ザ・ユニオンバー＆ラウンジ
ホテルの象徴ともいえるクリスタルシャンデリア「ヨコハマムーンライト」が特徴的なバーラウンジ。大通りに面し、吹き抜けで開放感あふれるバーラウンジでは、シャンパンやワインのほか、カクテル、アフタヌーンティー、軽食をお楽しみいただけます。
詳細
Hours
ティータイム11:00 AM - 5:00 PM（ラストオーダー 5:00 PM）
バータイム5:00 PM - 11:00 PM（ラストオーダー フード 10:00 PM、ドリンク 10:30 PM）
*バータイムの20歳未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております。。
生演奏
木曜日、金曜日、土曜日の午後6時、午後7時30分、午後9時より30分
カバーチャージ *木曜日、金曜日、土曜日の 6:00 PM以降
770円 *消費税込。
*ご宿泊のお客様、「ザ・ユニオンバー＆ラウンジ」にてボトルキープのサービスをご利用中のお客様、サンセットカクテルズをご注文のお客様は、カバーチャージは頂戴しておりません。
Dress Code
カジュアル
Restaurant Reservations
+81 45 222 0121 (10:00AM – 6:30 PM)
*アフタヌーンティーは前日の午後7時、サンセットカクテルは、当日の午前9時までにオンライン予約にて承っております。
場所
1階
ダイニングサービス
A bar & lounge with a wide selection of premium gins from around the world
「ザ・ユニオンバー＆ラウンジ」では、バーテンダーが世界中から選りすぐった10種以上のプレミアムジンを常時取り揃えております。ボタニカルが香る爽やかなジンは、ナイトタイムはもちろんデイタイムにも気軽にお楽しみいただけます。ジントニックやマティーニなどの定番カクテルから、各々のジンの特徴に合わせてバーテンダーがお作りするエクスクルーシブな一杯まで、その日の気分や気候に合わせたカクテルとともに特別なひとときをお過ごしください。
横浜とジンの縁は深く、明治時代に山下町の外国人居留地にあったカルノー商会が輸入、販売したことで一般的に広まったと言われ、世界的に知られるカクテルとなった「ミリオン・ダラー」は横浜で生まれました。世界的なブームとなっているクラフトジンは神奈川県内でも製造されており、「ザ・ユニオンバー＆ラウンジ」では創業200年の歴史を持つ神奈川県の酒造、黄金井酒造が作るアワードジン「The Japanese Craft GIN 黄金井」が大変好評です。カボスや山椒など神奈川県産のボタニカルのみを使用することにこだわり、長年の酒造りの技術を応用して作られたクラフトジンは、まさにメイド・イン・神奈川を集結させたジンで、ロックやソーダ割でお楽しみいただくのがお勧めです。
Afternoon Tea
「ザ・ユニオンバー＆ラウンジ」では、季節に合わせたアフタヌーンティーをご提供しております。旬を迎えたフルーツを使用したスイーツや焼きたてのキッシュ、ホテルメイド食パン「nikin」を使用したサンドイッチなどシェフのこだわりが詰まったスイーツとセイボリーを心ゆくまでお楽しみください。ティーセレクションにはドイツの紅茶ブランド 「ロンネフェルト」の紅茶をご用意しており、お好きなだけお召し上がりいただけます。
提供時間：12:00 PM - 4:30 PM（最終入店2:30 PM）
* 前日の午後7時までにオンラインにてご予約ください。
Light Meals
バーガーやサンドイッチなどの軽食もご用意しております。なかでも「国産牛のハンバーガー」は国産牛100％のジューシーなパテと甜麺醤を隠し味に使用したソースがアクセントの一皿、「国産牛のローストビーフサンドウィッチ」はホテルメイドの食パンnikinを使用し、ローストビーフと新鮮な野菜の味わいを楽しめる逸品です。
提供時間：11:00 AM – 5:00 PM
Cocktails
定番から季節の素材を使用したものまでバーテンダーこだわりのカクテルも多数ご用意しております。旬に合わせて神奈川産や横浜産のフルーツや素材も使用しており、食を通じてローカルの魅力もお楽しみいただけます。
ギャラリー
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