ザ・ユニオンバー&ラウンジ
店舗情報
■ 営業時間
ティータイム 11:00 ~ 17:00 (ラストオーダー 17:00)
バータイム 17:00 ~ 22:30 ※土曜日 ~23:00 (ラストオーダー フード 21:00 / ドリンク 22:00、土曜日 22:30)
※バータイムの20歳未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております。
■ ライブミュージック
土曜日、日曜日 18:00 ~、19:30 ~、21:00 ~ 各30分間
※2023年4月24日以降は下記に変更となります。
木曜日、金曜日、土曜日 18:00 ~、19:30 ~、21:00 ~ 各30分間
■カバーチャージ ※土曜日、日曜日18:00以降
770円 (税込)
※ご宿泊のお客様、ザ・ユニオンバー&ラウンジにてボトルキープのサービスをご利用中のお客様、サンセットカクテルズをご注文のお客様は、カバーチャージは頂戴しておりません。
※2023年4月24日以降はカバーチャージを頂戴する日程は下記に変更となります。
木曜日、金曜日、土曜日 18:00以降
■ドレスコード
カジュアル
■お問い合わせ
レストラン予約 045-222-0121 (10:00 ~ 19:00)
※アフタヌーンティー、サンセットカクテルズは前日18時までのオンライン予約にて承っております。
■ロケーション
1階
ダイニングサービス
世界各地のプレミアムジンを豊富に取り揃えたバー&ラウンジ
The Union Bar & Loungeではバーテンダーが世界各地から選りすぐった、常時10種以上のプレミアムジンを取り揃えております。ボタニカルが香る爽やかなジンは、ナイトタイムはもちろんデイタイムにも気軽にお楽しみいただけます。ジントニックやマティーニなどの定番カクテルから、各々のジンの特徴に合わせてバーテンダーがお作りするエクスクルーシブな一杯まで、その日の気分や気候に合わせたカクテルとともに特別なひと時をお過ごしください。
横浜とジンの縁は深く、明治時代に山下町の外国人居留地にあったカルノー商会が輸入、販売したことで一般的に広まったと言われ、今では世界的に知られるカクテルとなったミリオン・ダラーは横浜で生まれました。世界的なブームとなっているクラフトジンは神奈川県内でも製造されており、The Union Bar & Loungeでは創業200年の歴史を持つ神奈川県の酒蔵、黄金井酒造が作るアワードジン「The Japanese Craft GIN 黄金井」が大変好評です。カボスや山椒など神奈川県産のボタニカルのみを使用することにこだわり、長年の酒造りの技術を応用して作られたクラフトジンは、まさにメイド・イン・神奈川を集結させたジンで、ロックやソーダ割でお楽しみいただくのがお勧めです。
アフタヌーンティー
季節に合わせたアフタヌーンティーをご提供しております。旬を迎えたフルーツを使用したスイーツや焼きたてのキッシュ、ホテルメイド食パンnikinを使用したサンドイッチなどシェフのこだわりが詰まったスイーツとセイボリーを心ゆくまでお楽しみください。ティーセレクションにはドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶をご用意しておりお好きなだけお召し上がりいただけます。
提供時間:12:00 ~ 17:00(最終入店 15:00)
※前日18時までにオンラインにてご予約ください。
【シーズナルスペシャルオファー】
ストロベリーアフタヌーンティー 第二弾 2023年4月10日(月) ~ 5月7日(日)
マンゴーアフタヌーンティー 2023年5月8日(月) ~ 6月30日(金)
ライトミール
バーガーやサンドイッチ、パスタなどの軽食もご用意しております。なかでも「佐賀牛バーガー」はたっぷりと200グラムのパテを、「nikinと佐賀牛のステーキサンドウィッチ」はホテルメイドの食パンnikinに厚めにカットした150グラムのステーキをサンドした贅沢な逸品です。
提供時間:12:00 ~ 17:00
カクテル
定番から季節の素材を使用したものまでバーテンダーこだわりのカクテルも多数ご用意しております。旬に合わせて神奈川産や横浜産のフルーツや素材も使用しており、食を通じてローカルの魅力もお楽しみいただけます。
【シーズナルスペシャルオファー】
ストロベリーカクテルズ 2023年4月30日(日)まで
ギャラリー
その他のレストラン
ミラノ・グリル
イタリアンをベースにフレンチの技術をクロスオーバーさせた、創作イタリアンをお楽しみいただけるスペシャリティレストラン。横浜産をはじめ各地から厳選した旬の素材を使用し、華やかで驚きにあふれるお料理の数々をご提供いたします。
ハーバーキッチン
港町ならではの活気にあふれたブッフェダイニング。豪華客船をイメージした明るく広々とした店内では、世界を旅するかのように、さまざまな国と地域のお料理をご堪能いただけます。
マーケット
毎日焼きたてをご提供するホテルメイドの食パン「nikin」やパティシエが一つ一つ丁寧に仕上げたケーキをはじめ、全国から選りすぐりの様々なギフトアイテムを取り揃えたペストリーショップ。
nikinやホールケーキはご予約も承っております。
お問い合わせ
レストラン予約
10:00 ~ 19:00