ハイアット リージェンシー 横浜

ダイニング

ハイアット リージェンシー 横浜では、ユニークなレストラン、バー、ショップをご用意しております。国内外の船が行き交う港の近くに位置する当ホテルでは、西洋の食文化をいち早く取り入れた横浜の地にふさわしく、多様性と創造性にあふれるお料理をご提供いたします。また、神奈川県産や横浜市産の食材や素材も積極的に使用しております。シェフこだわりのお料理の数々を、横浜の文化とストーリーを感じる空間でご堪能いただき、記憶に残る特別なひと時をお過ごしください。

Milano | Grill(ミラノ・グリル)

イタリアンをベースにフレンチの技術をクロスオーバーさせた創作イタリアンを味わえるスペシャルティレストラン。横浜産をはじめ、各地から厳選した旬の食材を使用し、あふれるお料理の数々をご提供いたします。赤レンガやガゼボ風のインテリアでまとめられた店内は、横浜の古き良き街並みをイメージしてデザインされています。8名様までご利用いただける個室をご用意しております。ご家族やご友人とのプライベートシーンや、大切なご接待やご会食など多様な目的でご利用いただけます。

ハーバーキッチン

港町ならではの活気にあふれたブッフェダイニング。豪華客船をイメージした明るく広々とした店内では、世界を旅するかのように、さまざまな国と地域のお料理をご堪能いただけます。ライブキッチンでは、五感を刺激するライブ感あふれる演出をご体感いただけます。14名までご利用いただける個室をご用意しております。ご家族やご友人とのお集まりや、ブレックファスト・ランチミーティングなど多様な目的でご利用いただけます。

ザ・ユニオンバー&ラウンジ

ホテルの象徴ともいえるクリスタルシャンデリア「ヨコハマムーンライト」が特徴的なバーラウンジ。 通りに面したバーラウンジでは、シャンパンやワインのほか、カクテル、アフタヌーンティー、軽食をお召し上がりいただけます。 生演奏:木・金・土曜日の6:00 PM、7:30 PM、9:00 PMより各30分、カバーチャージ:木・金・土曜日の6:00 PM以降は1名様につき770円

マーケット

毎日焼きたてをご提供するホテルメイドの食パン『nikin』やパティシエが一つ一つ丁寧に仕上げたケーキをはじめ、全国から選りすぐりの様々なギフトアイテムを取り揃えております。 テイクアウトとしてお持ち帰りいただくのはもちろんのこと、大切な方への贈り物のアイテムとしてもぜひご利用ください。

ルームサービス

快適な客室でゆっくりとお食事をお楽しみいただけるインルームダイニングをご用意しております。