悦轩是一处住宅式全天候餐饮场所，可俯瞰室外泳池凉亭的壮丽景色，并可俯瞰东钱湖的美景。自助早餐由开放式厨房供应，午餐和晚餐则提供零点菜单和特别佐餐葡萄酒菜单。悦轩采用优雅宁静的居家风格，供应正宗西式菜肴和中式爽心美食。每个周末提供湖景早午餐，以各种方式新鲜烹制的海鲜和许多其他现点现做美食为特色，为您打造非凡早午餐体验。豪华但实惠的早午餐盛宴坐拥东钱湖的优美景观，并搭配优质香槟和酒水，为您打造豪华体验。然后，选择下午茶自助餐，纵享精致甜点和传统中式点心的巧妙结合，为您的周末画上圆满句号。

钱湖渔港特色餐厅重新定义了鱼市概念，邀请宾客自行挑选“食材”，提供多种烹饪方式，包括当地宁波风味和附近的浙江风味。钱湖渔港位于运河沿岸的中式传统贵族宅邸中，设有室外花园和庭院，供应杭州和宁波等地区的美味佳肴和特色菜肴，设有 10 间独立的私人包厢，是举办正式和家庭活动的理想之选。

“红”餐厅由一座拥有 700 年历史的古典殿邸修建而成，保留了传统中式红色元素，同时保持了高品质的现代设计。这里供应烈酒、优质葡萄酒和香槟。这里也是举办私人派对、庆典、研讨会、会议、艺术展览或艺术沙龙的理想场所，是文化艺术交流中心。“红”餐厅也提供度假酒店的素宴。“红”餐厅素斋美食是宁波柏悦酒店的另一个特色。

宁波柏悦酒店是长江三角洲一家拥有专属 5 星级游船的酒店。想象您自己以及您的商务合作伙伴和您的爱人沿着古雅的东钱湖缓缓巡游，欣赏壮丽的山景，同时享受卓越的宴会、餐饮和优质服务。我们的两艘豪华出众邮轮采用传统龙船外观设计，配备高科技和现代舒适设施。我们富有传奇色彩的柏悦酒店服务提供现场美食制作、别具一格的创意鸡尾酒派对，同时专业调酒师还会将当地和时令食材与高端国际葡萄酒和香槟相结合，为您打造优雅私密的宴会体验。为您的求婚和婚礼派对选择这种专属的高端体验，为您的商务员工打造终生难忘的旅程，或者通过这种令人难忘的组合，根据自身的确切需求安排任何类型的定制庆祝活动，以中国山脉为华丽背景，宁波柏悦酒店满足您和尊敬的宾客的梦想和期望。

茶苑位于度假村中心，从清朝的戴氏传礼堂改建而来。宁静的茶苑保留了丰富的茶文化，供应传统中式小食。每款小食均采用新鲜烹制，让宾客在最佳时间内享用。室外露台设有休息亭，而场地内部则配有传统茶馆家具、中式古董模具和茶壶。每个周末晚上，茶苑都会经历令人惊叹的变身，成为一家优雅的中式小酒馆，高品位客人可以在这里享用丰富精致的中式鸡尾酒和一系列经典的中式美食。