レストラン&バー

ハイアット リージェンシー 横浜には、ユニークなレストランやバー、ショップが用意されています。

西洋の食文化をいち早く取り入れ、国内外の船が行き交う港を有する横浜ならではの、多様性と創造性にあふれるお料理をご提供いたします。また神奈川県産や横浜市産の食材や素材も積極的に使用しており、ローカルの魅力を改めて感じていただくとともに、地域の産業の活性にも尽力しております。
シェフこだわりのお料理の数々を、横浜の文化とストーリーを感じる空間でご堪能いただき、記憶に残る特別なひと時をお過ごしください。

食物アレルギーおよび特別な食事対応について

当ホテルではすべてのお客様が安心してお食事いただけるよう努めております。食物アレルギーや特別なお食事の対応が必要な場合は、事前にホテルスタッフまでお知らせいただきますようお願い申し上げます。
お食事に関するご相談は、レストラン予約(045-222-0121)までお問い合わせください。

 

レストラン&バーのキャンセルポリシーについてはこちらをご確認ください。


ミラノ・グリル

イタリアンをベースにフレンチの技術をクロスオーバーさせた、創作イタリアンをお楽しみいただけるスペシャリティレストラン。横浜産をはじめ各地から厳選した旬の素材を使用し、華やかで驚きにあふれるお料理の数々をご提供いたします。店内は赤レンガやガセボ風のインテリアが配され、横浜の古き良き街並みを思わせます。

8名までご利用いただける個室をご用意しております。ご家族やご友人とのプライベートシーンや、大切なご接待やご会食など多様な目的でご利用いただけます。

時間

ディナー : 17:30 ~ 21:00 (ラストオーダー 20:00)

※一部、休業日を予定しております。詳しくはこちらをご覧ください。

ドレスコード

スマートカジュアル

(極端に露出の多い服装や、短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮いただいております。)

ドレスコード

スマートカジュアル

(極端に露出の多い服装や、短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮いただいております。)

ハーバーキッチン

港町ならではの活気にあふれたブッフェダイニング。豪華客船をイメージした明るく広々とした店内では、世界を旅するかのように、さまざまな国と地域のお料理をご堪能いただけます。ライブキッチンでは、お客様の目の前でお料理をお作りし、五感を刺激するライブ感あふれる演出をご体感いただけます。

14名までご利用いただける個室をご用意しております。ご家族やご友人とのお集まりや、ブレックファスト・ランチミーティングなど多様な目的でご利用いただけます。

時間

朝食   :  7:00 ~ 10:30 (最終入店 10:00)
    土・日・祝日・特定日 6:30 ~ 10:30
                 (最終入店 10:00)
ランチ  :  12:00 ~ 14:30

※当面のあいだご朝食のご利用はご宿泊のお客様に限らせていただきます。

ドレスコード
カジュアル
ドレスコード
カジュアル
ザ・ユニオンバー&ラウンジ
ホテルの象徴ともいえるクリスタルシャンデリア「ヨコハマムーンライト」が特徴的なバーラウンジ。通りに面し、吹き抜けで開放感あふれる店内では、シャンパンやワインをはじめ、バーテンダーが腕を振るうカクテルや、アフタヌーンティー、軽食をお召し上がりいただけます。
時間

ティータイム 11:00 ~ 17:00 (ラストオーダー 17:00)
バータイム 17:00 ~ 22:00 ※土曜日 ~23:00 (ラストオーダー フード 20:00 / ドリンク 21:30、土曜日 22:30)
※バータイムの20歳未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております。

ライブミュージック:土曜日、日曜日
カバーチャージ:770円 (税込) ※土曜日、日曜日18:00以降
※ご宿泊のお客様、ザ・ユニオンバー&ラウンジにてボトルキープのサービスをご利用中のお客様、サンセットカクテルズをご注文のお客様は、カバーチャージは頂戴しておりません。

ドレスコード
カジュアル
ドレスコード
カジュアル
マーケット
毎日焼きたてをご提供するホテルメイドの食パン「nikin」やパティシエが一つ一つ丁寧に仕上げたケーキをはじめ、全国から選りすぐりの様々なギフトアイテムを取り揃えたペストリーショップ。ご自宅へのお土産や、お持たせにもお勧めです。
時間

10:00 ~ 18:00