restaurante conta ainda com um bar de saquês que mescla os aromas da gastronomia japonesa com o estilo de vida carioca.
Prêmios:
2017 e 2018 - “5 garfinhos” - Rio Gastronomia / O Globo”
2017 e 2018 - Listado no Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo
2018 - Indicado a melhor restaurante japonês do Rio pelo guia Veja Rio Comer & Beber
O autêntico clima tropical carioca com pratos criativos e caipirinhas exclusivas está no Cantô, que foi projetado por Arthur Casas para oferecer um espaço despojado com elegância e integrado com a natureza. Um grande painel de arte inspirado em desenhos de Burle Marx dá vida à conexão com os elementos da cultura local. A comida é um reflexo do ambiente informal e descontraído da Barra. Entre os destaques, estão nossos premiados drinks e as deliciosas releituras dos clássicos petiscos do Rio.
Prêmio:
2017 e 2018 – Melhor carta de bebidas pela Revista Prazeres da Mesa
O Grand Club Lounge é a categoria Premium do Grand Hyatt Rio de Janeiro e conta com diversos benefícios e serviços exclusivos para o hóspede. Localizado no andar mais alto do hotel, o espaço possui uma vista fascinante para a praia da Barra e a Lagoa de Marapendi - dois dos mais exuberantes cenários cariocas.
O Grand Club é um ambiente aconchegante, requintado, tranquilo e perfeito para um café de negócios e reuniões. Os hóspedes podem trabalhar e relaxar, enquanto aproveitam o delicioso café da manhã, o serviço cortesia de café e chá durante o dia, o coquetel à tarde, além da sala de reunião privativa e totalmente equipada. Conheça todas as vantagens para quem tem acesso ao Grand Club:
- Café da manhã completo
- Coquetel à tarde, com aperitivos e bebidas alcoólicas e não alcoólicas
- Serviço de chá e café durante o dia todo
- Uso cortesia da sala de reunião do Grand Club Lounge (sujeito à disponibilidade)