选择主餐厅、大堂吧和 Glasshouse 糕点屋,在暹粒畅享精致美食体验。这些特色暹粒餐厅环境优雅宁静,将正宗高棉美食与国际经典美食巧妙融合,为您打造卓越非凡的用餐体验。无论您是品尝柬埔寨传统风味,还是品尝全球美食,每个活动场所都能为您提供与众不同又丰富的体验。这里是高品位旅客和美食爱好者的理想之选,是暹粒的优质餐厅,打造难忘又高雅的美食之旅。
为宾客提供轻松便捷的用餐体验,暹粒柏悦酒店提供 24 小时客房送餐服务,呈献多款精心甄选的美味选择。无论您想来一份轻食、一顿舒心的餐点,或是一杯清爽饮品,我们的菜单均提供多样且令人满足的料理,随时满足您的味蕾需求。 在私密静谧的客房中,尽享从容惬意的用餐时光。
The Living Room Bar 精心甄选多款烈酒、葡萄酒与鸡尾酒,为惬意闲适的夜晚打造从容而精致的品味时刻。招牌高棉风味鸡尾酒以现代调酒技艺重新诠释本地风味,同时亦提供多种经典鸡尾酒、单一麦芽威士忌、优质威士忌及精选烈酒,满足鉴赏家与轻松小酌宾客的不同喜好。 搭配种类丰富的葡萄酒与香槟酒单,酒吧呈现出一个适宜轻松交谈、细酌慢品、放松身心的优雅空间,让每一次停留都成为独具品味的体验。
每个夜晚,宾客皆可在庭院中那棵雄伟的榕树下,邂逅 暹粒柏悦酒店的标志性用餐体验。以高棉文化为灵感的料理旅程,从本地风味与地域故事中汲取灵感,在味觉与文化之间展开一段优雅而沉浸的叙事。 现场的阿普萨拉舞表演,以柔美姿态诠释柬埔寨深厚的文化遗产,为整个夜晚增添灵动与韵味。于开放式庭院内,烛光与火焰摇曳生姿,在这一片温暖而富有仪式感的氛围中,宾客得以在品味佳肴的同时,与传统相连,感受暹粒的独特精神。
沐浴在充盈自然光的空间中,The Glasshouse 糕点屋以巴黎温室般的明亮氛围,将年轻活力与从容优雅巧妙融合。灵感源自创新的“酥脆层次”概念,这里以可颂为主角打造丰富选择——从香气四溢的咸味可颂三明治,到精致细腻的甜点,一应俱全。不论是在阳光洒落的室内,还是在惬意的露台上,皆能尽情享受。 当黄昏降临,糕点屋的气氛悄然转换为玩味十足的雅致氛围。醇厚的白兰地、清爽的香槟冰沙、利口酒阿芙佳朵、微醺雪葩,以及多款经典冰冻鸡尾酒,为一天画上既灵动又精巧的收尾,让夜晚的味觉时刻更添从容格调。
坐落于“启迪灵感的绿洲”之中,The Dining Room 将装饰艺术风格与高棉陶瓷餐具、量身定制的家具、柔软雅致的织物及光洁的大理石地面巧妙融合。空间由屡获殊荣的设计师 Bill Bensley 倾力打造,并以精心甄选的艺术品点缀,呈现出精致格调与历久弥新的魅力。 作为暹粒备受赞誉的美食之所之一,The Dining Room 为宾客带来地道的高棉风味,展现柬埔寨深厚的文化传承与饮食传统。无论是享受私密雅致的晚餐,还是举办特别活动,每一段用餐体验都融入了 Kimsan 主厨的精湛技艺与专业造诣。
将现代奢宠与经典高棉艺术巧妙融合。大堂吧为您提供宁静优雅的幽居之所,从美食到精心调制的鸡尾酒,每一处细节都散发着优雅气息。大堂吧提供多样化的菜单,包括西式和高棉菜肴,可满足各种口味的需求。无论您是想品尝爽心的国际经典美食还是充满活力的柬埔寨特色美食,这里的菜单都能满足各种口味需求,将创意与传统相结合,为您打造难忘的用餐体验。
作为 The Living Room 的标志性用餐体验,邀请宾客踏上一段精心策划的味觉旅程,穿行于柬埔寨 25 个省份的风土与文化之中。每一道菜品皆承载着土地、河流与传统的印记——从马德望广袤的稻田、贡布的胡椒农园,到洞里萨湖的丰饶水域与暹粒的热带果园,以地域故事串联出高棉料理的独特脉络。 由行政副主厨 Kimsan 匠心打造,这段美食旅程以精湛技艺提升乡野风味,从家族厨房、社区聚会到地方饮食传统汲取灵感,将朴实的滋味升华为优雅而富有灵魂的餐桌体验。