
各レストランでの美食体験や、ご宿泊のお客様限定でお楽しみいただける多彩なフェスティブプログラムを通じて、心に残るホリデーシーズンをお届けいたします。東京の街並みを一望する空間で、大切な方々との語らいや祝福の時間を、パーク ハイアット 東京ならではの洗練されたおもてなしとともにお楽しみください。

パリのブラッセリーを思わせる温かく洗練された空間で、心地よいひとときを。黒トリュフやロブスター、軍鶏などの上質な食材を用い、フランス料理の伝統にモダンな感性を重ねた美味の数々がこの季節を彩ります。
フェスティブ ランチ
2026年12月5日(土)~ 2027年1月11日(月・祝)
クリスマス ランチ
2026年12月25日(金)
クリスマス ディナー
2026年12月24日(木)、25日(金)
ニューイヤーズ イブ ディナー
2026年12月31日(木)

52階からの圧巻の眺望を眼下に、心満たされるダイニングシーンをご堪能ください。煌めく季節を彩るスペシャルメニューに加え、ライブジャズが響きわたるカウントダウンイベントが、2027年の幕開けを華やかに演出します。
フェスティブ ランチ
2026年12月5日(土)~ 2027年1月11日(月・祝)
クリスマス ディナー
2026年12月23日(水)~ 25日(金)レストラン
2026年12月24日(木)、25日(金) バーエリア
ニューイヤーズ イブ ディナー
2026年12月31日(木)
ニューヨーク バー カウントダウン セレブレーション
2026年12月31日(木)

梢では、クリスマスから年末年始にかけて、旬の食材と匠の技が織りなす珠玉の日本料理をご用意しております。加能蟹や虎河豚など冬の味覚をはじめ、重箱に美しく詰め合わせたおせち料理と白味噌仕立てのお雑煮を含む、新年を祝う特別な献立をお楽しみいただけます。富士山を望む絶景とともに、大切な方とのかけがえのない時間をお過ごしください。
クリスマス ディナー
2026年12月23日(水)~ 25日(金)
ニューイヤー セレブレーション
2026年12月31日(木)~ 2027年1月5日(火)
おせち
2027年1月1日(金・祝)、2日(土)
午前7時30分 ~ 9時30分(最終入店)

心華やぐ季節に、開放感溢れるガラスアトリウムで楽しむアフタヌーンティーや、シャンパンを含むフリーフローメニュー「ピーク オブ ジョイ」を。大晦日には、ライブミュージック、エキサイティングな演出とともに新年を迎える「ミッドナイト イン モーション」で、特別なカウントダウンをご体験ください。
フェスティブ アフタヌーンティー
2026年12月5日(土)~ 2027年1月11日(月・祝)
ピーク オブ ジョイ
2026年12月5日(土)~ 2027年1月11日(月・祝)
カウントダウン ラウンジ 2027
ミッドナイト イン モーション
2026年12月31日(木)



ご滞在をより豊かに彩るフェスティブプログラムご宿泊のお客様に向けて、フェスティブシーズン期間中、館内各所でお楽しみいただける日替わりのアクティビティや特別な体験をご用意しております。大切な方と過ごす時間に彩りを添え、心に残るフェスティブシーズンをお楽しみください。
期間:2026年12月21日(月)~2027年1月11日(月・祝)